Name: PCH-480ST: Kammarångpastöriserare (för 480-1200 flaskor eller burkar på 1 pall) / extern ånguppvärmning
SKU: PCH-480ST-1
Availability: BackOrder

BESKRIVNING

PCH-480 Chamber ångpastörisatorn är idealisk utrustning för pastörisering av fyllda och slutna glasflaskor eller aluminiumburkar, oavsett om de innehåller fruktjuice, vinäger, cider, konserver eller chutney, och till och med konserverad frukt eller grönsaker.

Skåppastörerna för drycker erbjuder säker och enkel användning, de styrs via en digital panel för justering av uppvärmningstemperatur och nedkylningstiden. Fyllda och stängda flaskor eller burkar placeras i pastörisatorn, dryck rinner inte genom pastörisatorns delar, därför minskar behovet av rengöring av utrustningen drastiskt.

Fyllda och stängda flaskor eller burkar placeras i skåpet, temperaturnivån och varaktigheten kan programmeras via en digital kontrollpanel och både uppvärmningstiden och kyltiden kan justeras. Pasteuriseringstiden är normalt en timme, varefter processen stängs av automatiskt. Med en kapacitet på 480 liter är PCH-480-serien av skåppastörisatorer idealiska för små till medelstora producenter som behöver en effektiv pastöriseringsmetod på flaskor.

Nyckelfunktioner:

Stor kapacitet – upp till 480-1200 flaskor eller burkar per timme (mer för mindre behållare)
Rostfritt stålkonstruktion med isolerad hölje
Elektronisk temperatur och tidskontroll
Kan pasteurisera ett brett sortiment av produkter
Automatisk temperaturreglering med enskilda sensorer för vatten och produkttemperatur
Lämplig för användning med ett brett sortiment av produkttyper och förpackningsstorlekar
Luftcirkulation med högeffektiv luftfläkt i rostfritt stål
Ånginjektion i luftkanalen för opimal ångblandning
Pneumatiskt manövrerad ångventil
Kondensutlopp på botten av kammaren DN 70
4 st justerbara fötter
Ångförbrukning: ca:. 90-150 kg/h vid 1 bar tryck
Tryckluftsförbrukning: ca:. 50-120 liter/h vid 5 bar tryck
Elförbrukning: 4kW / 16A / 3-fas / 400V

Tekniska specifikationer

Modell	PCH-480ST / med direkt ånguppvärmning
Principen för pastörisering	Blåser het ånga in i pastörisatorns inre, där flaskor eller burkar med drycker förvaras på en pall i plast- eller metalltransportkorgar. Temperaturen mäts av en termosond, som placeras inuti den falska flaskan mellan de andra flaskorna med dryck. Ånga genereras av en extern ånggenerator (som inte ingår i pastörisatorns pris), inuti pastörisatorn cirkulerar ångan med hjälp av en fläkt. Detta uppnår nästan samma temperatur i hela pastörisatorns utrymme.
Kapacitet	Upp till 480 st av 1L, upp till 800 st av 0.50L, upp till 1200 st av 0.33L burkar/flaskor i en batch Inre utrymme inuti pastöriseraren: 1300 x 900 x 1800 (L x B x H) Maximalt 40-paket 400 x 300 x 300 med flaskor på Europalette
Värmeffekt	Minimal effektkapacitet för den externa ånggeneratorn är 60kW. Rekommenderad kapacitet på 60-100 kW (90-150 kg ånga per timme vid 1-2 bar)
Elförsörjning	400V / 16A / 4 kW (utan extern ånggenerator)
Extern ånggenerator	Krävs: Elektrisk ånggenerator, Gas ånggenerator, Diesel ånggenerator / 90-150 kg ånga per timme vid 1-2 bar
Extern luftkompressor	Krävs: Extern luftkompressor / 120 liter per timme vid 5 bar (aktivering av ångventilen)
Kontrollsystem	Automatiskt styrsystem, baserat på PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Material	Standardversion: Rostfritt stål AISI 304 / Valfritt: AISI 316L (mot avgift 20%)
Utrymme krävs (mm)	längd 1800 bredd 1200 höjd 2000
Vikt	900 kg

Hur ångkammarpasteurisatorn fungerar:

Bakom huvudkammaren finns ytterligare en kammare för flaskor eller burkar där luftfläkten är placerad. Ånga från ånggeneratorn blåses in i detta utrymme under tryck och ångan med en temperatur på cirka 110 °C blandas med luften och värmer upp denna luft, kondenserande till små vattendroppar.
Denna uppvärmda luft blåses in i utrymmet med flaskorna eller burkarna med hjälp av fyra klaffar, där fyra temperatursensorer är placerade, och klaffar öppnas och stängs enligt den inställda temperaturen. Dessutom, när den önskade temperaturen överskrids, stängs ångventilen omedelbart.
På detta sätt regleras den erforderliga lufttemperaturen mycket exakt i hela ångpastöriseringsenhetens utrymme (vanligtvis mellan 60-90 °C beroende på livsmedel eller dryck).
En annan temperatursensor placeras i den falska flaskan, som sitter mellan de riktiga flaskorna eller burkarna. Denna sensor används för att mäta temperaturen inuti flaskan och för att beräkna exponeringen för pastöriseringsenheterna.

Om du inte vill använda vanliga plastlådor för flaskor för pastörisering av drycker i burkar, kan vi tillverka en specialbur med flera nivåer (avtagbar i individuella nivåer), som du placerar på en pall och därmed optimalt utnyttjar pastöriseringsutrymmet för maximalt antal burkar.

Noggrann temperaturmätning direkt i burk/flaska.:

Automatiskt styrsystem baserat på PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens

Rekommenderade ånggeneratorer:

En extern varmånggenerator med minimal kapacitet 90-150 kg ånga per timme behövs ... denna utrustning ingår inte i priset.

Modell	Bild	BESKRIVNING
		Elektriska ånggeneratorer:
MXSG-60		Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/h \| tryck max 4.5 bar Automatisk elektrisk hetånggenerator med en kapacitet på 60 kW (90 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår). Vattentillförseln kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondenstank. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar
MXSG-100		Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-120 100kW / 150kg/h \| tryck max 4.5 bar Automatisk elektrisk hetånggenerator med en kapacitet på 100 kW (150 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår). Vattentillförseln kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondenstank. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar
MXSG-60CSF		Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/h \| tryck max 4.5 bar \| Komplett system på ramen Automatisk elektrisk varmånggenerator – det kompletta systemet på ramen med en kapacitet på 60 kW (90 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår) Den kompakta konstruktionen förmonterad och testad ånggenerator med alla rekommenderade tillbehör. Allt levereras på den rostfria ramen, med alla interna anslutningar, färdiga att använda. Det kompakta systemet inkluderar en komplett vattenrening, ett kondensåtervinningssystem och ett slamavloppssystem (kyltank för avsiltning av ånggeneratorpannan). Denna typ av utförande gör det möjligt att minimera både dimensioner och installationskostnader på plats och uppstartsaktiviteter. När den väl är inställd i sin installationspunkt behöver hela utrustningen bara anslutas till de väsentliga verktygen, såsom elförsörjning, ångutgångsrör och vattendistribution. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar
MXSG-100CSF		Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-120 100kW / 150kg/h \| tryck max 4.5 bar \| Komplett system på ramen Automatisk elektrisk varmånggenerator – det kompletta systemet på ramen med en kapacitet på 100 kW (150 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår) Den kompakta konstruktionen förmonterad och testad ånggenerator med alla rekommenderade tillbehör. Allt levereras på den rostfria ramen, med alla interna anslutningar, färdiga att använda. Det kompakta systemet inkluderar en komplett vattenrening, ett kondensåtervinningssystem och ett slamavloppssystem (kyltank för avsiltning av ånggeneratorpannan). Denna typ av utförande gör det möjligt att minimera både dimensioner och installationskostnader på plats och uppstartsaktiviteter. När den väl är inställd i sin installationspunkt behöver hela utrustningen bara anslutas till de väsentliga verktygen, såsom elförsörjning, ångutgångsrör och vattendistribution. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar
		Gas ånggeneratorer:
GSG-100		Gas ånggenerator 69.7 kW \| 100 kg/h \| 5 bar Automatisk gasånggenerator, tillgänglig effekt 69.7 kW - Produktionskapaciteten från 50 till 100 kg varm ånga per timme. Vattenmatning kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondensatbehållare. Reglering av arbetstrycket är justerbart i intervallet 1 till 5 bar. Denna ånggenerator är utrustad med gasbrännare RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinloppstryck 2-36 kPa. Ånggeneratorskalet tillverkas i enlighet med gällande PED-föreskrifter. + WTS-MX60 : Enkelt vattenbehandlingssystem (nödvändig utrustning om vattnet för användning med maskinen inte är helt mjukt) …€ 990,-
GSG-150		Gas ånggenerator 112.7 kW \| 150 kg/h \| 5 bar Automatisk gasånggenerator, tillgänglig effekt 112.7 kW - Produktionskapaciteten från 75 till 150 kg varm ånga per timme. Vattenmatning kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondensatbehållare. Reglering av arbetstrycket är justerbart i intervallet 1 till 5 bar. Denna ånggenerator är utrustad med gasbrännare RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinloppstryck 2-36 kPa. Ånggeneratorskalet tillverkas i enlighet med gällande PED-föreskrifter. + WTS-MX180 : Enkelt vattenbehandlingssystem (nödvändig utrustning om vattnet för användning med maskinen inte är helt mjukt) …€ 1190,-

Valfri utrustning:

Elektrisk systemutrustning som är konstruerad för ett annat strömförsörjningssystem än 3-fas 400V / 50 Hz (UL/CSA-certifikatet är inte tillgängligt) … På begäran