ПХЕ-50ПСС : плочасти измењивач топлоте (МИНИ хладњак сладовине) са 50 плоча (нерђајући челик АИСИ 304)

Нерастављајући хладњак за сладовину МИНИ са 50 плоча од нерђајућег челика (АИСИ 304). Расхладне плоче су залемљене чистим бакром. Брзина хлађења сладовине зависи од температуре воде која улази у измењивач топлоте и брзине протока и воде и сладовине.

Опис процеса хлађења хлађења:

Ово је неопходна опрема за припрему сладовине коју производи свака пивара. Једностепени плочасти измењивач топлоте је намењен за хлађење сладовине од 90°Ц до 25°Ц (температура ферментације за производњу пива типа “але”) коришћењем расхладног медијума са температуром од 12°Ц до 15°Ц ( хладна вода).

Ако користите двоструки систем (два комада овог плочастог измењивача топлоте), онда је други ПХЕ систем намењен за хлађење сладовине са 25 ° Ц на 6 ° Ц (температура ферментације за производњу типа „лагер“ пива) помоћу расхладни медијум са температуром од -4 ° Ц (гликол).

Измењивач топлоте није опремљен сензорима температуре и протока и контролним елементима.

Техничке спецификације :

• Величина: 190к75к130 мм (без спојних спојница)
• Број расхладних плоча: 50
• Прикључак расхладног медија: улаз/излаз БСП 3/4″ спољни навој
• Прикључак охлађеног медија (пивска сладовина): улаз/излаз БСП 1/2″ спољни навој
• Материјал: израђен од нерђајућег челика (АИСИ 304) и лемљен чистим бакром
• Употреба: препоручујемо монтажу у вертикалном положају.

aplikacije

Хлађење или загревање пивске сладовине до 50 л/сат од 90°Ц до 25°Ц (једноструки ПХЕ систем) или од 90°Ц до 6°Ц (двоструки ПХЕ систем).

Хемијско чишћење:

Спојите плочасти хладњак у противструју када је хемијски очишћен иначе нећете постићи потребну ефикасност.

Препоручујемо вертикалну инсталацију како би се минимизирало накупљање талога и олакшало чишћење плочастог измењивача топлоте. Плочасти хладњаци се не могу чистити механички, јер се не растављају. Потребно их је редовно хемијски чистити како би се спречило зачепљење. Плочасти хладњак се испира у супротном смеру од нормалног протока радне течности. У зависности од врсте загађења, користите хемикалије за чишћење:

Каменац:

• Азотна киселина 4% при мак. ден: 60°Ц
• Лимунска киселина 4% при мак. ден: 60°Ц

Органски депозити:

• 2% раствор натријум хидроксида при макс. Ночьу 40°Ц

Блато, оксиди метала:

• Азотна киселина 8% при мак. ден: 60°Ц
• Лимунска киселина 4% при мак. ден: 60°Ц

Следеће супстанце су забрањене за чишћење и употребу у измењивачу топлоте:

• хлороводонична киселина – раствори који садрже ХЦл
• слободни хлор у концентрацији већој од 0.5 ппм; (Цл2 < 0.5 ппм)
• хлориди за загревање воде изнад 100°Ц (Цл- = 0 ппм)
• свака супстанца из које би се таложили алкални остаци или фосфор