КЦА-25АР : Машина за потпуно аутоматско испирање и пуњење бурета од нерђајућег челика 10-25 бурета/сат

Аутоматски ЦИП систем за чишћење, санирање посуда од нехрђајућег челика и за пуњење газираних пића у кегле

… са аутоматском ротацијом буре између циклуса чишћења и пуњења

КЦА-25АР је мултифункционална машина која укључује уређај за аутоматско испирање бурета од нерђајућег челика и аутоматско изобарично пуњење газираних пића попут пива, лимунаде, вина или јабуковаче у буре. Опрема је намењена за пуњење и испирање бурета пивом, јабуковачем, вином и другим напитцима, уз помоћ компјутерски управљаних вентила и пумпе. Машина је опремљена једним резервоаром за складиштење, загревање и дозирање алкалне дезинфекције током ЦИП циклуса.

Оперативни капацитет:

• до КСНУМКС комада кегова на сат: сва испирања, циклуси испирања и циклус пуњења
• до КСНУМКС комада кегова на сат: само циклус испирања и дезинфекције без пуњења
  

Стварни капацитет машине зависи од тога колико су буре прљаве и колико је времена прошло од када су коришћене. За прљавије буре потребно је подесити дужа времена за појединачне циклусе прања и то смањује капацитет у броју бурета на сат. Ако се пиће више пени, време потребно за пуњење бурета се такође повећава (у овом случају препоручујемо снижавање температуре пића у изворном резервоару).

Машина је дизајнирана за чишћење и пуњење сатова запремине од КСНУМКС до КСНУМКС литара.

Радни учинак је:

• Два циклуса : циклус испирања ГТ-АМП санитарни циклус: максималне перформансе 25 бачви на сат (запремине 50 литара).
• Три циклуса : циклус испирања ГТ-АМП циклус санације ГТ-АМП циклус пуњења: максималне перформансе 10 бачви на сат (запремине 50 литара).

Уређајем управља ПЛЦ - могуће је појединачно променити време сваког циклуса. Уметање бачви је ручно, уклањање бачви након завршетка циклуса пуњења је ручно. Рачунар отвара и затвара све вентиле, укључује пумпу и аутоматски контролише температуру раствора за дезинфекцију. Машина је опремљена интегрисаним резервоаром за алкално санитарно решење.

Стерилизовани компримовани ваздух је потребан за испирање унутрашњег простора кеговине, који може садржавати остатак воде или санитизујућа рјешења.
Препоручујемо да користите спољни топло-парни генератор као опционални прибор за обезбеђивање савршене стерилизације унутрашњих зидова кегла и краћег циклуса чишћења и санитарије.

Материјал је од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.

Опис циклуса дезинфекције и пуњења бурета:

1. Испуштање остатка напитка из буренце помоћу стерилног ваздуха под притиском
2. Ослобађање од вишка притиска из бурета
3. Испирање бурета хладном водом
4. Испирање бурета киселим раствором за дезинфекцију
5. Испирање бурета хладном водом
6. Парна стерилизација бурета (ако је прикључен спољни генератор паре)
7. Пуњење и пуњење бурета угљен-диоксидом
8. Контпритисак пуњење бурета са пићем (у случају избора режима кег санитација + пуњење)

Одређивање производа

• Машина КЦА-25АР се користи за санитацију и пуњење бурета пивом и другим врстама пића
• Машина КЦА-25АР није намењена за експлозивне атмосфере – не садржи ЕКС сертификат.
• Раствор за дезинфекцију – 3% раствор натријум хидроксида (НаОХ)
• Радна супстанца која се пуни у буре је пиво, јабуковача, лимунаде, пенушаво вино или друга газирана или негазирана пића.

Дозвољене димензије бурета за пуњење:

Јединица је у стању да фиксира и ротира буре са следећим параметрима:

• максимална висина 600 мм
• минимална висина 250мм
• максимални пречник 400 мм

Главни делови и прикључци:

Контролна табла, индикација и контролни елементи:

Како машина ради:

Уређај функционише у следећим циклусима:

1. Пражњење бурета (аутоматско)
2. Спуштање притиска у бурету (аутоматско)
3. Испирање кегла хладном водом (аутоматско)
4. Испирање кегла са раствор за санирање (аутоматско)
5. Испирање кегла са врућом водом (аутоматско)
6. Парна стерилизација унутрашњости бурета – захтева спољни генератор паре (аутоматски)
7. Пуњење кегла гасом угљен-диоксида (аутоматским)
8. Ротација бурета за 180 степени (аутоматски)
9. Пуњење буре пивом (аутоматско) – само ако је овај корак дозвољен у поставци

Стерилизовани компримовани ваздух је потребан за испирање унутрашњег простора кеговине, који може садржавати остатак воде или санитизујућа рјешења.
Препоручујемо да користите спољни топло-парни генератор као опционални прибор за обезбеђивање савршене стерилизације унутрашњих зидова бачви и краћег циклуса чишћења и санитације.

Софтвер:

Програм омогућава неколико режима:

1. Санација / пуњење – аутоматски процес хемијске санитације бурета са пуњењем бурета
2. Санитација – аутоматски процес хемијске санитације бурета без пуњења бурета
3. Пуњење – аутоматско пуњење буре без санитације
4. Дезинфекција – хемијска дезинфекција вентила за пуњење и резервоара за сакупљање пене

Језик : енглески, чешки. Остали језици доступни за индивидуалне потребе уз доплату

Медији и везе:

Прикључци на цевоводе:

• Пара – навој Г1/2″
• Пиво – навој Г1/2″ / црево 12/7×9.5мм
• ЦО2 – навој Г1/2″ / црево 12/7×9.5мм
• Компримовани ваздух – навој Г1/2″ / црево 9.5×6.7мм
• Топла вода – навој Г1/2″ / црево 12/7×9.5мм
• Хладна вода – навој Г1/2″ / црево 12/7×9.5мм

Прикључивање на цевоводе могу вршити само лица која су упозната са својствима и функцијом посуде под притиском и која су такође упозната са релевантним прописима за њен рад.

Улазни медиј

• Врућа пара
• минимални притисак 3 бара
• максимални притисак 5 бара
• максимална температура 160°Ц

Хладна вода

• минимални притисак 2,5 бара
• максимални притисак 4 бара
• препоручена температура 8-12°Ц

Врућа вода

• минимални притисак 2,5 бара
• максимални притисак 4 бара
• препоручена температура 80°Ц

Ваздух под притиском

• минимални притисак 6 бара
• максимални притисак 8 бара
• не сме бити контаминиран од
  – влажност – сув ваздух
  – чврсте честице (уље)
  – микроорганизми (стерилност)
• (Може се користити само ваздушни компресор без уља са веома фином филтрацијом ваздуха и сушачем ваздуха … погледајте препоручени ваздушни компресор и филтрацију испод)

Угљен диоксид ЦО2

• Препоручени притисак: од 0.5 бара до 1.0 бара
  (Из боце под притиском са угљен-диоксидом)

Производ за пиће

• Пиво, јабуковача, вино, сок, лимунада итд (напитак који се пуни у буре)
• минимални притисак 2 бара
• максимални притисак 3 бара

Хемијски раствор за дезинфекцију:

• Као раствор за дезинфекцију, препоручујемо употребу алкалног раствора НаОХ са максималном концентрацијом од 3%
• Укупна запремина резервоара је 150 л
• Запремина пуњења је 125 литара – израчунајте концентрацију на овој запремини (у фабричким подешавањима температура грејања санитарног раствора је подешена на 60°Ц, ако је потребно, ова вредност се може променити у подешавањима контролне апликације)

Електрични прикључак

• Напајање 3+ПЕН, 50Хз, 400В, ТН-С
• Инсталирана улазна снага 4.7кВА
• Управљачки напон 24 ВДЦ
• Јединица за пуњење је опремљена прикључним каблом ЦИКИ5к2.5 дужине 5м, крај утичнице 400В 16А
• Прикључивање на електричну мрежу могу извршити само лица која су упозната са карактеристикама и функцијом посуде под притиском и која су упозната са релевантним прописима за њен рад.

Доступне спојнице за буренце – главе за пуњење:

Тако изгледа вентил за пуњење - сви типови А, Д, Г, М, С, У доступни су према захтеву купца:

 Технички параметри :

Препоручени комплет резервних делова … цена € 1200,-

Сет садржи:

• 2 ком к спирала за електрично грејање…. € 82,- / ком
• 2 ком к заптивка за ЕБАРА ЦДКС пумпу … € 120,- / ком
• 1 ком к пнеуматски вентил …. € 270,- / ком
• 2 сета к црева и спојнице…. € 120,- / сет
• 2 сета к глава за пуњење за буре…. € 140,- / сет

Препоручена додатна опрема:

ЕСГ-7МВТ : компактни електрични генератор паре 7 кг/х (на раму од нерђајућег челика, са третманом воде)

Електрични и аутоматски генератор паре, расположива снага 3.5 кВ. Довод воде може се повезати директно на водовод или на резервоар за кондензат. Регулација радног притиска паре је 3.5 бара. Љуска парогенератора произведена је у складу са важећим ПЕД прописима. Систем за пречишћавање воде (за аутоматско омекшавање воде) и електрични разводни ормар су укључени у овај сет. Сав систем је постављен на оквир од нерђајуће паре. Једноставна инсталација - без електричара - потребно је само да бисте прикључили утичницу на зид.

АЦО-350-200ОФ : Ваздушни компресор без уља 21.0 м3/х (350 л/мин) са резервоаром под притиском 200 литара

Пошто се ваздух користи и у појединачним корацима санитације, неопходно је да овај ваздух буде стерилан, без влаге и да не садржи остатке чврстих честица или уља који су изашли у систем за дистрибуцију ваздуха из компресора.

Клипни ваздушни компресор серије Про Лине Зеро без уља. Снага машине 350 л/мин (21.0 м3/х) при 3 кВ, напајање 3-фазно 400В/50Хз. Компактни, лагани клипни ваздушни компресор без уља са директним погоном са максималним притиском ваздуха од 10 бара и резервоаром за ваздух запремине 200 литара. Аутоматска контрола рада помоћу Цондор-овог супериорног прекидача притиска. Минимално одржавање машине.

АФС6-Б700-38Ф: Проширени 6-степени сет за стерилну филтрацију ваздуха 0.005 µм ФУТУРА – 300 Л/мин (3/8″)

6-степени сет за филтрацију ваздуха ФУТУРА 1/4″ са максималним капацитетом од 300 литара у минути. Препоручени сет за филтрирање ваздуха за употребу у прехрамбеној индустрији.

Сет се састоји од ових филтера за ваздух:

1. АФ-ДФ1038: Филтер за прашину 1000 л/мин (3/8″)
2. АД-РДЛ3512Ф : ОМЕГА сушач ваздуха – 583 л/мин (1/2″)
3. АФ-ФВ14Ф : Префилтер ваздуха 0.3 µм ФУТУРА – 2200 Л/мин (1/4″)
4. АФ-ФКС14Ф: Ваздушни микрофилтер 0.01 µм ФУТУРА – 300 Л/мин (1/4″)
5. АФ-ФА14Ф : Филтер за ваздух са активним угљем 0.005 µм ФУТУРА – 700 Л/мин (1/4″)
6. АФ-ДФ1038: Филтер за прашину 1000 л/мин (3/8″)