รายละเอียด
โรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX LITE-ECO 602-3600 พร้อมเครื่องชงสาโท เบียร์ WORX LITE-ECO 600 ช่วยให้สามารถผลิตเบียร์ได้ตั้งแต่ 600 ถึง 1800 ลิตรต่อวัน โรงเบียร์รูปแบบนี้รวมถึงชุดถังที่มีกำลังการผลิตเบียร์สูงถึง 360,000 ลิตรที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิวหรือเบียร์ 216,000 ลิตรที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักด้านล่างต่อปี – แต่เฉพาะจากมอลต์เบียร์เข้มข้นเท่านั้น ไม่ใช่จากมอลต์ . การออกแบบอย่างมืออาชีพของโรงเบียร์กำหนดโรงเบียร์แห่งนี้ไว้ล่วงหน้าสำหรับการตกแต่งภายในที่หรูหราของผับ ร้านอาหาร หรือโรงแรม
ระบบควบคุมที่ใช้ได้ของกระบวนการชงสาโท : ระบบควบคุมด้วยมือ / ระบบควบคุมอัตโนมัติ
ประกาศ : ข้อเสนอนี้ไม่รวมบริการใด ๆ ที่จำเป็นสำหรับการจัดส่งและการติดตั้งโรงเบียร์ (งานติดตั้ง การขนส่งและที่พักคนงาน การขนส่งเทคโนโลยีโรงเบียร์ การเริ่มต้น การฝึกอบรมผู้ผลิตเบียร์ …) เราคำนวณเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละโครงการ – เฉพาะสำหรับ ความต้องการของคุณ.
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
กำลังการผลิต – รายวัน :
- สาโทเบียร์ 660 ลิตรต่อวัน – หนึ่งชุดภายใน 12 ชั่วโมง – แหล่งวัตถุดิบ ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- สาโทเบียร์ 1320 ลิตรต่อวัน – สองแบทช์ภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
- สาโทเบียร์ 1880 ลิตรต่อวัน – สามชุดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
กำลังการผลิต – ต่อปี :
- เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิว ………… 360 000 ลิตรต่อปี
- เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักใต้ท้องเครื่อง … 216 000 ลิตรต่อปี
วัตถุดิบ :
- สารสกัดจากมอลต์หรือสาโทเข้มข้น + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + ยีสต์เบียร์ + (ส่วนผสมอื่น ๆ หรือไม่ก็ได้)
- CO2 ในขวดแรงดัน
- น้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ
ระบบควบคุม :
- เครื่องต้มสาโท – อุปกรณ์ต้ม :
- วาล์วและปรบมือ – การควบคุมด้วยตนเอง
- อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
- มอเตอร์, ปั๊ม – ตัวควบคุม PLC
- เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
- ถังผลิตเบียร์ – การหมัก, การสุก, เบียร์สด :
- อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
- เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
- สื่อ – น้ำร้อน น้ำเย็น สาโทคูลลิ่ง ถังไกลคอล :
- อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
- เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
พื้นที่ที่ต้องการสร้าง :
- พื้นที่ขั้นต่ำ : ตั้งแต่ 82 ถึง 121 m2
- ความสูงของห้องขั้นต่ำ : 3.2 ม.
การเชื่อมต่อไฟฟ้า :
- เต้ารับไฟฟ้า : 400V 3ph / 50 Hz
- ปริมาณการใช้ไฟฟ้า 40 กิโลวัตต์
ระบบทำความร้อนของเครื่องชงสาโท:
- องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า + การถ่ายเทความร้อนด้วยน้ำมัน : เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า 4 x 4 kW
ระบบระบายความร้อน:
- คูลลิ่งของสาโท : ดื่มน้ำเย็น + น้ำหล่อเย็นเย็น
- คูลลิ่งของถัง : น้ำหล่อเย็นเย็น (ทางเลือกที่มีไกลคอล)
รีวิว
ไม่มีความคิดเห็น