ЦИП-51 : станица за чишћење и дезинфекцију 1×50 литара (мобилна ЦИП машина)

Мобилна ЦИП станица 1×50 литара | Машина за чишћење на месту

Опрема за чишћење и дезинфекцију судова, црева и цевовода у пиварама и другим погонима за производњу хране, са једним резервоаром 50 литара, пумпом и грејањем

ЦИП-КСНУМКС је мобилна машина за санитацију и стерилизацију пловила и цевовода. Ово је потпуно опремљен систем за пиваре и друге погоне за производњу хране: Cleaning-In-Place. ЦИП опрема омогућава загревање и циркулацију алкалних и киселих раствора помоћу пумпе кроз систем цеви, црева и санитарног туша који прскају санитарне хемијске растворе на унутрашње зидове дезинфиковане посуде. Уређај се састоји од једног контејнера од нерђајућег челика номиналне запремине 50 литара и једне посуде за неутрализацију (23 л), једне центрифугалне пумпе, електричне контролне табле, ручних вентила и свих инсталационих цеви. Дигитална контрола температуре у опсегу од 0-60 °Ц (опционо до 80 °Ц са специјалном заптивком пумпе). Овај тип ЦИП станице препоручује се за чишћење и санитацију резервоара за ферментацију, резервоара за складиштење, резервоара за воду запремине од 0 до 2000 литара и свих цевоводних путева и других објеката који долазе у контакт са пићима или храном.

ЦИП станица ЦИП-КСНУМКС са употребљивом запремином КСНУМКС × КСНУМКС литара се користи за чишћење, санацију и стерилизацију посуда и цеви у пивари. Овај тип ЦИП постројења се препоручује за чишћење и санацију резервоара са запремином од КСНУМКС до КСНУМКС литара.

ЦИП јединица са раствором за чишћење у једном резервоару КСНУМКСЛ и КСНУМКСЛ неутрализатору

Принцип процеса чишћења и дезинфекције је базиран на циркулацији алкалног или киселог раствора кроз санитарни туш који га прска на зидове посуде и у његов простор. Опремљен је и проточним грејачем са дигиталном регулацијом температуре од КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц.

ЦИП се састоји од једног главног резервоара за алкални или кисели раствор и једног пловила који се користи за неутрализацију решења. Циркулацију санитарних решења обезбеђује пумпа и систем прикључних црева.

Функције пловила (КСНУМКС):

Опрема ЦИП-КСНУМКС је инсталирана у ригидном оквирима који се могу причврстити помоћу точкова који се могу закључати. Коришћен материјал је нерђајући челик КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) или КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) према одабраној варијанти. Контејнер и

Опис циклуса чишћења и санирања

Циклус чишћења се обично састоји од следећих корака:

1. Пре-испирање  - испирање производне опреме користећи хладну или топлу воду.
2. Чишћење - чишћење производне опреме помоћу циркулисане топле воде.
3. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
4. Хемијска дезинфекција (санитација) - прање технологије употребом алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију у жељеној концентрацији.
5. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
6. Неутрализација - изводи се након завршетка неколико циклуса чишћења и санације - мешањем алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију ради постизања неутралног пХ раствора и њиховог испуштања у канал.

Више информација: Све о процесу Cleaning-In-Place

parametri

• Ширина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Висина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Дубина 645 мм
• Контејнер за НаОХ или ХНО3 80 литара
• Котао КСНУМКС л
• Грејни елементи 2к 2200 В
• Брод за неутрализацију КСНУМКС л
• Дистрибуциони цевовод ДН КСНУМКС
• Арматуре (излази / улази) ДН КСНУМКС, КСНУМКС
• Центрифугална пумпа, тип ЕБАРА ЦД 70/05 0.37 кВ 80 л / мин, 230В / 50Хз (АИСИ 316Л)
• Испуст пумпе 21 м
• Електрична централа
• Главни електрични прикључак КСНУМКС * КСНУМКСВ / КСНУМКСХз КСНУМКСА
• Прекидач КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Дигитални регулатор Дикел КСР КСНУМКС Д
• Контактор грејања КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Мотор стартер КСНУМКСВ
• Сонда НТЦ КСНУМКС мм
• Кабл КСНУМКСк КСНУМКС КСНУМКСм

Цевни прикључци:

(Стандардна верзија – сви прикључци могу бити различитог типа према захтевима купца)

гаранција

• Опрема ЦИП КСНУМКС КСНУМКС месеци
• Електрична инсталација КСНУМКС месеци
• Пумпа КСНУМКС месеци

Материјал

• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Унутрашњи делови и коморе за грејање су израђени од АИСИ КСНУМКС-а од нерђајућег челика. Цеви, арматура, оквир и резервоари израђени су од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.
• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Сви делови су израђени од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.

Опциона опрема - цене:

Максимална температура хемијских раствора:

• Температура хемијских раствора је максимално 60°Ц … укључено у основну цену
• Температура хемијских раствора је максимално 80°Ц … доплата за специјалну заптивку пумпе … 290 Еур

Изолација резервоара (ради уштеде енергије загрејаних раствора)

• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 304… .. 627 Еур (1 резервоар)
  
• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 316… .. 941 Еур (1 резервоар)
  

Комплет за чишћење црева (ова опрема омогућава хемијско чишћење цеви и црева без спољног резервоара у колу)

• Пакет за чишћење црева од АИСИ 304… 659 Еур
• Пакет за чишћење црева од АИСИ 316… 942 Еур

Регулација брзине протока:

• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе (без мерења брзине протока) … 810 евра
• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе са мерењем брзине протока – могуће подешавање жељене стабилне брзине протока … 2110 Еур

Мерач проводљивости:

Мерач кондукције је опрема која омогућава праћење тренутне електричне проводљивости хемијског раствора. Користећи табелу конверзије, могуће је доделити одређену тренутно измерену вредност електричне проводљивости у mS/cm pH вредности хемијског раствора и тако пратити тренутну концентрацију алкалног и киселог раствора. Ако концентрација падне испод критичне вредности, потребно је повећати концентрацију додавањем концентроване киселине или лужине.

Нудимо две варијанте комплета са сензором електричне проводљивости и јединицом за нумерички приказ измерених вредности:

• Мерач проводљивости MTES77 (препоручени професионални европски производ са гарантованом тачношћу и техничким параметрима): сензор проводљивости Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400mS/cm) са нумеричком јединицом Transmitter M200  ... 3980,- евра

• XNQEC100 Мерач проводљивости (јефтин кинески производ непознатог произвођача са употребљивом тачношћу, без гаранције техничких параметара): сензор проводљивости (2 – 200mS/cm) са нумеричком јединицом JISHEN CM230S  ... 880,- евра

Више информација о сензорима проводљивости:

Јефтини сензор проводљивости XNQEC100 није првенствено дизајниран за професионалне CIP примене које захтевају прецизно мерење тренутне pH вредности хемијских раствора. Препоручујемо да изаберете сензор проводљивости XNQEC100 само као индикативну мерну опрему која омогућава да се види да ли су хемијски раствори у релативно добром или лошем стању (за одлуку када је потребно следеће дозирање хемијских концентрата).

Сензорска сонда XNQEC100 је намењена само за приказивање индикативних вредности, са одступањем тачности мерења од приближно ±10%, у зависности од нивоа загађења сонде. Да би се постигла прецизнија очитавања, потребно је:
– редовно чистите сонду циркулацијом воде
– користити и алкалне и киселе растворе за чишћење
– затим темељно испрати цеви топлом водом

За професионалне CIP системе који захтевају високопрецизно мерење електричне проводљивости хемијских раствора, затворени тороидни сензор (Mettler Toledo MTES77, IFM LDL220) је са технолошког становишта погоднији.

Зашто користити ЦИП за чишћење и санацију опреме за пиваре?

Предности наших ЦИП станица у поређењу са једноставном технологијом чишћења и санитације са пумпом:

1. Мање припремних радова: Санитарни раствори се увек припремају у ЦИП контејнерима и доступни су у жељеном разблажењу за неколико циклуса чишћења и санитације. Њихова припрема прије сваког циклуса чишћења и дезинфекције није потребна.
2. Повећање безбедности на раду: Ограничавање учесталости манипулације санитарним отопинама смањује вјероватноћу опекотина оператера при руковању концентрираним киселинама и базама.
3. Чување времена и енергије: Непрекидно загревање раствора за чишћење и дезинфекцију током циклуса чишћења и дезинфекције и њихово одржавање на прописаној температури значајно повећава ефикасност чишћења и санитације, што резултира уштедом времена рада опреме и уштеди потрошње електричне енергије. Сви процеси чишћења, пумпе, загревање санитарних раствора и воде, захтевају знатно мање времена, захтевају мање људског рада и електричне енергије.
4. Висока ефикасност чишћења и санитације: У поређењу са чишћењем и дезинфекцијом опреме за прераду хране једноставном циркулационом пумпом, и даље постоји иста температура санитарних решења током целог ЦИП циклуса, ако се за ову операцију користи наша ЦИП јединица. Чишћење и санитација са топлом водом и дезинфекционим растворима је дефинитивно ефикаснија од истог поступка са хладним растворима, и зато су контејнери и опрема савршено чисти након дезинфекције и циклуса прања и такође су без органских и других нечистоћа, што је пожељно не само у пиварској индустрији, али иу било ком другом процесу производње пића или хране. Ово је предуслов за испуњавање законских хигијенских захтјева.
5. Једноставна и ефикасна неутрализација киселих и алкалних раствора након употребе: Неутрализирајућа посуда (дио ЦИП станице) омогућава лако, сигурно и потпуно неутрализирање кориштеног киселог и алкалног средства за дезинфекцију прије улијевања у канал. У потпуности задовољава захтјеве закона о заштити околиша и спречава оштећење канализационих система и других грађевинских компоненти. Штавише, то повећава безбедност при руковању употребљеним раствором за прање и санитацију.