ХТЈЦ-1000МГ: Резервоар за мешање и хомогенизацију / шпорет за џем од воћа 1000Л

ХТЈЦ-1000МГ је резервоар за мешање са двоструким зидовима дизајниран као шпорет за џем од воћа у коме је медијум за грејање глицерол за храну. Може се користити и за мешање и хомогенизацију осталог прехрамбеног материјала са малом густином у течностима.

Машина има уграђену јединицу за мешање која осигурава да се прехрамбени материјали не лепе. Мотор са доњим мешањем са силиконским стругачима за храну, како би се спречило сагоревање хране на загрејаним зидовима резервоара. Машина аутоматски контролише температуру грејања. Ноге од гуме за тешке гуме. Аутоматски систем управљања. Захтева минимално одржавање.

HTJC-1000MG има употребљиву запремину 1000 литара и направљен је од нерђајућег прехрамбеног челика AISI 304 или AISI 316L (у зависности од одабране верзије).

Технички детаљи резервоара за мешање-хомогенизацију (шпорета за џем од воћа) 1000 литара

• Корисна запремина: 1000Л / Капацитет 1200 кг
• Мешалица: Мотор 1.50 kW / Мењач 1:100 / Брзина ротације: 14.5 обртаја у минути (до 22 обртаја у минути ако је инсталиран фреквентни претварач)
• Грејање: 4к 12 кВ / укупно 48 кВ
• Електрични захтеви: 50 кВ, 3пх 400В / 50Хз, 63 А
• Максимална температура: 140°Ц
• Материјал: Нерђајући челик AISI 304 или AISI 316L (у зависности од изабране верзије)
• Димензије: 1950 к 1600 к 1850 мм
• Тежина: КСНУМКС кг
• Двослојни резервоар за мешање / шпорет за џем у коме се индустријски глицерол за храну користи као медиј за пренос топлоте
• ИПКСНУМКС сертификована електроника
• Аутоматска контрола температуре (ПЛЦ ХМИ Сцхнеидер са ЛЦД екраном на додир)
• Лако се чисти
• Захтева минимално одржавање
• Прикључак улазне цеви / црева: ДН 65
• Прикључак излазне цеви / црева: ДН 100
• Индикатор нивоа пуњења
• Кабл за напајање 2м (са утикачем 3пх 400В 63А 5-пин)
• Миксер са силиконским стругачима против горења
• Термометри: 2ком (један у грејној кошуљи, један у производу)
• Електронски сертификован ИП65

Главне предности и карактеристике:

HTJC-1000MG нуди (у поређењу са мањим HTJC типовима) неколико значајних предности:

• Изолована структура – ​​омогућава глицерину да одржава температуру од 50°C данима, што резултира значајном уштедом енергије
• Појединачно преклопљиви грејни елементи
• Фреквентни инвертор укључен као стандард
• ПЛЦ систем управљања
• Складиштење рецепата за прилагођене процесе
• Сензор температуре језгра
• Сензор температуре грејног плашта
• Интегрисани тајмер
• Програмабилни рад, нпр.: → загрејати на 60°C током 45 минута, затим кувати на 99°C током 70 минута
• Захваљујући софтверском систему управљања, можемо програмирати готово сваки прилагођени процес који купац може захтевати.
• Штавише, уз могућности даљинског приступа, подршка на нивоу произвођача може се пружити ако је потребно.

Период испоруке:

• Верзије направљене од материјала AISI 304 … 8-10 недеља
• Верзије направљене од материјала AISI 316 … 10-12 недеља

Глицерин као грејни медијум

Грејни медијум којим је машина напуњена састоји се од 80% чистог глицерина и 20% воде.
Грејни плашт се може лако допунити глицерином. На бочном зиду се налази затворени прикључак кроз који га свако може допунити ако је потребно.
Машина се испоручује напуњена (приближно 85% укупног капацитета расхладног плашта).
Не може се потпуно напунити (100%) јер морамо узети у обзир опсег ширења воде и глицерина.
Није потребна замена глицерина након сваке употребе док се не испари више од 20% укупне запремине – његов век трајања је обично приближно 1000 радних сати.

Величина:

Опциона унутрашња бакарна површина:

Опциона опрема: