ФУИЦ-ЦХП4Ц-2к1000ЦЦТ : Компактна јединица за ферментацију, 3.0 бара, 2×1000/1200 литара

 28708 -  35389 Без пореза

Компактна јединица за ферментацију и сазревање пива са интегрираним хлађењем БРЕВОРКС МОДУЛО ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ је независна мобилна опрема са два типа ферментера Цилиндрично-конусни резервоари КСНУМКСк КСНУМКС литри (укупни капацитет КСНУМКС × КСНУМКС литара) ФУИЦ јединица укључује све оно што је неопходно за главну ферментацију пива, до сазревања пива под притиском, до исобаричног пуњења пива у бочице или бочице или за прање пива у чаше за пиће директно из ферментатора који су укључени у ову јединицу. Јединица ФУИЦ се може користити и за ферментацију других алкохолних пића као што је пјенушаво вино, сидер, итд.

Ова врста ФУИЦ јединице састоји се од следећих компоненти:

КСНУМКС ком ЦЦТ КСНУМКС литара (употребна запремина) / 1200 литара (укупна запремина) - Цилиндроконични ферментори од нерђајућег челика који су изоловани ПУР пеном, хлађени водом или гликолом који су циркулирали у расхладним каналима двоструког плашта
КСНУМКС комада јединице за хлађење течности са интегрисаним кондензатором
Елементи за мерење и контролу температуре и циркулације расхладног средства
Цевоводи за расхладну течност - елементи за повезивање хладњака и резервоара
Подножје са подесивим ножицама или точковима са притиском

јасно избор
ПОПУСТ : 2% попуста за наруџбу од 2 до 4 комада. 4% попуста за наручивање 5 или више комада.

Opis

Принт Фриендли, ПДФ и е-пошта

Независна компактна јединица за ферментацију и сазревање пива са интегрираним хлађењем: ФУИЦ КСНУМКС × КСНУМКС литара

са два КСНУМКС лт / КСНУМКС лт цилиндрично-конусних резервоара (ЦЦТ) са класичним дизајном, изолацијом, двоструком јакном, хлађен водом / гликолом, подесиви притисак од КСНУМКСбар до КСНУМКСбар

Компактна јединица за ферментацију и сазревање пива са интегрисаним хлађењем БРЕВОРКС МОДУЛО ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ је независна мобилна опрема са две Цилиндрично-конусни резервоари КСНУМКСк КСНУМКС литри. (укупни капацитет 2 × 1200 литара). Јединица ФУИЦ укључује све што је потребно за главну ферментацију пива, за сазревање пива под притиском, за изобарно пуњење пива у бачве или боце или за послуживање пива у чашама за пиће директно из ферментатора који су укључени у ову јединицу. Јединица ФУИЦ може се користити и за ферментацију других алкохолних пића попут пенећег вина, јабуковаче итд.

Ова врста ФУИЦ јединице састоји се од следећих компоненти:

  • КСНУМКС ком ЦЦТ КСНУМКС литара (употребна запремина) / 1200 литара (укупна запремина) - Цилиндроконични ферментори од нерђајућег челика који су изоловани ПУР пеном, хлађени водом или гликолом који су циркулирали у расхладним каналима двоструког плашта
  • КСНУМКС комада јединице за хлађење течности са интегрисаним кондензатором
  • Елементи за мерење и контролу температуре и циркулације расхладног средства
  • Цевоводи за расхладну течност - елементи за повезивање хладњака и резервоара
  • Подножје са подесивим ножицама или точковима са притиском

 

Компактне јединице за ферментацију БРЕВОРКС МОДУЛО - Ово је врло универзална компактна опрема за ферментацију и сазревање сладовине. Током ферментације и сазревања сладовине направљене у пивари, она постаје коначно пиће - пиво. Временски параметри процеса ферментације и сазревања зависе од врсте пива, подешеног притиска у цилиндрично-конусним резервоарима и захтева пивара.

Ова опрема је такође корисна за производњу и подешавање узорака нових врста пива или вина у малим количинама, без блокирања главних ферментера у пивари или винарији из тог разлога.

ФУИЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ


Погледајте видео презентацију ферментацијске јединице ФУИЦ:


 

Технички опис :

parametri ФУИЦ-ЦНПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ - КСНУМКС бар ФУИЦ-ЦХПКСНУМКСЦ-КСНУМКСкКСНУМКСЦЦТ-КСНУМКС бар
Корисна запремина [литара] КСНУМКСк КСНУМКС КСНУМКСк КСНУМКС
Укупна запремина [литара] КСНУМКСк КСНУМКС КСНУМКСк КСНУМКС
Подесиво надпритисак од 0 до 0.5 бара од КСНУМКС до КСНУМКС бара
Ферментација житарица погодан погодан
Зорење житарица неприкладан погодан
Сервирање пива из тенкова неприкладан погодан
Ручно пуњење пива у кеглице неприкладан погодан
Машинско пуњење пива у кеглице неприкладан погодан
Филтрација пива неприкладан погодан
Снага хлађења [кВ] 4к 1.2 кВ 4к 1.2 кВ
Капацитет хлађења [22 ° Ц> 7 ° Ц] КСНУМКСк КСНУМКС лт / сат КСНУМКСк КСНУМКС лт / сат
Систем за контролу хлађења ПЛЦ ПЛЦ
Рефригерант вода Гликол
Подесиви температурни опсег у ЦЦТ КСНУМКС ° Ц - КСНУМКС ° Ц КСНУМКС ° Ц - КСНУМКС ° Ц
Снага 4.2 кВ 4.2 кВ
Електрични прикључак КСНУМКСВ / КСНУМКСП / КСНУМКСА КСНУМКСВ / КСНУМКСП / КСНУМКСА
Максимална температура у соби КСНУМКС ° Ц КСНУМКС ° Ц
Дужина [мм] 3350 3350
Ширина [мм] 1100 1100
Висина [мм] 3100 3100
Нето тежина [кг] 1450 1450
Тежина бруто [кг] 3850 3850
Мобилност фелне фелне
Стабилност подесиве ноге подесиве ноге
Материјал АИСИ КСНУМКС АИСИ КСНУМКС
гаранција 24 месеци 24 месеци

 

Објава :

Све димензије и тежине су приближне - израчунавају се према материјалима који су били доступни у вријеме увођења на тржиште. Произвођач задржава право да мења димензије и тежине ако нису на располагању исти материјали и подкомпоненте приликом производње одређеног производа или ако корисник има индивидуалне захтеве. Купац добија цртеж производа од произвођача. На овом цртежу ће бити приказане све важне димензије производа. Купац увек потврђује димензије производа пре производње.


Опрема цилиндрично-конусног резервоара Цлассиц КСНУМКС / КСНУМКС литара

Монтажни цртеж цилиндричног резервоара ЦЦТ-КСНУМКСЦ (модел КСНУМКС / СК / стандардне димензије):

Цилиндроконични резервоар ЦЦТ-1000Ц

Стандардни квалитет
Без ПЕД
 Висок квалитет
Без ПЕД
 стандард квалитета
ПЕД сертификат
 Висок квалитет
ПЕД сертификат

Параметри (стандардне димензије)

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Ву Корисна запремина [литара] 1000 1000 1000 1000
Вт Укупна запремина [литара] 1200 1200 1200 1200
В1 Горње лучно дно - запремина [литри] 111 111 111 111
В2 Цилиндрични део - запремина [литри] 874 874 874 874
В3 Конусни део - запремина [литри] 215 215 215 215
Д Укупан пречник резервоара [мм] 1100 1100 1100 1100
Дв унутрашњи пречник резервоара [мм] 1000 1000 1000 1000
Х Укупна висина [мм] 2586 2586 2586 2586
Х1 Горње лучно дно - висина [мм] 206 206 206 206
Х2 цилиндрични део - висина [мм] 1114 1114 1114 1114
Х3 Конусни део - висина [мм] 866 866 866 866
Мн Нето тежина [кг] 280 280 280 280
Мб тежина бруто [кг] 1480 1480 1480 1480

Стандард опреме

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Опсег притиска (дозвољен ПЕД) 0.0 - 0.5 бара 0.0 - 3.0 бара 0.0 - 0.5 бара 0.0 - 3.0 бара
Прави опсег притиска (тестиран од стране произвођача) 0.0 - 4.4 бара 0.0 - 4.4 бара 0.0 - 4.4 бара 0.0 - 4.4 бара
PED 2014/68/EU потврда не да не да
Материјал (порекло у Европи) АИСИ КСНУМКС АИСИ КСНУМКС АИСИ КСНУМКС АИСИ КСНУМКС
Унутрашња површина - горње дно + цилиндар 2Б / Ра <0.8 брушено 2Б / Ра <0.8 брушено 2Ц / Ра <0.5 полирано 2Ц / Ра <0.5 полирано
Унутрашња површина - конусни део 2Ц / Ра <0.5 полирано 2Ц / Ра <0.5 полирано 2Ц / Ра <0.5 полирано 2Ц / Ра <0.5 полирано
Спољна површина КСНУМКСБ се грили КСНУМКСБ се грили КСНУМКСБ се грили КСНУМКСБ се грили
Спољни чаршави - спојеви Закривљени / заварени Закривљени / заварени Све заварене Све заварене
Коначни угао конуса КСНУМКС ° КСНУМКС ° КСНУМКС ° КСНУМКС °
ПУР изолација КСНУМКС мм, КСНУМКС мм, КСНУМКС мм, КСНУМКС мм,
ЦТ / ЦЈ1 Хладњак за умножавање - унутра / ван заварен Г-навојем 1 зона> 60% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 60% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 60% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 60% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″
ЦТ / ЦЈ1 Конус за умножавање хлађења - улаз / излаз заварен Г-навојем 1 зона> 50% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 50% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 50% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″ 1 зона> 50% површине УЛАЗ Г1 / 2 ″ -Г3 / 4 ″
Транспортне шарке КСНУМКСпцс КСНУМКСпцс КСНУМКСпцс КСНУМКСпцс
Горња радна врата (шахте) КСНУМКСкКСНУМКСмм отворен унутра ПЕД КСНУМКСкКСНУМКСмм отворена унутра КСНУМКСкКСНУМКСмм отворен споља ПЕД КСНУМКСкКСНУМКСмм отворена споља
Бочна помоћна врата (шахта) опционално 440к310мм опционално 440к310мм опционално 440к310мм опционално 440к310мм
Овепрессуре / вакуум сигурносни вентил Макс 0.5 / 0.2 bar Макс 3.2 / 0.2 bar Макс 0.5 / 0.2 bar Макс 3.2 / 0.2 bar
Излазна арматура чистог напитка ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ
Доња армада за пуњење / пражњење ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ
Сампле валве ДНКСНУМКС санит ДНКСНУМКС санит ДНКСНУМКС санит ДНКСНУМКС санит
ЦИП и манометарски прикључци ДНКСНУМКСДЦ / ТЦ ДНКСНУМКСДЦ / ТЦ ДНКСНУМКСДЦ / ТЦ ДНКСНУМКСДЦ / ТЦ
Вентилски вентил да да да да
Санитирање туш куглице статички статички Ротационо Ротационо
Регулациони вентил за подешавање притиска, санитизирајући ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ ДНКСНУМКС ДЦ / ТЦ
Манометар са глицерином да да да да
Фиксни индикатор нивоа пуњења да да опционо опционо
Индикатор нивоа пуњења је уклоњен опционо опционо да да
Утичница термосензора КСНУМКС пц ДНКСНУМКС КСНУМКС пц ДНКСНУМКС КСНУМКС пц ДНКСНУМКС КСНУМКС пц ДНКСНУМКС
Лестве очи КСНУМКСкс КСНУМКСкс КСНУМКСкс КСНУМКСкс
Гумене подесиве ножице КСНУМКС ком КСНУМКС ком КСНУМКС ком КСНУМКС ком
Ознака типа - параметри резервоара ПЕД да да да да
Минимална радна температура -КСНУМКС ° Ц -КСНУМКС ° Ц -КСНУМКС ° Ц -КСНУМКС ° Ц
Максимална радна температура + КСНУМКС ° Ц + КСНУМКС ° Ц + КСНУМКС ° Ц + КСНУМКС ° Ц
Гарантовани број циклуса притиска (за максимални притисак) 500 500 500 500
Стандардна гаранција КСНУМКС година КСНУМКС година КСНУМКС година КСНУМКС година

Опрема по избору - доплата

SQ no-PED

SQ PED

HQ no-PED

HQ PED

Бочна помоћна врата (шахта) € 192 € 192 € 192 € 192
Горња радна врата (шахте) € 192 € 192 укључен укључен
Горња радна врата са прозирним погледом € 462 € 462 € 462 € 462
Горња радна врата потпуно стакла € 692 € 692 € 692 € 692
Мердевине € 267 € 267 € 267 € 267
Бочна универзална арматура за нужду, карбонизацију, филтрацију, флотацију € 38 € 38 € 38 € 38
Горња специјална арматура за а dry hopping € 192 € 192 € 192 € 192
Камен за карбонизацију € 423 € 423 € 423 € 423
Санитарни куглични туш - ротацијски € 56 € 56 да да
Прилагодљива излазна арматура чистог напитка са стаклом за преглед € 385 € 385 € 385 € 385
Маса на вентилу за подешавање притиска € 115 € 115 € 115 € 115
Скала за индикатор нивоа пуњења мм € 192 € 192 € 192 € 192
Систем мерења и контроле температуре Види ценовник Види ценовник Види ценовник Види ценовник
Компензатор пене за вентил за узорковање € 103 € 103 € 103 € 103
Нестандардне димензије резервоара од стране купца КСНУМКС% и више КСНУМКС% и више КСНУМКС% и више КСНУМКС% и више
Нестандардна опрема но-ПЕД резервоара € 173 € 173 € 173 € 173
Нестандардна опрема ПЕД резервоара € КСНУМКС КСНУМКС € КСНУМКС КСНУМКС € КСНУМКС КСНУМКС € КСНУМКС КСНУМКС

 

Легенда:

Н / А = Није доступно

ДЦ = млечна спојница ДИН 11851, ТЦ = ТриЦламп ДИН 32676 (врста спојнице зависи од захтева купца)

ПЕД = Сертификација за посуде под притиском потребна у свим земљама ЕУ - ЕУ Директива ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ

Произвођач задржава право промене параметара у складу са тренутном расположивошћу материјала и окова. Купац ће увек добити наш производни цртеж на одобрење пре производње нарученог резервоара.

 

Стандардна опрема - опис

  • Подесиви вентил притиска - Механизам за подешавање надпритиска глицеринским манометром (стандардни опсег од 0 bar све до 3 bar ) - омогућава све фукције: ферментација + сазревање + флаширање
  • Канали хлађења - дупликатори за циркулацију расхладне течности у расхладној кошуљи (један, два или више према типу резервоара)
  • ПУР изолација - изолација од полиуретана дебљине према величини резервоара и циљном окружењу (стандард = КСНУМКСмм)
  • Вањска јакна резервоара од нерђајућег челика - Врста завршне обраде површине (стандардна = брусна) изабрана од стране купца.
  • Загарантована унутрашња површинска храпавост : Ра <0.8 μм или мање (брушене површине) / Ра <0.5 μм или мање (полиране површине)
  • Сервисна врата (шахте) На врху конуса или на цилиндру, према захтевима купца (СК = отворена унутар / ХК = отворена споља)
  • Излазна арматура чистог напитка  са лептирастим вентилом за излаз чистог пића (пиво, вино, јабуковача) - носач регала (опционо са променљивом висином усиса)
  • Доња армада за пуњење / пражњење  - Улазна / излазна цев са лептирастим вентилом за пуњење резервоара, пражњење квасца и исушивање пуног садржаја резервоара
  • Санитирање туш куглице - ЦИП санирање балона (СК = статички / ХК = ротациони) - један или више комада
  • Санитарна цијев - вишенаменска цев са кугличним вентилом за прикључак прскалице, ЦИП станица (чишћење, санација), подесиви вентил притиска са манометром, улаз за ЦО2
  • Сампле валве - за чишћење и санитаризацију петље за узимање узорака за узорке производа
  • Сигурносни вентил - двоструки делотворни надпритисак (стандард = 3.2 бара) и заштита од вакуума (0.2 бара) сигурносни вентил - верзија резервоара само под притиском
  • Вентилски вентил - наменски вентил за безбедно пражњење резервоара и за тачно мерење притиска у резервоару манометром (када је туш лопта за туширање блокирана пеном)
  • Утичница за термометар - заварена утичница за уметање термосензора или термометра (један или више врста према резервоару)
  • Манометар - Укључен је у сет подесивог вентила. Израђен од нерђајућег челика, са унутрашњим глицерином.
  • Индикатор нивоа пуњења - стаклена цев која се може очистити и санирати за визуелизацију нивоа производа у резервоару (СК = фиксна / ХК = уклоњива)
  • Транспортне шарке - челичне заварене шарке за безбедност транспорта резервоара са краном или виљушкаром
  • Подесиве ножице - 3 или 4 ноге са гуменим ногама за тачно подешавање резервоара на неравном поду
  • Ознака типа - челична етикета са свим параметрима који се захтевају од Европске уније за посуде под притиском
  • PED 2014/68/EU - потврда - европски сертификат за посуду са надпритиском + документ за архивирање историје посуде под притиском

 

Опциона опрема - опис

  • Променљиви прозирни излаз производа (Подесива ручка) - уместо цијеви цијеви за причвршћивање цијеви - ротирајућа цијев са лептир вентилом и стаклом за видно подешавање висине усисног увода у складу са тренутним нивоом квасца у резервоару
  • Специјална врата - шахте - секундарни шахт, шахт са видним очима, шахт са стакленим вратима
  • Специјалне куглице за чишћење и санирање - ротациона, импулсна или друга специјална опрема за чишћење за екстремно ефикасно чишћење резервоара
  • Бочна или горња универзална арматура - универзална вишенаменска арматура за повезивање опреме за флотацију, карбонизационог камена или екстракта хмеља за dry hopping.
  • Скала за индикатор нивоа пуњења - скала од литра на поклопцу индикатора нивоа пуњења за визуелизацију тренутне запремине производа у резервоару
  • Скала за подесиви вентил притиска - бар скала на подесивом завртњу вентила притиска за индикацију управо потребног притиска у резервоару (манометар показује тренутни притисак)
  • Мерење температуре и регулационе компоненте - испоручујемо неколико врста термосензора, термометара, као и потпуно опремљене системе за контролу температуре за наше резервоаре
  • Камен за карбонизацију - специјални порозни камен за карбонизацију напитака из ЦОКСНУМКС боца
  • Мердевине - за лако руковање шахтовима и осталим горњим додацима резервоара
  • Средиште за пуњење резервоара - посебан алат за лако пуњење производа (као што је пиво за пиво, морски сој) у резервоар за ферментацију
  • Опрема за мешање - за мешање садржаја резервоара, монтиран је на бочној страни омотача резервоара
  • Друге прилагодбе резервоара - према захтјевима купца - нестандардне димензије, специјалне арматуре, посебна површина и дизајн резервоара итд.

Зашто одабрати МОДУЛО ФУИЦ / ФУЕЦ јединицу за ферментацију и сазревање пива?

Чешки бревмастер

  • Независност јединице за ферментацију на спољашњем систему хлађења - Свака јединица за ферментацију има свој независни систем хлађења
  • Једноставна и брза инсталација - Купац прима компактну јединицу за ферментацију на палети, помера је помоћу точкова до одредишта, повезује јединицу на струју и тада се опрема може одмах користити за ферментацију пића
  • Финансијске уштеде и брзи покретање - Купац не мора да користи специјалисте - потребна је било каква реконструкција зграде или изградња нових цевовода за систем хлађења.
  • Минимизирање губитака у раду током отказа опреме - У случају квара једне расхладне јединице, привремено не ради само један резервоар, а не цела пивара
  • Мобилност - Промена постављања ферментатора у пиварски подрум врло је једноставна и брза, јер је јединицу за ферментацију лако преместити на друго место и ферментори могу одмах поново започети свој рад
  • Једноставна веза - Јединица за ферментацију је повезана са машином за припрему сладовине и другим уређајима пиваре помоћу посебних црева и брзих стезних конектора, па нема потребе за уградњом завареног система цевовода
  • Компатибилност - Ферментационе блокове испоручујемо са адаптерима који омогућавају интеграцију модула у постојећи систем било које микропиваре - повезан цевима или нерђајућим цевима

 

Уобичајене вредности главних параметара током ферментације и сазревања пива:

 

Примарна ферментација (главна ферментација пива)

Параметри примарне ферментације пиваПиво ферментисано на дну резервоараПиво ферментисано на површини сладовине
ТемператураОд КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° ЦОд КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц
Притисак у резервоаруОд КСНУМКСбар до КСНУМКСбарОд КСНУМКСбар до КСНУМКСбар
Време ферментације пиваОд КСНУМКС до КСНУМКС данаОд КСНУМКС до КСНУМКС дана

Секундарна ферментација (сазревање пива, карбонизација пива)

Параметри секундарне ферментације пиваПиво ферментисано на дну резервоараПиво ферментисано на површини сладовине
ТемператураОд КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° ЦОд КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц
Притисак у резервоаруОд КСНУМКСбар до КСНУМКСбарОд КСНУМКСбар до КСНУМКСбар
Време сазревања за пиво КСНУМКС °Од КСНУМКС до КСНУМКС данаОд КСНУМКС до КСНУМКС дана
Време сазревања за пиво КСНУМКС °Од КСНУМКС до КСНУМКС данаОд КСНУМКС до КСНУМКС дана
Време сазревања за пиво КСНУМКС °Од КСНУМКС до КСНУМКС данаОд КСНУМКС до КСНУМКС дана
Време сазревања за пиво КСНУМКС °Од КСНУМКС до КСНУМКС данаОд КСНУМКС до КСНУМКС дана

Горње табеле показују да за производњу врста пива које користе квасац ферментиран на дну (нпр. Традиционално чешко светло пиво), морамо узети у обзир да је време производње пива око 50-60% дуже од времена производње врста пива са врсте квасца које ферментирају на површини сладовине. Као и период производње пива мора бити дужи ако желимо да производимо јача пива у истим ферменторима јер ферментација и сазревање сладовине захтевају дуже време.

Због тога је потребно пажљиво рачунати број танкова за ферментацију и зрење за процјену производних капацитета пиваре.

Обрачун потребних бројева ферментера је прилично сложен и ово је увијек део обрачуна који се обављају за наше купце бесплатно, ако учествујемо на тендеру за испоруку пиваре. Ово је део нашег консултативног рада у складу са захтевима одређеног купца.

 

Препоручујемо да користите наше компактне ферментацијске јединице у свим малим микроинсталтерима који у будућности планирају експанзију без великих трошкова!

Компактне јединице за ферментацију пива су основне компоненте наших модуларних микро-пивара Бреворк Модуло. Опширније : Модуларна микроба БРЕВОРКС МОДУЛО.


 

Варијације ЦЦТ КСНУМКС према граници притиска:

Поред тога, купац може изабрати између пловила под притиском и ниским притиском. Према максималном дозвољеном надпритиском у посуди произведени ЦЦТ ферментацијски резервоари у два дизајна:

  • Резервоар за ферментацију без притиска ЦЦТ-КСНУМКС - максимално расположиво надпритисак је 0.5 bar - дизајниран је као резервоар од 3.0 бара, тестиран на притисак до 4.4 бара, али није декларисан као резервоар под притиском и нема пасош посуде под притиском. Погодно за ферментацију пива или јабуковаче под притиском или као посуда под притиском у земљама ван Европске уније.
  • Танк за ферментацију изнад тлака ЦЦТ-КСНУМКС - Максимално расположиво надпритисак је 3.0 bar (Опционо, према специфичним захтевима купца до 5.0 bar), Укључује сертификат за судове под притиском према ЕУ Директиви ПЕД. Посуда се може користити не само за ферментацију и сазревање пива, већ и за резервоар под притиском за изобаричко пуњење пића у бочице или бочице, за филтрацију и изобаричну послуживање пива или јајета у очима.

 


 

Варијације ЦЦТ КСНУМКС према квалитету и опреми:

Према захтевима квалитета и финансијским могућностима купаца препознајемо ферментационе резервоаре са четири класе квалитета и опреме:

  • ТК- ТОП квалитет - Највиши квалитет који нудимо. Унутрашња површина има загарантовану храпавост Ра <0.5 ум - сјајни дизајн. Спољна површина је потпуно полирана-обједињена. Све функционалне арматуре и окови који утичу на поузданост и сигурност производа израђени су у Европи или у САД-у. Најбоље одвајање коришћеног квасца од пива или јабуковаче, посебно код једнофазне ферментације пива или јабуковаче, када су и ферментација и сазревање обезбеђени у истом резервоару. Луксузна опрема резервоара. Главна предност је врло луксузан дизајн резервоара. Три године гаранције за главне делове од нерђајућег челика, као и за окове. Цена ће се израчунати појединачно за сваки резервоар.
  • ХК - Висока квалитета - Квалитетна израда свих делова, заварених спојева и површина. Унутрашња површина има загарантовану храпавост Ра <0.5 ум - сјајни дизајн. Спољна површина је уништена. Све функционалне арматуре и фитинги који утичу на поузданост и сигурност производа производе се у Европи или САД-у. Савршено одвајање коришћеног квасца од пива или јабуковача, нарочито код једнофазне ферментације пива или јабуковог воћа када су у истом резервоару обезбеђени и процес ферментације и сазревања. Луксузна опрема тенкова. Главне предности су уштеде санитарних рјешења, воде и енергије, минимизирани губици напитака, краће радно вријеме, смањење трошкова производње. Три године гаранције за главне делове од нерђајућег челика као и за фитинге. Класа квалитета за најзахтевније купце.
  • СК - Стандардни квалитет - Стандардна квалитета израде свих делова, заварених спојева и површина. Све функционалне арматуре и окови који утичу на поузданост и сигурност производа купују се од одобрених добављача из Европе или САД-а. Преглед свих критичних заварених спојева. Унутрашња површина има загарантовану храпавост Ра <0.8 ум - брушени дизајн, унутрашња површина дела конуса је полирана загарантованом храпавошћу Ра <0.5 ум . Обична опрема посуда, уобичајени сет опреме. Цистерне у овој класи квалитета у складу су са свим европским прописима за посуде под притиском и постројења за прераду хране. Две године гаранције за главне делове од нерђајућег челика, две године за фитинге. То је најчешће наручена варијанта квалитета резервоара за наше купце.
  • ЛК - нижи квалитет - Квалитетнија израда свих делова, заварених спојева и површина. Највише функционалних арматура и арматура купује се од одобрених добављача из Азије. Унутрашња и спољна површина нису обједињене. Не гарантована храпавост површине са унутрашњости контејнера. Једна година гаранције за главне делове од нерђајућег челика, годину дана за фитинге. Ово решење је интересантно само за покретање малих пивара, јер штеди трошкове улагања. Нажалост, ово доноси веће трошкове производње пића. Дужи период санације, већа потрошња санитарног раствора, енергије, рада и топле воде. Велики губици произведених пића. Не нудимо ову квалитетну класу за наше производе, јер опрема ЛК класе квалитета није у складу са европским прописима за посуде под притиском и постројења за прераду хране. Квалитет је резервоара врло јефтиних светских произвођача тенкова.

Примена ферментационих јединица према врсти машине за пиву и потребан број житарица у дневу пива

Примена-од-ферментације-јединица-по-бревхоусе-и-број-брега-у-пива-дан

 

Примена ферментационих јединица за различите производне операције

Примјенљиве ферментације-јединице-за-производне-операције

 

 

Опште информације о микропивоварама МОДУЛО…

Компоненте модуларних микропивовара МОДУЛО - опис и цене ...

Типичне конфигурације сетова микропивовара МОДУЛО - опис и цене ...

Каталог модуларних микропивовара МОДУЛО - за преузимање ГТ-АМП штампе…

 


Додатне информације

тежина КСНУМКС kG
Димензије КСНУМКС × КСНУМКС × КСНУМКС мм
Потврда

Но-ПЕД, ПЕД

Прерађене количине

КСНУМКСЛ

цласс куалити

,