ПЛФ-ССП4040 : Плочасти филтер 400×400 мм са плочама од нерђајућег челика и пумпом

Плочасти филтер 400×400 мм са плочама од нерђајућег челика и пумпом. Доступан са 11, 19, 29 или 39 ком плоча (рамова) од нерђајућег челика за филтер картоне 400×400 мм.

Овај систем филтрације укључује употребу слојева филтера „картона“ који су постављени између плоча са оквирима од нерђајућег челика. Може се користити за примарну и секундарну филтрацију пива, вина или јабуковаче пре процеса флаширања. Стерилизује се врућом паром. Са сетом за двоструку филтрацију - комплет за двоструку филтрацију. Може се испоручити са држачима ССТ филтарских плоча за двоструку филтрацију (опционо).

Плочасти филтери 400×400 мм су намењени професионалним винарима и пиварима. Са својом већом површином имају не само много већи капацитет од филтера 200×200 мм у литарима/сат, већ и дуже време рада (број литара који се могу филтрирати пре него што се плоче морају очистити/променити). Табела испод даје индикацију капацитета (у зависности од коришћених филтерских плоча) различитих модела.

Филтери за плоче за пиће произведени у четири варијанте имају следеће карактеристике:

1. Филтер 400×400/11 са 11 ком плоча од нерђајућег челика – максимални проток 600-1200 Л/х (вино) / 200-300 Л/х (пиво)

Површина филтрације: 1.7 м²

Димензије: КСНУМКСкКСНУМКСкхКСНУМКС мм

2. Филтер 400×400/19 са 19 ком плоча од нерђајућег челика – максимални проток 1000-2000 Л/х (вино) / 350-500 Л/х (пиво)

Површина филтрације: 2.9 м²

Димензије: КСНУМКСкКСНУМКСкхКСНУМКС мм

3. Филтер 400×400/29 са 29 ком плоча од нерђајућег челика – максимални проток 1600-3000 Л/х (вино) / 500-800 Л/х (пиво)

Површина филтрације: 4.5 м²

Димензије: КСНУМКСкКСНУМКСкхКСНУМКС мм

4. Филтер 400×400/39 са 39 ком плоча од нерђајућег челика – максимални проток 2000-4000 Л/х (вино) / 700-1100 Л/х (пиво)

Површина филтрације: 5.5 м²

Димензије: КСНУМКСкКСНУМКСкхКСНУМКС мм

Технички опис :

Ови плочасти филтери могу бити опремљени сепаратором за двоструку филтрацију. Коришћењем ове плоче можете истовремено вршити предфилтрацију и фину филтрацију! Код двоструке филтрације, боље је користити картонске филтерске плоче и време рада је често дуже него код једноставне филтрације.
Коришћењем норил држача филтерских плоча и специјалних гумених заптивки, плочасти филтер се може стерилисати паром на 120°Ц.

Компоненте:
Е = улаз за течност која се филтрира
У = излаз за филтрирану течност
УИИ = излаз за течност филтрирану двоструком филтрацијом
ЕСВ = улаз за пару (само са парном стерилизацијом)
УСВ = излаз за пару (само са парном стерилизацијом)
1 + 3 = држачи филтер плоча за заглавље (само са двоструком филтрацијом)
2 = плоча од нерђајућег челика за двоструку филтрацију
4 = заптивни поклопац за опрему за стерилизацију паром
5 = контролно стакло
6 = вентил за одзрачивање + испитни вентил
7 = улаз + излаз манометра
8 = држачи филтер плоча
9 = глава држача филтерске плоче

Савети за употребу:

• Након састављања картонских филтерских плоча и пре употребе комплетног филтера и картонских филтер плоча, прво исперите чистом водом 10 – 20 минута, а затим дезинфикујте, најбоље паром или топлом водом на максимално 120 °Ц (улаз и излаз: види компоненте) у трајању од 20 минута, или пумпањем кроз течност за дезинфекцију као што је чисти алкохол или дозвољено дезинфекционо средство у трајању од 10 – 20 минута. Још једном, темељно исперите чистом водом да бисте испрали све остатке.
• На почетку процеса филтрације, првих неколико литара вина/пива се разблажи остацима воде за испирање. Ако желите, ово вино/пиво можете поново сипати у резервоар нефилтриране течности. Кроз контролно стакло можете видети када вино/пиво излази неразблажено.
• У зависности од главе, тело пумпе ће можда морати да се напуни. За ту сврху обезбеђена је заптивна капица на одвртање. Очигледно, морате га поново затворити и покренути пумпу након пуњења.
• Са двоструком филтрацијом тешко је одредити однос предфилтера и финих филтера. Искуство ће рећи. Препоручујемо однос 1/3 предфилтера према 2/3 финих филтера. Међутим, ово је само индикација.
• Код великих серија можете, након одређеног временског периода, поново испрати дискове филтера чистом водом како бисте продужили време њиховог рада.
• Након филтрирања, очистите и темељно исперите целу јединицу чистом водом и оставите да се све добро осуши. Пустите да се тело пумпе испразни преко излаза на његовом дну. Оставите и отвор за пуњење и излаз отворене неко време како би сва влага могла да испари из тела пумпе. На овај начин ћете избећи раст гљивица у телу пумпе. Такође оставите кугласте вентиле у 'отвореном' положају.

Оквири од нехрђајућег челика

Оквири плоча од нерђајућег челика су професионално решење за филтрацију пића - хемијски су санитарни са стерилизацијом врућом паром, употребљиви за двоструку филтрацију (груба филтрација + микро филтрација)

Својства свих врста:

• Оквир филтера од нехрђајућег челика АИСИ 304
• Улазно-излазни прикључци ДНКСНУМКС

Стандардна опрема:

• Стакло за преглед цеви
• Центрифугална пумпа

Опциони прибор :

Резервна плоча – норил 400 к 400 мм … € 49,- / ком

Глава/крај са гуменим прстеном … € 15,-

ПЛОЧАСТИ ЗА ДВОСТРАНО ФИЛТЕРИРАЊЕ

Двоструки филтрацијски комплет намењен је за поделу плоче на два дела. С једне стране купац ће ставити картонску кутију једне врсте (основна филтрација), а на другој страни ће ставити картонску кутију друге врсте (фина филтрација).

Зашто одабрати плочасти филтер за филтрацију напитака?

Филтрација пића кроз тањир филтра је најјефтинији и најлакши начин да се ослободите већине живог квасца у пиву или јабуковачу. Користи се у микропреварама мале и средње величине, за које је цена опреме главни параметар одлуке.

Ови филтери су направљени од нерђајућег челика, отпоран на агресивне материје. Састоје се од две челичне плоче, од којих је једна клизна на водећим пиновима, а управља их притисним вијком или хидрауличким елементом. Међу њима су оквири од нехрђајућег челика са филтерима целулозним јастучићима (кутијама) изабране порозности и броја плоча у складу са потребном чистоћом и укупним капацитетом протока филтриране течности.

Током проласка напитка кроз тањире за филтрирање нечистоће садржане у напитку се хватају. Брзина протока се постепено смањује, зависно од засићености филтерских плоча нечистоћама (квасцима).

Плоча филтер је покретан на котачима и опремљен је манометрима за контролу притиска, вентилом за одвод зрака и проточним славинама од нехрђајућег челика. Филтер омогућава континуирано и двоструко филтрирање различитог степена чистоће користећи две врсте картона у једном пролазу кроз тело филтера. То је погодан начин посебно у погледу мањег обима пића и лакшег рада.

Предности филтера:

• Ниски трошкови набавке
• Једноставан за коришћење
• Коришћење примарне и секундарне филтрације - избор елемената филтера

Недостаци филтера плоче:

• Већа цена потрошног материјала у поређењу са киеселгухр филтерима - картонске кутије су намењене само за неколико употреба
• Потребно је раставити читав филтер након сваког коришћења, за уклањање филтер плоча, као и за потпуно чишћење и санирање филтера