CFSCT1-1xCCT600C Komplett jäsningssats med 1x CCT-600C

Den kompletta öljäsningssatsen. Denna uppsättning CFSCT1-1xCCT600C innehåller all utrustning som är nödvändig för professionell produktion av öl med jäsning och mognad av wort med hjälp av fermenterings- och mognadsprocessen i cylindriskt koniska jäsmaskiner. Denna uppsättning är också avsedd för produktion av cider från frukt eller kolsyrat vin.

Uppsättningen CFSCT1-1xCCT600C består av:

• 1-dator av klassisk isolerad cylindrisk konisk tank 600 liter med två sammankopplade kylzoner
  •  trycket (valfritt icke-tryck) kärl för jäsning och mognad av öl (cider, vin)
  • båda zonerna kyls tillsammans, inte oberoende (vi kan leverera uppgraderingen för att kyla två zoner oberoende - mot tilläggsavgift)
• Kompaktvatten / glykolkylare med två digitala temperaturregulatorer, två temperatursensorer, pump, kylare och värmare.
• Slangar och beslag för anslutning mellan kylare och tank.
• Installationsmanual

Huvudfördelen med denna monteringssats

Du kan montera all utrustning för jäsning och mognad av öl själv utan dyra specialister - bryggeribyggnadsteam, elektrikerspecialist, kylteknikspecialister etc. Spara pengar och tid. Köp jäsningssatsen, anslut enkelt alla komponenter med varandra med hjälp av en bruksanvisning och producera din egen öl samma dag.

Tekniska parametrar

I. Cylindrisk-konisk tank

Typisk utrustning för den cylindriska koniska tanken Classic CCT 600

• Övertrycksinställningsmekanism från 0 bar upp till 3 bar (övertryckstankar med mognadsflaskningsfunktionen)
• Kylkanaler - duplikatorer för cirkulation av kylvätska
• PUR-isolering - tjocklek som motsvarar tankens storlek och miljön
• Rostfritt ståljacka - med kundens valda ytbehandling
• Garanterad inre ytjämnhet av Ra ​​= 0.8 eller mindre (utom i mycket små tankar och terminsvetsar på medelstora tankar)
• Maskhål på toppkonen eller på cylinderdelen (enligt kundens krav)
• Utlopp / inlopp för öl eller cider - ren produktavloppsventil
• Utlopp / inlopp för dosering och urladdning av jäst
• Sanitetsdusch - sprayboll (statisk eller roterande) - en eller flera st
• Rengörbar och sanitiserbar provtagningskran
• Dubbelverkande luftventil
• Oberoende säkerhetsövertrycksventil
• Termometerficka
• manometer
• Rengörbar och hygieniserbar glasnivåindikator
• PED 2014/68/EU certifikat för övertryckstanken

... mer om den cylindriska koniska tanken CCT-600C

II. Glykylkylare

Tekniska parametrar :

Kylkraft ... .. 1200 W
Värmeffekt ... .. 2000 W
Kylmedel ... R134A
Elektrisk anslutning ... 220-240V / 50Hz
Förbrukning ... 1035W
Vikt ... 52.0 Kg
Pumpförskjutning ... 12.0 m

Mått:

... mer om glykolkylaren

III. Temperaturmätning och styrsystem

Mät- och styrsystemet för temperaturreglering i tanken är utom-i kylaren.

Maskinen är utrustad med två digitala termostater. Den första termostaten gör det möjligt att styra temperaturen i ett vattenbad. Den andra termostaten är ansluten till en extern sensor och används till
Justera temperaturen i tanken med dryck.

När temperaturen ändras, startar cirkulationspumpen automatiskt. Efter att ha uppnått önskad temperatur stängs cirkulationspumpen automatiskt av. Kyld eller uppvärmt vatten är då
pumpas in i värmeväxlaren.