MBTHN-100C : Cylindrisk trycktank för sekundärjäsning av öl eller cider (mognad, förkolning), horisontell, oisolerad, 100/120L, 0.5/1.5/3.0bar

Kombinerad multifunktion Lagringstank & Bright öltank (kallas även Lagertank, Sekundär jäsningstank, Öltrycktank, Lageringtank, Tryckjäsare) med en horisontell stapelbar konstruktion, utan PUR-isolering. Tanken kyls av luft utifrån. Detta tryckkärl har en användbar volym på 100 liter och en total volym på 120 liter, som är utformad för sekundär jäsning (mognadsprocess) av alkoholhaltiga drycker, lagring, tappning, kolsyra, filtrering av öl, cider, vin och andra drycker under tryck, och även för beredning av drycker innan de buteljeras eller fylls på fat i flera varianter, tillverkade av rostfritt matstål DIN 1.4301 (AISI 304). Fartyget tillverkas med standardiserade mått och utrustning, eller efter individuella kundkrav. Tanken finns normalt i flera utföranden (tillvalsmått, kvalitetsklass, maxtryck). Klassisk design. PED-certifikat (tillval även GUM, GOST). Alla delar är tillverkade i Europeiska unionen.

Trycktanken är helt tillverkad i enlighet med europeiska standarder EN 13445 och PED 2014/68/EU. PED-certifikatet (och alla dokument relaterade till tryckutrustningen i enlighet med PED 2014/68/EU-standarden) ingår inte i priset på tanken och för användning av tanken i europeiska länder är det nödvändigt att lägga till artikeln "PED 2014 / 68 / EU-certifikat".

Utrustning för Maturation Beer Tank Classic MBTHN 100/120 liter

Monteringsritning av den oisolerade horisontella mognad öltanken (modell 2015 / SQ / standardmått):

MBTHN-100C - Tekniska parametrar

Legend:

N / A = Ej tillgängligt

DC = mejerikoppling DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (kopplingstyp beror på kundens behov)

PED = Certifiering för tryckkärl som krävs i alla EU - länder EU-direktiv PED 2014 / 68 / EU-tryckutrustning

Tillverkaren förbehåller sig rätten att ändra parametrarna i enlighet med den aktuella tillgängligheten av material och beslag. En kund kommer alltid att få vår produktionsteckning för godkännande innan den tillverkade tanken tillverkas.

Standardutrustning - beskrivning

• Justerbar tryckventil med manometer och fermenteringslås - En speciell armatur som är utformad speciellt för kontrollerad jäsning och mognad av öl (eller sparklinevin eller cider) under korrekt inställt tryck.
• Separator av sedimenterad jäst - ett speciellt avtagbart kortrör som är utformat för att enkelt separera jäst under en botten från klar produkt ovanför jästskiktet
• Ytterjacka av tanken i rostfritt stål - Typ av ytbehandling (standard = slipad) vald av kund.
• Garanterad inre ytjämnhet : Ra <0.8 μm eller mindre (slipade ytor) / Ra <0.5 μm eller mindre (polerade ytor)
• Servicedörr (mangan) - Dörren är placerad på den främre välvda delen (SQ = öppning inåt / HQ = öppning utåt)
• Bottenfyllnings- / tömningsarmatur  - Inlopps- / utloppsröret med en fjärilsventil för påfyllning av tanken, urladdning av jäst och tömning av hela innehållet i tanken
• Sanitizing ball-shower - CIP sanitizing ball-shower (SQ = statisk / HQ = roterande) - en eller flera delar enligt tankens längd
• Sanitetsrör - ett multifunktionsrör med en kulventil för anslutning av en sprutkula, CIP-station (rengöring, sanering), den justerbara tryckventilen med manometer, CO2-inlopp
• Provventil - Rengörbar och sanitiserbar provtagningskran för uppsamlingsproduktprover
• Säkerhetsventil - dubbelverkande övertryck (standard = 3.2 bar) och vakuumskydd (0.2 bar) säkerhetsventil - endast tryckversion av tanken
• Avluftningsventil - dedikerad ventil för säkerhetsavtappning av tanken och för noggrann mätning av trycket i tanken med manometer (när duschkullduschen är blockerad med skum)
• manometer - Den ingår i uppsättningen av justerbar tryckventil. Gjord av rostfritt stål, med glycerin inuti.
• Stapelbara fötter (stödplattor) - De tillåter stapling av tankarna i rymdbesparande aggregat i mer horisontella lager.
• Indikator för fyllnadsnivå - rengörbart och sanitiserbart glasrör för visualisering av produktnivån i tanken (SQ = fast / HQ = avtagbar)
• Typ etikett - ståletiketten med alla parametrar som krävs från Europeiska unionen för tryckkärl
• PED 2014/68/EU - certifikat - det europeiska certifikatet för övertryckskärlet + dokument för arkivering av tryckkärlets historia

Valfri utrustning - beskrivning

• Justerbar tryckventil utan jäsningslås - Förenklad mekanism för noggrann inställning av tryck konstruerad för denna typ av dryckstillverkningstankar med en glycerinmanometer (standardområde från 0 bar upp till 3 bar ) - nödvändigt för att hålla öl under tryck under alla operationer med tanken - i denna mognad öltank garanterar den justerbara tryckventilen med jäsningslåset helt denna funktion.
• Särskilda dörrar - brunnar - sekundär platshål, manhål med siktglas, mangan med glasdörr
• Särskilda rengöring-sanitizing boll-duschar - Rotations-, puls- eller annan speciell rengöringsutrustning för extrem effektiv rengöring av tanken
• Universell armatur - Universell fleranvändande armatur för anslutning av flotationsutrustning, karboniseringssten eller hoputdragare för dry hopping.
• Skala för fyllnadsnivåindikatorn - en literskala på ett lock på fyllningsnivåindikatorn för visualisering av den aktuella produktvolymen i tanken
• Skala för justerbar tryckventil - en barskala på en justerbar tryckventilskruv för indikering av just nödvändigt tryck i tanken (en manometer visar det aktuella trycket)
• Transport gångjärn - Stålsvetsade gångjärn för säkerhetstransport av tanken med kran eller gaffeltruck
• Övre stödplattor för fixering av stackbara fötter till nästa tank i andra våningen - De tillåter stapling av tankarna i rymdbesparande aggregat i mer horisontella lager.
• Justerbara fötter - 4 ben med gummifötter för exakt justering av tanken på ett ojämnt golv, om tanken inte tillverkas i stapelbar version
• Temperaturmätning och regleringskomponenter - Vi levererar flera typer av termosensorer, termometrar och även fullt utrustade temperaturkontrollsystem för våra tankar
• Karboniseringssten - Den speciella porösa stenen för karbonisering av drycker från CO2-flaskor
• Stege - för enkel användning med tillbehör till tankar, när tankar staplas i fler lager
• Tankavfyllningsnav - Ett specialverktyg för lätt fyllning av produkten (som öltur, cider måste) till jäsningstanken
• Omrörningsutrustning - för att omröra innehållet i tanken, Den är monterad på sidan av tankskalet
• Andra anpassningar av tanken - enligt kundens krav - icke-standardiserade dimensioner, speciella armaturer, speciell yta och design av tanken etc.

Om de cylindriska lagertankarna som kyls av luft (med enstaka jacka)

... i jämförelse med ölmognadstankarna kylda med vatten eller glykol

Dessa ölmognadstankar - lagerbehållare har den enklaste konstruktionen och det är sålunda möjligt att köpa dem till lägsta pris. Dessa tankar finns i enkelmantlad version utan kylkanaler. Tankar måste placeras i isolerat kylrum eller kylskåp, där utrymmet kyls av luftkylare. Deras advanatage är deras låga inköpspris. Och deras nackdel är att temperaturen i varje tank inte kan regleras oberoende av de andra tankarna och den mänskliga driftskomforten är lägre eftersom opertorerna arbetar i kalla och fuktiga omgivningar. Den elektriska förbrukningen är högre när tankarna kyls med luft och inte med vätskan. Emellertid används denna typ av dryckesproduktionstanken mest i restauranger på grund av investeringsbesparingarna.

Varför välja ölmognadstankar med horisontell orientering?

Fördelen är att spara plats. I samma område kan vi placera ett större antal tankar, om de är ordnade i batteriet, dvs i flera rader en över varandra. Vi rekommenderar denna typ av tankar, när ditt utrymme i bryggeriet är för liten eller höjden på rummet är för låg.

Stacktankar till flera nivåer

Vi producerar också de horisontella tankar som är konstruerade för att stapla tankar till flera nivåer. Exempel - dubbla uppsättningar av tankarna:

I. Dimensionell variation av mognadstanken MBTHN-100 liter:

Vi producerar ölmognadstankarna och tankarna för lagring av ren öl med volymen 100 liter i fem produktionslinjer beroende på förhållandet mellan behållarens höjd och diameter. Det är en fördel för kunderna, eftersom variabla dimensioner av tankar är ofta nödvändiga för att anpassas för begränsade utrymme dispositioner. Möjliga måttvarianter:

I den här butiken erbjuder vi direkt endast en standardvariant av MBTHN 100 liter. Om du vill ha en annan variant, skicka oss din begäran så skickar vi dig en individuell offert för tanken.

Variationer av mognadstanken MBTHN-100 liter enligt dess övertrycksgräns:

• Mellanstryckcylindrisk kärl 100 liter - Det maximala tillgängliga övertrycket är 3.0-baren, innehåller PED-certifikat för tryckkärl - behållaren kan användas som tryckstarkt öltank för att tappa drycker i keggar eller flaskor, filtrera och tillverka öl eller cider med manuella eller automatiska fyllmedel.
• Högtryckscylindrisk kärl 100 liter - Vi kan också producera tanken utrustad med ventiler för högre övertryck än 3.0 bar - vi kommer att förbereda ett individuellt erbjudande för specialvarianterna av tanken.

Variationer av mognadstanken MBTHN-100 liter beroende på dess kvalitet och utrustning:

Enligt kvalitetskrav och kunders ekonomiska möjligheter känner vi igen de cylindriska tryckbehållare och ljusa ölbehållare med tre klasser av kvalitet och utrustning:

• HQ - Hög kvalitet - Högkvalitativt utförande av alla delar, svetsade fogar och ytor. Den inre ytan har en garanterad ojämnhet Ra <0.5 ^ m - Glansig design. Den yttre ytan är förenad. Alla funktionella armaturer och armaturer som påverkar pålitligheten och säkerheten för produkterna är gjorda i Europa eller i USA. Lyxutrustning av tankarna. De främsta fördelarna är besparingarna av saneringslösningar, vatten och energi, minimerade förluster av drycker, kortare arbetstid, minskning av produktionskostnader. Tre års garanti på huvuddelar av rostfritt stål och även för beslag. Kvalitetsklassen för de mest krävande kunderna.
• SQ - Standardkvalitet - Standardkvalitet av alla delar, svetsade fogar och ytor. Alla funktionella armaturer och beslag som påverkar produktens tillförlitlighet och säkerhet köps från godkända leverantörer från Europa eller USA. Inspektion av alla kritiska svetsar och fogar. Den inre ytan har en garanterad ojämnhet Ra <0.8^ m - slipad design. Vanlig utrustning av fartygen, vanliga beslag. Tankar i denna kvalitetsklass överensstämmer med alla europeiska föreskrifter för tryckkärl och livsmedelsbearbetningsanläggningar. Två års garanti för huvuddelar av rostfritt stål, två år för beslag. Det är den mest beställda kvalitetsvariationen av tankar för våra kunder.
• LQ - Lägre kvalitet - Lägre kvalitet på alla delar, svetsade fogar och ytor. Det mesta av funktionella armaturer och armaturer köps från godkända leverantörer från Asien. Den inre och yttre ytan är inte enhetliga. Inte garanterad ytråhet på insidan av behållarna. Denna lösning är intressant endast för att starta små bryggerier eftersom det sparar investeringskostnader. Olyckligtvis ger detta högre produktionskostnader för drycker. Längre tids sanitet, större förbrukning av saneringslösningen, energi, arbetskraft och varmt vatten. Höga förluster av producerade drycker. Vi erbjuder inte denna kvalitetsklass för våra produkter, eftersom utrustningen med LQ-kvalitetsklassen inte uppfyller de europeiska föreskrifterna för tryckkärl och livsmedelsförädlingsanläggningar. Det är kvaliteten på tankar hos mycket billiga världsproducenter av tankarna.

Vår kvalitetsdeklaration: Varför ska du köpa den här typen av tanken bara från oss?

1. Vi konstruerar, tillverkar, svetsar, monterar och testar alla fartyg (exklusive icke-tryckkärl) i enlighet med strikta europeiska standarder och riktlinjer för tryckkärl (EU-direktiv PED 2014 / 68 / EU-tryckutrustning). Dvs:
   • Varje tryckkärl innehåller en dubbelverkande luftventilventil (förhindrar övertryckning eller nedsänkning av tanken under laddning / urladdning)
   • Varje tryckkärl innehåller även en oberoende övertryckssäkerhetsventil (förhindrar en mycket farlig övertryckning av kärlet och efterföljande explosion under en funktionsfel eller otillräcklig kapacitet hos dubbelverkande luftventilventilen)
   • Varje tryckkärl är designad av certifierad designer som är kvalificerad för konstruktion och beräkning av tryckkärl.
   • Produktionsdokumentation för varje tryckkärl som innehåller statisk styrkalkylberäkning, den exakta beskrivningen av en rätt tillverkningsprocess, inklusive de nödvändiga typerna av svetsar, materialtjocklek, kritiska punkter.
   • Alla tillverkade tryckkärl utsätts för noggrann testning av täthet och porositet av svetsar, med hjälp av en speciell vätska som detekterar även de minsta oönskade läckorna, porerna eller mikrosprickorna = penetrationstestet
   • Tryckkärl testas vid övertryck, vilket är minst 1 bar högre än övertrycket, för vilket behållare är certifierade.
   • Protokollet om täthet och trycktest och EU-försäkran om överensstämmelse utfärdas till alla tryckkärl. Vi bifogar även dokumentet om trycktankhistorik., På kundens begäran.
   • Tillverkningsprocesser, konstruktionsritningar, tillverkning, täthet och trycktest övervakas av en inspektör av TÜV SÜD Czech eller ett annat certifierat företag som tillhandahåller kvalitetskontroll och överensstämmelse med europeiska standarder.
   • Varje tryckkärl innehåller en outplånlig typskylt med tillverkarens obligatoriska namn, det ultimata trycket eller andra data som unikt identifierar det konkreta tryckkärlet i enlighet med EU PED 2014 / 68 / EU
2. Vi producerar matbehållare i grunden från matvänligt rostfritt stål som helt överensstämmer med Förordning av Europaparlamentets och rådets förordning EG nr. 1935 / 2004. Dessa material släpper inte sina beståndsdelar till livsmedel i mängder som kan äventyra människors hälsa eller medföra en oacceptabla förändringar i livsmedelssammansättningen eller en försämring av deras organoleptiska och sensoriska egenskaper vid kontakt med livsmedel under normala eller förutsebara förhållanden. Vi använder inte billigt rostfritt stål med lägre kvalitet, som snart kommer att förlora sin korrosionsbeständighet och inaktivitet mot livsmedel, särskilt efter upprepad kontakt med aggresiva lösningar under rengörings- och saneringsprocessen.
3. Vi letar efter leverantörer av bygg- och installationsmaterial och komponenter från vilka vi producerar utrustning för matproduktion och hantering. Vi köper inte något material från importörer som inte kan visa sitt europeiska ursprung och egenskaper.
4. Alla tankar, som vi konstruerar för mognad, mognad och lagring av drycker, har optimerade dimensioner för mognadsprocesser, mognadsprocess, karbonering, utförda i enlighet med tekniska standarder för dryckesproduktion. Vi bestämmer aldrig dimensionerna på tankarna endast genom uppskattning.
5. Alla tankar som tillverkas i SQ / HQ-kvalitetsklass produceras med den garanterade inre ytjämnheten på Ra <0.8 mikron eller mindre, vilket är den europeiska standardföreskrivna ojämnheten för de inre ytorna på tankarna som kommer i kontakt med mat och sanitet alkaliska och sura lösningar. Garanterad grovhet på fartygets inre yta är extremt viktigt för att säkerställa grundlig rengöring och sanitetstankar. Detta är en viktig förutsättning för att uppnå renhet och sterilitet hos livsmedelsproduktionsutrustning. Vi gör upprepade gånger mätningar av alla invändiga ytor på tankar med den speciella ojämnhetsmätaren TR-130 under hela tillverkningsprocessen. Vi polerar tankens inre yta tills önskad ojämnhet uppnås.
6. Varje behållare är konstruerad och tillverkad på ett sådant sätt att man garanterar enkel rengöring och sanering av alla ytor som kommer i kontakt med mat. Därför är fartygen utrustade med minst en sanitetsdusch, avtagbara och desinficerbara fyllnivåindikatorer och provtagningskranar. Vi använder inga billiga armaturer, för vilka tillverkaren har misslyckats med sanitär design och rengöring.
7. Tankar har en enhetlig yttre yta. Alla fogar på ytterplåtarna (tjocklek minst 2 mm) är antingen svetsade eller helt täta. Detta är viktigt för att förhindra inträngande av fukt i dubbelhöljet, fukta isoleringsmaterialet och förlust av isoleringsförmåga. Detta säkerställer en konstant kvalitet och isoleringskapacitet hos tankarna. För behållare i SQ-kvalitet är de yttre arken vanligtvis nitade och de har en tjocklek på minst 1 mm.
8. Vi isolerar alla tryckkärl med PUR-skum av hög kvalitet. Det isolerande polyuretanskumet appliceras professionellt på tankarnas isoleringsutrymme för att undvika bildning av värmebryggor, oisolerat tomt utrymme eller deformation av tankar. Vi använder inte billiga små funktionella ersättningar för isolering av tankarna som isolerande ull, polystyrenpärlor, olämpligt applicerat skum.
9. Diameter av munstycken, ventiler och rörsystem är korrekt dimensionerade enligt volymen och kärlfunktionen - vi monterar inte underpowered funktionella element på tankarna.
10. Garantin för tankarna som produceras i HQ är 36 månader. Garantin på tank i SQ-kvalitet är 24 månader. Tankarnas praktiska livslängd är vanligtvis flera decennier, medan element med lägre livslängd (ventiler, tätningar, etc.) vanligtvis enkelt kan ersättas med en ny standardiserad del av samma eller en annan tillverkare.