CFSCT1-3xCCT100SHP: Komplett fermentationsuppsättning med 3xCCT-SHP 120 liter

Den kompletta ölfermentationssatsen. Denna uppsättning CFSCT1-3xCCT100SHP innehåller all utrustning som är nödvändig för professionell produktion av öl med jäsning och mognad av urt med användning av fermentations- och mognadsprocessen i tre cylindriskt koniska lågtryckssfermentorer. Denna uppsättning är också avsedd för produktion av cider från frukt eller kolsyrat vin.

Den inställda CFSCT1-3xCCT100SHP består av:

• 3 st av CCT-SHP-100DE förenklad icke-isolerad cylindrisk-konisk tank 100 liter (total kapacitet 120 liter) med en kylzon - specialbehållaren för både jäsning och mognad av öl (cider, vin) under tryck max. 2.5 bar
• 1pc av kompaktvatten / glykolkylaren 2300 W med fyra oberoende digitala temperaturregulatorer, fyra temperaturgivare, foru-pumpar
• Slangar och beslag för anslutning mellan kylare och tank.
• Installationsmanual

Huvud fördelar med uppsättningen

Du kan montera all utrustning för jäsning och mognad av öl själv utan dyra specialister (som projektdesigner, montage team, elektriker specialist, kyltekniker specialister etc.) Spara dina pengar och tid. Köp jäsningssatsen, koppla lätt alla komponenter till varandra med hjälp av en användarmanual och börja producera din egen öl samma dag.

Du behöver inte någon speciell utrustning som temperaturmätning och styrning, reglerventiler och elsystem. Allt du behöver är integrerat i kylaren. Därför är installationen och uppstarten mycket enkel och snabb.

Tekniska parametrar

I. Förenklad tryckcylindrisk konisk jäsning 2.5-bar

Typisk utrustning för den cylindriska koniska tanken CCT-SHP-100DE:

• Tryck välvt övre botten: NW 400
• Konisk botten med vinkel 60 °
• Säkerhetsventil monterad på toppskikt
• Typskylt för identifiering av behållaren
• Fleranvändningsanslutning: munstycke NW 25 DIN 11851 svetsat på den övre välvda botten - avsedd för T-adapter till anslutning av koldioxidventil och justerbar tryckventil eller spruthuvudhållare NW 10 för rengöring av tanken.
• Gängad nacke för anslutning av provventilen NW 10 DIN 11851
• Temperaturmätningssvetsad gängad kontakt NW 10 DIN 11851
• Ren produktutlopp 1 ″ ET
• Sediment / jästavloppsuttag 1 ″ ET
• Dubbla jacka 2 x 1 "ET
• Justerbart tryck från 0 bar till 2.5 bar med hjälp av specialinställningsapparaten som är monterad på tanken

• Tanken är utformad för både jäsning och mognad (under tryck) större mängder öl (eller cider, vin).
• Material: AISI 304 Rostfritt stål
• Den speciella 3D-ytan underlättar rengöringen
• Med dubbel kylmantel i tankcylindern för enkel automatisk vattenkylning under mognnings- och fermenteringsprocessen
• Tillverkad i enlighet med riktlinjerna för tryckutrustning PED 2014/68 / EU inklusive godkännande från Tysklands tekniska inspektionsbyrå (TÜV)
• Den dubbla kyljackan är utrustad med två gängade halsar till anslutning av en vattenkylare.
• Tanken står stabilt och säkert på tre ben.
• Flera användbara tillgängliga tillbehör för att expandera tanken.

... mer om den cylindriska koniska tanken CCT-SHP-100

II. Vatten / glykolkylare CLC-4P2300 med fyra pumpar och termoregulatorer

Tekniska parametrar :

Kylkompressorns effekt ... .. 2300 W
Maximal kylkapacitet ... 200 liter till 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Heltids kylkapacitet ... 180 liter till 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Isbankens kapacitet ... 10-20 kg
Köldmedium ... R290
Elektrisk anslutning ... 220-240V / 50Hz
Förbrukning ... 1380 W / 6A
Pumpförskjutning ... 12.0 m
Antal oberoende temperaturregulatorer (för tankar) ... 4st
Antal oberoende vattenpumpar (för tankar) ... 4st
Antal oberoende termosensorer (för tankar) ... 4st
+ ett regleringssystem för kylvatten inuti kylaren ... 1 st
Termosensorkablarnas längd ... 4x 6 meter

Obs! Strömparametrarna gäller för omgivningstemperatur från 0 till 25 ° C

Mått:

... mer om vatten / glykolkylaren CLC-4P2300

III. Temperaturmätning och styrsystem

Mät- och styrsystemet för temperaturreglering s integreras direkt på vatten / glykolkylaren.

Maskinen är utrustad med fem digitala termostater och fyra vattenpumpar. Den första termostaten gör det möjligt att styra temperaturen i ett vattenbad. Nästa fyra termostater är anslutna till externa termosensorer och de används för att oberoende anpassa temperaturerna i fyra tankar med dryck.

När temperaturen i vissa fall ändras, startar den dedikerade cirkulationspumpen automatiskt. Efter att ha uppnått önskad temperatur stängs cirkulationspumpen automatiskt av. Kyldt vatten pumpas sedan in i värmeväxlaren.