Opis
ХОП БОНГ КАРБО се користи за проточно засићење пива, јабуковаче, вина, лимунаде или воде угљен-диоксидом. Идеалан је уређај за карбонизацију, на пример, приликом пумпања пића из посуде за ферментацију (нпр. FermZilla, Kegmenter, резервоар од нерђајућег челика) у кивету или буре. Максимални препоручени притисак CO₂ је 2.5 бара (36.3 PSI). За најбољу ефикасност, препоручује се да се уређај постави у фрижидер током карбонизације и да се пиће охлади на максималну температуру од 2°C пре карбонизације, што значајно подржава способност апсорпције мехурића CO₂ у пиће.
ХОП БОНГ КАРБО се такође може користити за брзу газирање пића – помоћу пумпе која обезбеђује циркулацију охлађеног незасићеног пића из посуде за пиће, кроз сатуратор назад у посуду.
Сатуратор се такође може користити за оксигенацију сладовине током пумпања из пиваре у посуду за ферментацију.
Сатуратор укључује пластичну цев за видљиво стакло (HOP BONG), која је отпорна на хемикалије, високе температуре и притисак до 10 бара. Сет такође укључује камен за аерацију од 2 микрона за ефикасно засићење пића гасом.
На ниво засићености напитка угљен-диоксидом може значајно утицати 5 параметара:
– Температура пића и гаса: Што су пиће и гас хладнији, то је могуће више засићења пића.
– Притисак гаса: Што је већи притисак гаса, то је могуће више заситити пиће.
– Брзина протока напитка кроз сатуратор: Што је мања брзина напитка кроз сатуратор, то је могуће више заситити напитак.
– Време: Више пролаза напитка кроз сатуратор значи виши ниво засићења напитка CO₂.
– Садржај кисеоника у напитку: Што мање раствореног кисеоника напитак садржи, то је могуће више заситити напитак.
Технички параметри :
- Прикључак за црево за CO₂: осовина црева са спољним пречником од 6 мм (за гасно црево 8/6 мм)
- Прикључци за пиће: 2x BallLock (пластични мушки конектор)
- Материјал: Пластика, нерђајући челик, силикон
Сет ХОП БОНГ КАРБО се састоји од:
1 ком x : HOP BONG видљиво стакло 2xTC 64 мм
3ком к ХОП БОНГ капа / ТриЦламп 2″ Д=64мм
2ком к Заптивни прстен ТриЦламп 2″ Д=64мм
2 ком. x Стезаљка за TriClamp 2″ D=64mm
2 ком. x Црвени вишенаменски пластични поклопац са PET – BALL LOCK адаптером
1 ком. x Аерациони камен од нерђајућег челика са порозношћу од 2 µм
1 ком x црево за гас EVA 9.5 мм
Recenzije
Још нема коментара.