Filterplattor för tallriksfiltrering av drycker
Hur fungerar tallrikfiltrering av drycker?
Tallrikfiltrering av drycker fungerar enligt principen att flöda drycken genom filterplattor som fångar upp fasta partiklar och jäst som finns i drycken. Filtreringens skärpa (det vill säga hur starkt drycken filtreras i enskilda steg) är proportionell mot storleken på porerna i filterplattan.
Filtrering sker vanligtvis gradvis i flera steg, då drycken först filtreras genom tallrikar med större porer (grovfiltrering) och sedan genom tallrikar med mindre porer (medium, fin och ultrafin filtrering).
Tallriksfilter – filter för tallrikfiltrering av drycker från vår produktion
Det är möjligt att filtrera drycken upp till nivån för mikrofiltrering om tallrikar med ultrasmå porer används. Speciella ljusmikrofilter rekommenderas dock vanligtvis för mikrofiltrering av drycken, eftersom det vid tallriksfiltrering är tid- och platskrävande att hålla filterplattorna i en steril miljö, samt att hantera dem utan risk för att de kontamineras.
Vårt erbjudande av filtreringsark:
