Beskrivning
Komplett uppsättning för jäsning och mognad av öl. Denna uppsättning innehåller all utrustning som behövs för professionell produktion av öl med hjälp av jäsning och mognad av vört som producerats tidigare av bryggeriet. Denna uppsättning är också avsedd för produktion av cider från frukt eller kolsyrat vin.
Montering av uppsättningen är väldigt enkelt. Installationen kräver inga professionella arbetare - det behövs endast adekvat hanteringsutrustning för att flytta och installera tunga containrar (Cylindriska koniska fermentorer) på plats efter leverans av satsen. Alla ledningar, temperaturmätnings- och reglerutrustning (exklusive täckt centralkontrollskåp och kylare) arbetar med säkerhetsspänning 24V, därför kan de installeras av kunden med hjälp av installationshandboken. Därför inkluderar inte priset på setet installationsarbetet.
Schema för tankens temperaturkylning och styrsystem med förenklade fermentorer:
Satsen består av den utrustning som beskrivs nedan:
1. Öljäsning-mognadstankar
2 st Cylindrisk konisk tank Classic CCT-2000/2340 L (isolerad 2-kapsel)
Den cylindriskt koniska jäsningstanken (CCT, CCF, cylindriskt konisk jäsning) med användbar tankvolym 2000 liter och total volym 2340 liter, för jäsning och mognad av öl, cider, vin och andra drycker, i flera varianter, gjorda av rostfritt livsmedelsstål DIN 1.4301 (AISI 304). Fartyget tillverkas med standardiserade mått och utrustning, eller enligt individuella kundkrav. Tanken finns normalt i flera versioner (valfria mått, kvalitetsklass, maximalt tryck). Klassisk design, PUR-isolering, dubbel rostfritt stålmantel, vattenkylare (eller glykol). PED-certifikat (valfritt även GUM, GOST).
2. Glykylkylare
CWC-C45MLT Kompakt vattenkylare 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanal
Smakämnen CWC-C45MLT är den kompakta vattenkylaren med integrerad kondensor och kylkapacitet från 1.6 kW (-10 ° C) till 4.2 kW (+ 15 ° C) med Micro-Channel-teknik. Mikrokanalens kondensor gör att enheten kan arbeta på cirka 30% mindre kylgas, den är tystare och förbrukar till och med mindre energi. Plug-and-start-enheten CWC-C45MLT har en kompakt design. Det är platsbesparande och enkelt att montera. Kylaren är utrustad med en hermetisk motorkompressor och en kylvattenkrets som innehåller vattentank och centrifugalpump. Lämplig för kyltankar med utgångs- / ingångskylmediebeslag 2x ½ ”AG (hane). Designad i Tyskland.
3. Temperaturkontrollsystem
TTMMCS1-2AS Lokal tanktemperatur manuell mätning av &-styrsystem för 2 st av enstaka kylzoner.
Styrsystemet tillåter manuell övervakning och styrning av temperaturer i tankar. Detta är nödvändig funktion för kontrollerad ölfermentering och mognadsprocess och operationer med media. Detta M&R-system för temperaturreglering är helt designat i Europa.
Tankmätarens manuella mät- och styrsystem är utformat som det enkla monteringspaketet.
Reglersystemet är utformat för mätning och kontroll av temperaturer i 2 st jäskare med en kylzon på varje tank.
4. Installationsset - anslutningsmaterial
Komplett anslutningsmaterial som är nödvändigt för enkel installation av CFS-uppsättningen av kunden.
Omdömen
Det finns inga recensioner ännu.