Genomströmningsvärmare är maskiner avsedda för uppvärmning av flytande media och produkter som vatten, vin, fruktjuice, äppelcider etc. Mediet värms upp medan det flödar genom en rörvärmeväxlare (rör i rör). Utformad maily för uppvärmning av dryckesprodukter innan jäsningsprocessen påbörjas.