ХТЈЦ-500МГ: Резервоар за мешање и хомогенизацију / шпорет за џем од воћа 500Л

ХТЈЦ-500МГ је резервоар за мешање са двоструким зидовима дизајниран као шпорет за џем од воћа у коме је медијум за грејање глицерол за храну. Може се користити и за мешање и хомогенизацију осталог прехрамбеног материјала са малом густином у течностима.

Машина има уграђену јединицу за мешање која осигурава да се прехрамбени материјали не лепе. Мотор са доњим мешањем са силиконским стругачима за храну, како би се спречило сагоревање хране на загрејаним зидовима резервоара. Машина аутоматски контролише температуру грејања. Ноге од гуме за тешке гуме. Аутоматски систем управљања. Захтева минимално одржавање.

HTJC-500MG има употребљиву запремину 500 литара и направљен је од нерђајућег прехрамбеног челика AISI 304 или AISI 316L (у зависности од одабране верзије).

Технички детаљи резервоара за мешање-хомогенизацију (шпорета за џем од воћа) 500 литара

• Корисна запремина: 500Л / Капацитет 600 кг
• Мешалица: Мотор 0.75 kW / Мењач 1:100 / Брзина ротације: 14.5 обртаја у минути (до 22 обртаја у минути ако је инсталиран фреквентни претварач)
• Грејање: 2к 6 кВ и 2к 12 кВ / укупно 36 кВ
• Електрични захтеви: 37 кВ, 3пх 400В / 50Хз, 32 А
• Максимална температура: 140°Ц
• Материјал: Нерђајући челик AISI 304 или AISI 316L (у зависности од изабране верзије)
• Димензије: 1700 к 1500 к 1600 мм
• Тежина: КСНУМКС кг
• Двозидни резервоар за мешање / шпорет за џем у коме се глицерол за храну користи као медијум за пренос топлоте
• ИПКСНУМКС сертификована електроника
• Аутоматска контрола температуре (ПЛЦ ХМИ Сцхнеидер са ЛЦД екраном на додир)
• Лако се чисти
• Захтева минимално одржавање
• Прикључак улазне цеви/црева: DN 65
• Прикључак излазне цеви/црева: Лептир вентил DN 100 DIN 11851
• Индикатор нивоа пуњења
• Кабл за напајање 2м (са утикачем 3пх 400В 32А 5-пин)

Главне предности и карактеристике:

HTJC-500MG нуди (у поређењу са мањим HTJC типовима) неколико значајних предности:

• Изолована структура – ​​омогућава глицерину да одржава температуру од 50°C данима, што резултира значајном уштедом енергије
• Појединачно преклопљиви грејни елементи
• Фреквентни инвертор укључен као стандард
• ПЛЦ систем управљања
• Складиштење рецепата за прилагођене процесе
• Сензор температуре
• Сензор температуре грејног плашта
• Интегрисани тајмер
• Програмабилни рад, нпр.: → загрејати на 60°C током 45 минута, затим кувати на 99°C током 70 минута
• Захваљујући софтверском систему управљања, можемо програмирати готово сваки прилагођени процес који купац може захтевати.
• Штавише, уз могућности даљинског приступа, подршка на нивоу произвођача може се пружити ако је потребно.

Период испоруке:

• Верзије направљене од материјала AISI 304 … 8-10 недеља
• Верзије направљене од материјала AISI 316 … 10-12 недеља

Глицерин као грејни медијум

Грејни медијум којим је машина напуњена састоји се од 80% чистог глицерина и 20% воде.
Грејни плашт се може лако допунити глицерином. На бочном зиду се налази затворени прикључак кроз који га свако може допунити ако је потребно.
Машина се испоручује напуњена (приближно 85% укупног капацитета расхладног плашта).
Не може се потпуно напунити (100%) јер морамо узети у обзир опсег ширења воде и глицерина.
Није потребна замена глицерина након сваке употребе док се не испари више од 20% укупне запремине – његов век трајања је обично приближно 1000 радних сати.

Величина:

Опциона унутрашња бакарна површина:

Опциона опрема: