FET : เครื่องหมักสำหรับการหมักขั้นต้น

I. การหมักขั้นต้น (ระยะการหมักหลัก) – การหมักขั้นต้น

FET : ถังสำหรับการหมักขั้นต้น - ภาชนะแรงดันหรือภาชนะที่ไม่ใช่แรงดันมีจุดประสงค์เพื่อการหมักเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ขั้นต้น เฉพาะถังที่มีฝาปิดเท่านั้นที่ติดตั้งล็อคการหมักหรือเกราะพิเศษที่มีมาโนมิเตอร์และวาล์วปรับแรงดัน

• OFV : เปิดถังหมัก – ภาชนะไม่ปิดฝาสำหรับการหมักเบียร์เบื้องต้น กระบวนการหมักสาโทหลักเกิดขึ้นในภาชนะที่เปิดอยู่ นี่เป็นเทคโนโลยีดั้งเดิมสำหรับการผลิตเบียร์ลาเกอร์ของเช็กทั่วไป
• CFT : ถังหมักทรงกระบอกปิด – ภาชนะทรงกระบอกแบบง่ายที่ไม่มีแรงดันโดยไม่มีก้นกรวย ถังปิดช่วยให้สามารถหมักเบียร์ได้หลายชนิดในห้องเดียวกันโดยไม่ทำให้เกิดการปนเปื้อนกับยีสต์อื่นๆ
• PFV : ภาชนะหมักพลาสติก – ภาชนะพลาสติกชนิดไม่มีแรงดันสำหรับการหมักขั้นต้นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณน้อย เช่น เบียร์ ไซเดอร์ หรือไวน์ ถังหมักทำจากโพลีเอทิลีนที่ปลอดภัยต่ออาหาร
• HCFT : เครื่องหมักแบบง่ายสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน – ถังหมักธรรมดาที่ไม่หุ้มฉนวนซึ่งมีปริมาณน้อยสำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้านเป็นหลัก

ครั้งที่สอง ทั้งการหมักขั้นต้นและขั้นรองในถังเดียวกัน – การหมักแบบสากลและชุด

ถังอเนกประสงค์สำหรับการหมักเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ทั้งขั้นต้นและขั้นที่สองในภาชนะเดียวกันโดยไม่ต้องสูบน้ำเครื่องดื่มระหว่างสองถัง

• CCT : ถังหมักทรงกรวยทรงกรวย – ถังแรงดันอเนกประสงค์สำหรับหมักเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ทั้งในขั้นต้นและขั้นทุติยภูมิในภาชนะเดียวกันโดยไม่ต้องสูบเครื่องดื่มระหว่างสองถัง ใช้ได้กับเครื่องดื่มหมักทุกชนิด ก้นกรวยช่วยให้แยกยีสต์จากเครื่องดื่มไปใช้ในภายหลังได้ง่าย
• FUIC : หน่วยหมักขนาดกะทัดรัด – อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่รวมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการหมักเบียร์ ไซเดอร์ ไวน์ ทั้งขั้นต้นและขั้นรอง ถังหมักทรงกรวยหนึ่ง, สอง, สามหรือสี่ถัง, หน่วยทำความเย็น, ระบบควบคุมอุณหภูมิ, เฟรม
• CFS : ชุดการหมักที่สมบูรณ์ – ชุดอุปกรณ์ครบครันสำหรับการหมักและบ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ภายใต้ความกดดัน (เบียร์ ไวน์ ไซเดอร์) ที่ติดตั้งถังทรงกรวยทรงคลาสสิกและอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการควบคุมความเย็นของถังด้วยเครื่องดื่มหมัก