โรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX Lite-ECO 1003-6750

โรงเบียร์ขนาดเล็ก BREWORX LITE-ECO 1003-6750 พร้อมเครื่องชงสาโท เบียร์ WORX LITE-ECO 1000 ช่วยให้สามารถผลิตเบียร์ได้ตั้งแต่ 1000 ถึง 3000 ลิตรต่อวัน โรงเบียร์รูปแบบนี้รวมถึงชุดถังที่มีกำลังการผลิตเบียร์สูงถึง 675,000 ลิตรที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิวหรือเบียร์ 405,000 ลิตรที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักด้านล่างต่อปี – แต่เฉพาะจากมอลต์เบียร์เข้มข้นเท่านั้น ไม่ใช่จากมอลต์ . การออกแบบอย่างมืออาชีพของโรงเบียร์กำหนดโรงเบียร์แห่งนี้ไว้ล่วงหน้าสำหรับการตกแต่งภายในที่หรูหราของผับ ร้านอาหาร หรือโรงแรม

ระบบควบคุมที่ใช้ได้ของกระบวนการชงสาโท : ระบบควบคุมด้วยมือ / ระบบควบคุมอัตโนมัติ

ประกาศ : ข้อเสนอนี้ไม่รวมบริการใด ๆ ที่จำเป็นสำหรับการจัดส่งและการติดตั้งโรงเบียร์ (งานติดตั้ง การขนส่งและที่พักคนงาน การขนส่งเทคโนโลยีโรงเบียร์ การเริ่มต้น การฝึกอบรมผู้ผลิตเบียร์ …) เราคำนวณเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละโครงการ – เฉพาะสำหรับ ความต้องการของคุณ.

พารามิเตอร์ทางเทคนิค:

กำลังการผลิต – รายวัน :

• สาโทเบียร์ 1100 ลิตรต่อวัน – หนึ่งชุดภายใน 12 ชั่วโมง – แหล่งวัตถุดิบ ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• สาโทเบียร์ 2200 ลิตรต่อวัน – สองแบทช์ภายใน 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์
• สาโทเบียร์ 3300 ลิตรต่อวัน – สามชุดเป็นเวลา 24 ชั่วโมง – วัตถุดิบที่มา ได้แก่ มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำดื่ม และยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์

กำลังการผลิต – ต่อปี :

• เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักบนพื้นผิว ………… 675 000 ลิตรต่อปี
• เบียร์ที่ผลิตโดยใช้วิธีการหมักใต้ท้องเครื่อง…. 405 000 ลิตรต่อปี

วัตถุดิบ :

• สารสกัดจากมอลต์หรือสาโทเข้มข้น + ฮ็อพ + น้ำดื่ม + ยีสต์เบียร์ + (ส่วนผสมอื่น ๆ หรือไม่ก็ได้)
• CO2 ในขวดแรงดัน
• น้ำยาทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ

ระบบควบคุม :

• เครื่องต้มสาโท – อุปกรณ์ต้ม :
  • วาล์วและปรบมือ – การควบคุมด้วยตนเอง
  • อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
  • มอเตอร์, ปั๊ม – ตัวควบคุม PLC
  • เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
• ถังผลิตเบียร์ – การหมัก, การสุก, เบียร์สด :
  • อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
  • เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง
• สื่อ – น้ำร้อน น้ำเย็น สาโทคูลลิ่ง ถังไกลคอล :
  • อุณหภูมิ – ตัวควบคุม PLC
  • เวลา - การควบคุมด้วยตนเอง

พื้นที่ที่ต้องการสร้าง :

• พื้นที่ขั้นต่ำ : ตั้งแต่ 84 ถึง 126 m²
  
• ความสูงของห้องขั้นต่ำ : 3.6 ม.

การเชื่อมต่อไฟฟ้า :

• เต้ารับไฟฟ้า : 400V 3ph / 50 Hz
• ปริมาณการใช้ไฟฟ้า 50 กิโลวัตต์

ระบบทำความร้อนของเครื่องชงสาโท:

• องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้า + การถ่ายเทความร้อนด้วยน้ำมัน : เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า 5 x 6 kW

ระบบระบายความร้อน:

• คูลลิ่งของสาโท : ดื่มน้ำเย็น + น้ำหล่อเย็นเย็น
• คูลลิ่งของถัง : น้ำหล่อเย็นเย็น (ทางเลือกที่มีไกลคอล)