โรงเบียร์ขนาดเล็ก MODULO CLASSIC 1002SSA-CF7500G

ชุดโรงเบียร์ขนาดเล็ก โมดูโล่ คลาสสิค 1002SSA-CF7500G กับโรงเบียร์ เบียร์ คลาสสิก 1000 ช่วยให้การผลิต ราคาเริ่มต้นที่ 1000 ไปยัง ลิตร 4000 ของเบียร์ต่อวัน. การกำหนดค่าของโรงเบียร์นี้รวมถึงชุดถังที่มีกำลังการผลิตสูงถึง up เบียร์หมักชั้นนำ 750.000 ลิตร or เบียร์หมักก้น 450.000 ลิตร ต่อปี. การออกแบบที่เรียบง่ายพร้อมอุปกรณ์อิสระช่วยให้ลูกค้าประกอบได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญ การกำหนดค่านี้ไม่รวมงานประกอบ – ลูกค้าจะรับรองด้วยตนเองตามคู่มือการประกอบ

ควบคุมอัตโนมัติ ของกระบวนการต้ม – โรงเบียร์

ควบคุมด้วยมือ ของกระบวนการหมักและการสุก สื่อและถังที่รองรับตัวควบคุม PLC

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

กำลังการผลิต – รายวัน :

• สาโทเบียร์ 1000 ลิตรต่อวัน – หนึ่งชุดภายใน 12 ชั่วโมง – แหล่งที่มาของวัตถุดิบคือมอลต์หรือมอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• สาโทเบียร์ 2000 ลิตรต่อวัน – สองชุดงานภายใน 24 ชั่วโมง – แหล่งที่มาของวัตถุดิบคือมอลต์หรือมอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• สาโทเบียร์ 3000 ลิตรต่อวัน – สามชุดงานภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• สาโทเบียร์ 4000 ลิตรต่อวัน – สี่แบทช์ภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์

กำลังการผลิต – ต่อปี :

• เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิว ………… 750.000 ลิตรต่อปี
• เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักใต้ท้องเครื่อง …. 450.000 ลิตรต่อปี

วัตถุดิบ :

• วัตถุดิบคลาสสิก : มอลต์ + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + เบียร์ยีสต์ + (ส่วนผสมอื่นๆ หรือไม่ก็ได้)
• เบียร์เข้มข้น : สารสกัดจากมอลต์ + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + ยีสต์เบียร์ + (ส่วนผสมอื่น ๆ หรือไม่ก็ได้)
• CO2 ในขวดแรงดัน (ทรงกระบอก)
• น้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ

ระบบควบคุม :

• โรงเบียร์ – อุปกรณ์ต้ม :
  • วาล์วและปรบมือ – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
  • อุณหภูมิ – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
  • มอเตอร์, ปั๊ม – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
  • เวลา – คอมพิวเตอร์ควบคุมอัตโนมัติ
• ถัง – การหมัก, การสุก, เบียร์สด :
  • อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
  • เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
• สื่อ – น้ำร้อน น้ำเย็น สาโทคูลลิ่ง ถังไกลคอล :
  • อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
  • เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง

พื้นที่ที่ต้องการสร้าง :

• พื้นที่ชั้นขั้นต่ำ : 126 m²
• ความสูงของห้องขั้นต่ำ : 3.8 ม.

การเชื่อมต่อไฟฟ้า :

• เต้ารับไฟฟ้า : 400V 3ph / 50 Hz
• ปริมาณการใช้ไฟฟ้า : 115 kW

ระบบทำความร้อน – โรงเบียร์ :

• เครื่องกำเนิดไอน้ำไฟฟ้า

ระบบระบายความร้อน:

• คูลลิ่งของสาโท : ดื่มน้ำเย็น + น้ำน้ำแข็งเย็น
• คูลลิ่งของถัง : น้ำหล่อเย็นน้ำแข็ง (ทางเลือกไกลคอล)