BHAC-1C Brewhouse Breworx Automatic Control System med anpassning

Det automatiska styrsystemet för bryggorna Breworx Classic, Lite-ME och Tritank 150L-1000L

med anpassning av standardfunktioner.

BHAC1 är ett automatiskt styrsystem för bryggeri med datorstöd och de flesta operationer styrs automatiskt - enligt ett specifikt program från en central kontrollpanel.

Detta kontrollsystem samarbetar med våra bryggerier Breworx Classic, Breworx Lite-ME och Breworx Tritank Med användbara volymer från 150 till 1000 liter. Denna version beräknas för anpassning av standardversionen av BHAC1-systemet enligt speciella kunders krav.

BHAC1 automatiska kontrollsystem för bryggeriet inkluderar:

1. Automatisk kontrollerad varm bryggningsprocess - helt automatiserad hantering av hela produktionsprocessen för ölwort
2. Automatiskt system för tidsstyrning av temperaturer i jäsning och mognadsprocess
3. Automatiskt system för kontroll av media

Varför välja AC-system för bryggkontroll? Huvudskäl är:

• Eliminering av mänskliga fel - Maskinen exakt och i rätt tid utför nödvändiga uppgifter
• Kostnadsbesparande för ägaren - Endast en arbetare är nödvändig för att manipulera i bryggeriet
• Minimera antalet felförhållanden i bryggeriet - allt är fortfarande under kontroll
• Övervakning och registrering Av produktionsprocessen i datorns minne
• Minimering av krav För konstant operatörsuppmärksamhet - tidig reaktion av maskinen
• Stabil kvalitet på öl - Standard tillverkningsprocedurer följs alltid
• Sex förprogrammerade recept - För produktion av de mest kända typerna av öl: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Manuell bryggningsläge - för produktion av alla öltyper
• Särskilt sanitetsläge - för automatisk rengöring, desinfektion och sterilisering av bryggeriet, wortrör, armaturer och annan bryggeriutrustning

Beskrivning:

Styrenheten är utvecklad på PC-plattformen med ett operativsystem och styrprogram.

I priset för automatiseringen av två-kärls kokande utrustning ingår en komplett montering av maskinvara inklusive pneu-actuatorn och installationselementen hos kokande utrustning. Automatiseringen innehåller också uppträngningssystemet inklusive licens- och ölbrödsprogram.

Programvaran möjliggör att ändra receptionerna direkt via kontrollpanelen eller genom installation via USB-port. Programvara och kokutrustning är både avsedda att brygga alla världsbesarna på avkok och på infusions sätt också. Också på avkok sätt är det möjligt att brygga på en eller två mosar.

Processsekvens som tider, hastighet på pumpar, enskilda volymer av vattenpåfyllning eller överflödesvolymer, temperaturer och flödeshastighet för varje medium kan operatören sätta sig efter när du har skrivit in användarlösenordet på tredje nivå.

Automatiskt styrt bryggeri med kontroll av det mesta av bryggningen via dator - enligt ett specifikt program från en central kontrollpanel (pekskärm). Brewer väljer ett recept och startar ett program som styr produktionsprocessen. Bryggerier kontrollerar framstegen för procedurer och utför laboratorietester, behandlar icke-standardiserade förhållanden och säkerställer beredning av råvaror för ölproduktionsprocessen.

Manuell drift före bryggning:

• Fräsning av malt (slipning)
• Utbyte av malt (mashing)

Automatiska operationer:

• Värme (exakt temperaturkontroll enligt valda recept)
• Decoction eller infusion bryggning fortsättning inkl. Alla pumpningar
• Filtrering (Lautering)
• Koka med hop + dosering av humle (tillsättning av humle i ett fall före bryggning)
• Whirpooling (separation av urt från humle)
• Kylning av ung öl + mättnad med luft
• Kasta av avfall från filtratbehållaren
• Sanitering av brygg- och örtrör (CIP-process)

Kontrollprogrammet fungerar på tjeckiska, ryska och engelska.

hårdvara

Dator Weintek MT6100i

Kvalitetsfärg TFT-skärm, diagonal 10 tum, upplösning 800 × 480 pixlar, hög ljusstyrka 300 cd / m2, lång livslängd
Frontpanel med högt skydd IP65
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
CPU och kärnlogik: 32 Bit RISC 400 Mhz processor
DRAM: 64MB DDR2
Effekt: 11 till 32 V DC, maximal 1.5A i 24V DC, inklusive nätadapter 100 till 240 V AC / 12 V DC
3x COM: RS232
1x USB 1.1-värd
1x USB 2.0
EMC: Certifierad CE / FCC Klass A

LCD-panel

TFT LCD med resolutin 800 x 480 pixlar och 65 536 färger
Ljusstyrka 300 cd / m2
Synvinkel: 130 ° horisontellt
Baklyktor: LED
Touchfolie: Analog resistiv positionavkänning med en upplösning på 800 x 480 pixlar, klarhet bättre än 80%. Livslängd på minst en miljon beröring på ett ställe

Mått

Bredd 271 mm, höjd 212 mm, djup 50 mm
1,4 kg vikt

Driftsgränser

Arbetstemperatur: 0 - 45 ° C
Förvaringstemperatur: -20 - 60 ° C
Fuktighet: 10 - 90% st 40 ° C noncondensing
Vibration: 10 - 25 Hz, max. Överbelastning 2 G

Driftsenhet PLC- Mitsubishi FX3U

FX3U är den kraftfullaste processorn från FX-familjen. Denna serie kombinerar fördelarna med en kompakt med flexibiliteten hos ett modulärt styrsystem, och är också ett av de snabbaste systemen med en cykeltid på endast 0.065 mikrosekunder / logiska instruktioner.

armaturer

Pnematic ventiler för koksutrustningens distributionssystem

Ventil ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Trådstorlek ¾ "(DN20)
Tätning PTFE
Min. temperatur - 30 ° C
Max. Temperatur 180 ° C
Min och Max tryck 0 - 16 bar
Min och Max arbetstryck 6 - 8 bar
Vikt: 2, 355kg
Ventilen är gjord av rostfritt stål grade 1.4408

Pneumatiska ventiler för koksutrustningens ryggradssystem

Ventilerna är utrustade med pneumatiska manöverdon.
Den obestridliga fördelen med AWH-ventiler är ett lagerhus som minskar slitage på axlarna, så att ventilerna är mycket slitstarka.
Försändelsen innehåller också alla godkännandeprocedurer och testcertifikat för använt material som EHEDG, ATEX, APZ 3.1 enligt DIN EN 10204, FDA och reglering ES 1935 / 2004

FESTO-ventilanslutning VTUG-plugin  

Flöde 120 - 630 l / min
Bredd 10, 14 mm
Anslutningar M5, M7, G 1 / 8
Inkopplingsanslutningar 3, 4, 6, 8 mm
Flerpoliga anslutningar, industriella nätverk, IO-Link, I-Port
Ström 24 V DC
Prssure - 0,9 ... 10-fältet
Skyddsklass IP40 / IP67
Metallplugg
varianter:
- ventiler på anslutningsplattan med utgång på ventilhuset
- ventiler på anslutningsplattan