BREWORX LITE-ME – เครื่องชงสาโทแบบง่าย
เพื่อผลิตสาโทจากสารสกัดมอลต์
โรงเบียร์พร้อมถังอเนกประสงค์พิเศษสองถัง การออกแบบสไตล์เช็กคลาสสิกและกระบวนการผลิตสาโทแบบง่าย สำหรับตกแต่งภายในร้านอาหาร
เครื่องชงแบบง่ายสำหรับการผลิตสาโทจากสารสกัดมอลต์และฮ็อพ. ขั้นตอนทางเทคนิคที่สำคัญที่สุดในกระบวนการผลิตเบียร์คือการต้มสาโท มอลต์หรือสารสกัดจากมอลต์ที่บดแล้วผสมกับน้ำแล้วต้มกับฮ็อพเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย – สาโท
เครื่องชงสาโท (เราเรียกเครื่องนี้ว่า Brewhouse) เป็นส่วนหลักของโรงเบียร์แต่ละแห่ง เป็นระบบขนาดกะทัดรัดที่มีหน้าที่หลักในการผลิตสาโท โดยใช้กระบวนการเดือดและกระบวนการทำความเย็นสาโท Hopped wort เป็นตัวกลางในการผลิตเบียร์ - เป็นของเหลวที่มีน้ำตาลจากน้ำ มอลต์และฮ็อพ หรือจากสารสกัด
ขั้นตอนต่อไปของวงจรการผลิตเบียร์คือการหมักและการสุกของสาโท ในตอนท้ายของกระบวนการหมัก เราจะได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลลัพธ์ – เบียร์
เครื่องต้มเบียร์ BREWORX LITE-ME ประกอบด้วยหลายส่วน:
1. Wort boiling tank – ภาชนะให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าสำหรับผสมมอลต์เข้มข้นในน้ำและการต้มสาโทกับฮ็อพ
2. Whirlpool tank – แท็งก์ที่มีทางเข้าสัมผัสสำหรับการแยกส่วนส่วนที่เหลือที่เป็นของแข็งออกจากสาโทแบบแรงเหวี่ยง
- เฟรมพื้นฐานพร้อมแท่นทำงาน
- ระบบท่อด้วยปั๊มหอยโข่งและวาล์วควบคุมแบบแมนนวลหรือแบบนิวเมติก
- มอเตอร์ที่มีเครื่องกวนผสมสำหรับผสมมอลต์สกัดในน้ำ
- ระบบไฟฟ้าสำหรับวัดและควบคุมกระบวนการผลิตสาโทด้วยตนเองหรืออัตโนมัติ
ถังน้ำร้อนและถังสำหรับน้ำเย็นเป็นอุปกรณ์เสริมภายนอกของเครื่องต้มเบียร์
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องต้มเบียร์ BREWORX LITE-ME
- BREWORX LITE-ME เครื่องชงสาโท – คำอธิบายทางเทคนิคของเครื่องต้มเบียร์
- โรงเบียร์ BREWORX LITE-ME … เลือกรูปแบบโรงเบียร์ที่แนะนำมากมายด้วยเครื่องผลิตเบียร์ BREWORX CLASSIC