BHBZ-65L4 : Kompakt vörtbryggmaskin – BrewZilla Robobrew 65L GEN 4 (KL27458)

Den fjärde generationen av BrewZilla 65-liters enkärlsinfusionsminibryggeri, med en integrerad pump, för högkvalitativ ölproduktion hemma. BrewZilla Robobrew 65L brygghuset möjliggör enkel bryggning av öl från malt och humle utan mödosam blandning och komplex filtrering.

Huvudfördelarna med BrewZilla 65L brygghuset:

• Allt i ett-system – utrustning för alla faser av infusionsbryggning av vört (mäskning, kokning, filtrering, humlebryggning och kylning)
• En inbyggd magnetisk pump för att cirkulera vörten genom maltkornet säkerställer enkel blandning utan behov av en omrörare.
• Enkel styrning via LCD-display, möjlighet att ställa in brygghusets temperaturer och effekt.
• Maskinen är tillverkad av högkvalitativt AISI 304 rostfritt stål.
• Total volym 65 liter med en maximal satskapacitet på 55 liter färdig vört.

Tekniska egenskaper och utrustning:

• Alla metalldelar är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål, mycket lätt att rengöra efter användning.
• Den inbyggda pumpen för att cirkulera vörten under blandning för en mer stabil temperatur och kontinuerlig filtrering av malten.
• Falsk botten vid pumpinloppet (filtreringssikt) som förhindrar att den täpps igen.
• Löstagbar maltbehållare för enkel borttagning av maltmosslammet under vörtfiltreringsprocessen.
• Kapacitet 8 – 18 kg malt (rekommenderad mängd är upp till 15 kg).
• Enkel tömning via den installerade kulventilen.
• Härdat glaslock för effektivare uppvärmning.
• Justerbar temperatur via LCD-display med möjlighet till fördröjd start.
• Hög värmeeffekt 3500 Watt
• Problemfri kylning av varm vört via doppskylaren som ingår i förpackningen.
• EU/CZ-kontakt.

Paketets innehåll:

• 1 st x 65 l halvautomatiskt infusionsbrygghus med falsk botten (filtreringssikt)
• 1st x integrerad magnetisk pump med spolarm (lätt att installera/ta bort)
• 1 st x silikonslang
• 1st x löstagbar filtreringsbehållare + galler mot igensättning av silen
• 1st x härdat glaslock med hål i mitten
• 1st x spiralvörtkylare

Förbättringar jämfört med Robobrew Generation 3:

• Kontrollpanelen har en färgskärm och är placerad i toppen av krukan för att ge en mer ergonomisk arbetsställning. Kontrollpanelens vinkel kan justeras och den kan även enkelt tas bort för rengöring för att undvika skador.
• Styrenheten är utrustad med WiFi och Bluetooth.
• Brygghusets botten har en konkav form med ett centralt utlopp ner till pumpen. Tillsammans med den bifogade falska botten kan du pumpa ut nästan all vört medan jästfällningen ligger kvar i grytan.
• Pumpen är lättillgänglig på undersidan där den ansluts till både kulventilen och recirkulationsarmen. Tack vare detta kan du rengöra bryggenheten med CIP-metoden.
  Maltkorgen är ca 30% större, har en filterplatta i botten och på sidan. Den är försedd med ett par extra ben så att den kan lyftas i två steg under mäskvarmsprutningen. Dessa två förbättringar gör att du kan brygga stora och små vörtsatser sömlöst.
• Värmeelementet är utspritt över en större yta. Nu kan du brygga lättare öl utan att dess färg påverkas av karamellisering.
• Möjlighet att ansluta till RAPT-portalen (https://app.rapt.io/). Denna portal låter dig spåra, registrera och spåra din matlagning online. RAPT-portalen låter dig också spara och se varje brygd du har gjort tidigare och fjärrstyra bryggeriet för att starta valda steg som till exempel vattenförvärmning.

Varför köpa BrewZilla-bryggeriet Gen 4?

BrewZilla allt-i-ett brygghus används över hela världen och vann i hembryggningstävlingar i alla länder det såldes i. Det är det mest sålda enkärlsbryggningssystemet i världen och kan användas för hembryggning av öl, destillation av alkoholhaltiga fruktdrycker, fruktkonserver etc.

Komplett konkav dräneringsbas
Den nya basdesignen låter dig rinna ut helt, vilket innebär att du fångar upp all producerad vört. Du behöver inte längre luta vattenkokaren för att få ut varenda milliliter vört.

Skyddsskärm för pumpen under den falska botten
En av nyckelfunktionerna hos BrewZilla enkärlsenheter är skyddsskärmen för den falska botten. Med denna skärm behöver du ingen bubbelpool eftersom den filtrerar vörten och förhindrar att mer än 95 % av humle och andra fasta sediment sugs in i pumpen. Inga fler blockerade pumpproblem som ofta är ett problem i andra bryggerier med annan design.

Ultra stort termoöverföringsområde
BrewZilla har betydligt större termoöverföringsyta och lägre wattdensitet än andra bryggsystem. Den största fördelen med en lägre wattdensitet är att man kan göra ljusare öl som annars skulle få lite karamellisering. Den stora termoöverföringsytan innebär också att du har mindre chans att bränna maltcruden, du får mindre maltcrud som fastnar på värmeelementet vilket gör rengöringen lättare och i slutändan minskar det slitage på värmeelementet vilket betyder att ditt värmeelement kommer att hålla mycket längre.

RAPT wifi-anslutning
Den nya Gen 4-modellen är den första BrewZilla som ansluter till RAPT-portalen (https://app.rapt.io/). Denna portal låter dig spåra, spela in och övervaka dina bryggningar online. Detta minskar avsevärt behovet av handskrivna register över din bryggdag eftersom det hela görs automatiskt. RAPT-portalen låter dig också se varje bryggning du har gjort tidigare och fjärrstyra brygghuset så att du kan börja förvärma vatten eller helt enkelt hålla ett öga på bryggprocessen medan du gör något annat. Den kommer att skicka meddelanden till din mobiltelefon när det är dags att lägga till humle eller börja koka.

Tillsammans med denna enkla åtkomst och kontroll kommer RAPT BrewZilla också att tillåta dig att helt anpassa din bryggdag med profiler som är specifikt anpassade till din bryggstil eller ditt recept. Du kan ställa in din profil för att skicka vissa larm eller meddelanden, till exempel larm för tillsats av maltkorn när rätt temperatur har uppnåtts, mash-out-larm när du är redo att sprida, för humletillsats när du har nått temperaturen instruktioner för kokning av vört eller kylning. Allt du behöver göra är att trycka på en knapp, förprogrammerad till vad du vill göra.

Förbättrad basdesign med lättåtkomlig pump
I den nya basdesignen är all elektronik tätad på undersidan av brygghuset i en separat kopplingsdosa. Denna betydande designförändring gör att pumpen kan nås mycket lättare. Det innebär också att VVS kan bytas lättare också. Du kan till exempel lägga om rördragningen till pumpen, för att pumpa in vört i kranutloppet eller ändra detta så att kranutloppet går förbi pumpen. Dessa förändringar gör det också mycket lättare att ta isär pumpen för rengöring och underhåll vid behov.

RAPT-kontroller med fullfärgsskärm
Den nya RAPT-kontrollern har en lättläst fullfärgskärm. Regulatorn kan enkelt kopplas bort vilket gör det lättare att tvätta ner. Regulatorn är monterad i ett högre läge med en tiltbar ram så att du kan vinkla skärmen mot dig beroende på din längd. Den nya styrmodulen är fullspäckad med funktioner och KegLand uppdaterar konsekvent firmware för att inkludera fler funktioner. Firmwareuppdateringar är snabba och smärtfria och med ett enda klick kan du uppgradera alla Gen 4-enheter för att dra nytta av nya funktioner och tillbehör. Glöm att gå på knä i mitten av bryggningen, gör allt medan du står eller sitter bredvid din BrewZilla. Regulatorn kan även aktivera pumpen. Det betyder att det inte finns några vippomkopplare någonstans på BrewZilla Gen 4.

Tvåstegs överdimensionerad maltkorg
Den nya maltkorgen är 30 % större. Det betyder att du kan mosa mer spannmål och antingen göra mer öl eller göra öl med högre vikt. Den nya maltkorgen har även en tvåstegs höjdjustering så att du kan halvlyfta maltkorgen och ställa den på den stödjande haloringen. Det gör den mer ergonomisk eftersom du kan lyfta upp den tunga maltkorgen i två steg. En annan fördel är att det gör BrewZilla mer lämpad för mindre partier när det är att föredra att höja maltkorgen halvvägs upp. Denna modell kommer också med en perforerad maltkorg för att förbättra mäskeffektiviteten.

Förbättrade lockhandtag
De nya lockhandtagen är bättre designade och gjorda av rostfritt stål, så de är mer robusta och mer ergonomiska att hålla, speciellt med våta händer.

Gratis nedsänkningsvörtkylare
BrewZilla levereras som standard med en gratis vörtkylare i lådan. Ytterdiametern på doppkylaren som du kan ansluta en slang till är 12.7 mm.

Löstagbar strömkabel för enkel förvaring
Den nya designen har en löstagbar strömkabel, så att du kan koppla ur kabeln för enklare förvaring.