BREWORX CLASSIC-ECO - de kompakta bryggmaskinerna
BREWORX CLASSIC-ECO bryggbryggmaskiner är huvudkomponenterna i BREWORX CLASSIC-ECO eller BREWORX MODULO CLASSIC bryggerier.
Maskinen för beredning av vört har en kompakt industriell design som garanterar mycket enkel och snabb installation och uppstart av denna huvuddel i ett bryggeri. Alla komponenter som är nödvändiga för produktion av vört är integrerade i två multifunktionella tankar. Varje tank säkerställer flera funktioner.
Denna typ av vårbrödsmaskinen kan producera från en till två sorters vort per dag, om malt används för att brygga eller upp till tre sorters vort per dag, om malt extrakt används istället för malt.
Wortbryggmaskinen (vi kallar den här maskinen Brewhouse) är huvuddelen av varje bryggeri. Det är ett kompakt system vars primära funktion är produktion av vört, med en kokningsprocess och en kylningsprocess av vört. Hoppvarta är en mellanprodukt i ölproduktionen - det är en sockervätska från vatten, malt och humle eller från deras extrakt.
Nästa fas av ölproduktionscykeln är jäsningens gæring och mognad. I slutet av jäsningsprocessen får vi den resulterande produkten - öl.
BREWORX CLASSIC-ECO bryggmaskin består av:
Funktionella tankar:
1. Mash tank / Wort kokande tank / Whirlpool tank - Multifunktionskärl för att mosa maltskorn i watert och för kokning av wort med humle. Tanken är utrustad med tangentiellt inlopp för den slutliga centrifugalseparationen av humle från vörten.
2. Filtreringstank - tanken med specialsikt till separering av malt vilar från vört innan kokturt med humle.
3. Uppvärmningstank - tank utrustad med elektriska värmeelement och oljevärmeväxlare tjänar till uppvärmning av vatten, mos och wort.
Andra funktionella delar:
- Huvudram för enkel transport av förmonterad maskin
- Trappor för enkel åtkomst till tankarna och kontrollelementen
- Rörsystem med en pump
- Värmesystem för blandning och kokning av wort baserat på olja som ett värmeöverföringsmedium med de elektriska värmeelementen
- Integrerad wortkylare (tillbehör) med luftningsljuset
- Elektriskt system för mätning och manuell eller automatisk styrning av bryggbrytningsprocessen
- Kontrollpanel med pekskärm (endast halvautomatisk och helautomatisk version)
- Kondensator av ångor från brytningsprocessen med ventilatorn och reglering (tillbehör)
- Lyft upp omröraren i filtreringstanken (tillbehör)
Bryggerier utrustade med BREWORX CLASSIC-ECO bryggmaskin:
- BREWORX CLASSIC-ECO-bryggerier ... välj bland flera rekommenderade grundläggande konfigurationer av klassiska bryggerier.
- MODULO CLASSIC-ECO bryggerier ... välj mellan flera rekommenderade grundläggande konfigurationer av modulära bryggerier
Vi erbjuder dessa varianter av BREWORX CLASSIC-ECO bryggmaskiner:
