ХТЈЦ-120МГ: Резервоар за мешање и хомогенизацију / шпорет за џем од воћа 120Л

ХТЈЦ-120МГ је резервоар за мешање са двоструким зидовима дизајниран као шпорет за џем од воћа у коме је медијум за грејање глицерол за храну. Може се користити и за мешање и хомогенизацију осталог прехрамбеног материјала са малом густином у течностима.

Машина има уграђену јединицу за мешање која осигурава да се прехрамбени материјали не лепе. Мотор са доњим мешањем са силиконским стругачима за храну, како би се спречило сагоревање хране на загрејаним зидовима резервоара. Машина аутоматски контролише температуру грејања. Ноге од гуме за тешке гуме. Аутоматски систем управљања. Захтева минимално одржавање.

HTJC-120MG има употребљиву запремину 120 литара и направљен је од нерђајућег прехрамбеног челика AISI 304 или AISI 316L (у зависности од одабране верзије).

Технички детаљи резервоара за мешање и хомогенизацију 120 литара

• Корисна запремина: 120Л
• Мотор са мешалицом: 0.55 kW
• Брзина ротације мешалице: 12 обртаја у минути
• Максимална температура: 140°Ц
• Електрични захтеви: 12 кВ, 3пх 400В / 50Хз, 32 А
• Материјал: Нерђајући челик AISI 304 / Нерђајући челик AISI 316L (у зависности од одабране верзије)
• Димензије: КСНУМКСкКСНУМКСкКСНУМКС мм
• Тежина: КСНУМКС кг
• Двозидни резервоар за мешање / шпорет за џем у коме се глицерол за храну користи као медијум за пренос топлоте
• ИПКСНУМКС сертификована електроника
• Аутоматска контрола температуре
• Лако се чисти
• Захтева минимално одржавање
• Прикључак цеви/црева: Лептир вентил DN 65 DIN 11851
• Сигурносни вентил
• Индикатор нивоа пуњења

Глицерин као грејни медијум

Грејни медијум којим је машина напуњена састоји се од 80% чистог глицерина и 20% воде.
Грејни плашт се може лако допунити глицерином. На бочном зиду се налази затворени прикључак кроз који га свако може допунити ако је потребно.
Машина се испоручује напуњена (приближно 85% укупног капацитета расхладног плашта).
Не може се потпуно напунити (100%) јер морамо узети у обзир опсег ширења воде и глицерина.
Није потребна замена глицерина након сваке употребе док се не испари више од 20% укупне запремине – његов век трајања је обично приближно 1000 радних сати.

Опционална унутрашња површина:

Опциона опрема: