BESKRIVNING
Kammarens vattenduschpastörisator är en idealisk utrustning för pastörisering av fyllda och slutna flaskor eller burkar, oavsett om de innehåller fruktjuice, vinäger, cider, marmelad och till och med konserverad frukt eller grönsaker. Pastöriseringskapacitet för PCH-360WS-pastörisatorn: upp till 360 st 1-litersburkar, 506 st 0.50-liters standardburkar, upp till 668 st 0.33-liters SLEEK-burkar och upp till 786 st 0.20-liters SLIM-burkar (eller flaskor) i en sats.
Skåppastörerna för drycker erbjuder säker och enkel användning, de styrs via en digital panel för justering av uppvärmningstemperatur och nedkylningstiden. Fyllda och stängda flaskor eller burkar placeras i pastörisatorn, dryck rinner inte genom pastörisatorns delar, därför minskar behovet av rengöring av utrustningen drastiskt.
Fyllda och stängda flaskor eller burkar placeras i skåpet, temperaturnivån och varaktigheten kan programmeras via en digital kontrollpanel och både uppvärmningstiden och kyltiden kan justeras. Pasteuriseringstiden är normalt en timme, varefter processen stängs av automatiskt. PCH-360 skåppastörisatorn är idealisk för små till medelstora producenter som behöver en effektiv pastöriseringsmetod på flaskor.
Utrustning för enkel pastörisering av drycker. Mycket enkel pastöriserare designad som ett rostfritt stålskåp. Denna pastöriserare har fördelen att även flaskor eller burkar rengörs väl utifrån under pastöriseringsprocessen. Pasteörisatorn är en integrerad del av produktionsprocessen för öl eller annan dryck. Att behålla rätt metod för pastörisering är otroligt viktigt för att hantera dryckesproduktens kvalitet och för att uppnå låga produktionskostnader.
Notera:
Om denna vattenduschpastörisator används för att pastörisera drycker som har ett specifikt antal pastöriseringsenheter (t.ex. öl), rekommenderar vi att endast ett lager (galler) används med flaskor/burkar i vagnen. När båda lagren används (på båda gallren) kan det inte garanteras att dryckerna på båda lagren kommer att utsättas för samma antal pastöriseringsenheter.
Nyckelfunktioner:
- Stor kapacitet – upp till 360 st 1-litersburkar, 506 st 0.50-liters standardburkar, upp till 668 st 0.33-liters SLEEK-burkar och upp till 786 st 0.20-liters SLIM-burkar (eller flaskor) i en sats.
- Rostfri konstruktion med ett isolerat rostfritt skåp
- Elektronisk temperatur och tidskontroll
- Kan pasteurisera ett brett sortiment av produkter
- Automatisk temperaturreglering med enskilda sensorer för vatten och produkttemperatur
- Lämplig för användning med ett brett sortiment av produkttyper och förpackningsstorlekar
- Extern uppvärmning – en extern ånggenerator med kapacitet på minst 36 kW krävs (den ingår inte i priset)
- Största fördelen - du kan använda din nuvarande ånggenerator om du redan har den
- En flaskvagn med kapacitet på cirka 500 st 0.33L flaskor eller burkar ingår.
- Det är möjligt att beställa en sekundär flaskvagn för högre produktionskapacitet.
Vagnen laddad med burkar till pastörisering:
Noggrann temperaturmätning direkt i burk/flaska.:
Automatiskt styrsystem baserat på PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Teknisk specifikation
| Modell | PCH-360WS |
| Principen för pastörisering | Duscha dryckesbehållare med varmvatten vid en inställd temperatur under en inställd tid – temperaturer och tider kan programmeras i några steg. Vattnet värms upp av en integrerad rörvärmeväxlare placerad inuti pastörisatorn. Värmeväxlaren måste drivas med het ånga från en extern ånggenerator (som inte ingår i pastörisatorns pris) |
| Kapacitet | upp till 360 st 1-litersburkar, 506 st 0.50-liters standardburkar, upp till 668 st 0.33-liters SLEEK-burkar och upp till 786 st 0.20-liters SLIM-burkar (eller flaskor) i en sats |
| Värmeffekt | Minimal effektkapacitet för den externa ånggeneratorn är 36kW. Rekommenderad kapacitet på 45-60 kW. |
| Elförsörjning | 400V / 63A / 1.5 kW (utan extern ånggenerator) |
| Extern värmare | Elektrisk ånggenerator, Gas ånggenerator, Diesel ånggenerator |
| Kontrollsystem | Automatiskt styrsystem, baserat på PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Material | Standardversion: Rostfritt stål AISI 304 / Valfritt: AISI 316L (mot avgift 20%) |
| Utrymme krävs (mm) | längd 2500 bredd 1400 höjd 1800 |
| Vikt | 700 kg |
Mått:
Rekommenderad tillvalsutrustning:
| Koda | BESKRIVNING | Pris |
| PCH-360BT | Extra flaskvagn för kammarpastörizern PCH-360 | € 7170, - |
| PCH-360DR | Torkning av flaskorna med luft efter pastöriseringen | € 3350, - |
| PCH-360DV | Elsystemutrustning annan än 3-fas 380-420V 50 Hz (EU-standard) | På begäran |
Extra flaskvagn för kammarpastöriseringsapparaten PCH-360………….. för de följande 360–786 flaskorna eller burkarna
Rekommenderade ånggeneratorer:
… nödvändigt tillbehör för extern uppvärmning
Modell |
Bild |
BESKRIVNING |
Elektriska ånggeneratorer: |
||
MXSG-40 |
 |
Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/h | tryck max 4.5 barAutomatisk elektrisk hetånggenerator med en kapacitet på 40 kW (60 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår). Vattentillförseln kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondenstank. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar |
MXSG-60 |
|
Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/h | tryck max 4.5 barAutomatisk elektrisk hetånggenerator med en kapacitet på 60 kW (90 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår). Vattentillförseln kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondenstank. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar |
MXSG-40CSF |
 |
Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/h | tryck max 4.5 bar | Komplett system på ramenAutomatisk elektrisk varmånggenerator – det kompletta systemet på ramen med en kapacitet på 40 kW (60 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår) Den kompakta konstruktionen förmonterad och testad ånggenerator med alla rekommenderade tillbehör. Allt levereras på den rostfria ramen, med alla interna anslutningar, färdiga att använda. Denna typ av utförande gör det möjligt att minimera både dimensioner och installationskostnader på plats och uppstartsaktiviteter. När den väl är inställd i sin installationspunkt behöver hela utrustningen bara anslutas till de väsentliga verktygen, såsom elförsörjning, ångutgångsrör och vattendistribution. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar |
MXSG-60CSF |
|
Elektrisk ånggenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/h | tryck max 4.5 bar | Komplett system på ramenAutomatisk elektrisk varmånggenerator – det kompletta systemet på ramen med en kapacitet på 60 kW (90 kg het ånga per timme) – om återfört kondensat återanvänds (kondesatåtervinningssetet ingår) Den kompakta konstruktionen förmonterad och testad ånggenerator med alla rekommenderade tillbehör. Allt levereras på den rostfria ramen, med alla interna anslutningar, färdiga att använda. Denna typ av utförande gör det möjligt att minimera både dimensioner och installationskostnader på plats och uppstartsaktiviteter. När den väl är inställd i sin installationspunkt behöver hela utrustningen bara anslutas till de väsentliga verktygen, såsom elförsörjning, ångutgångsrör och vattendistribution. Regleringen av arbetsångtrycket är justerbar i området från 1 till 4.5 bar |
Gas ånggeneratorer: |
||
GSG-50 |
 |
Gas ånggenerator 34.7 kW | 50 kg/h | 5 barAutomatisk gasånggenerator, tillgänglig effekt 34.7 kW - Produktionskapaciteten från 25 till 50 kg varm ånga per timme. Vattenmatning kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondensatbehållare. Reglering av arbetstrycket är justerbart i intervallet 1 till 5 bar. Denna ånggenerator är utrustad med gasbrännare RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinloppstryck 2-36 kPa. Ånggeneratorskalet tillverkas i enlighet med gällande PED-föreskrifter. + WTS-MX60 : Enkelt vattenbehandlingssystem (nödvändig utrustning om vattnet för användning med maskinen inte är helt mjukt) …€ 990,- |
GSG-100 |
|
Gas ånggenerator 69.7 kW | 100 kg/h | 5 barAutomatisk gasånggenerator, tillgänglig effekt 69.7 kW - Produktionskapaciteten från 50 till 100 kg varm ånga per timme. Vattenmatning kan anslutas direkt till vattenledningen eller till en kondensatbehållare. Reglering av arbetstrycket är justerbart i intervallet 1 till 5 bar. Denna ånggenerator är utrustad med gasbrännare RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gasinloppstryck 2-36 kPa. Ånggeneratorskalet tillverkas i enlighet med gällande PED-föreskrifter. + WTS-MX60 : Enkelt vattenbehandlingssystem (nödvändig utrustning om vattnet för användning med maskinen inte är helt mjukt) …€ 990,- |
Omdömen
Det finns inga recensioner ännu.