ЦИП-51-ТЕСТ : Станица за чишћење и дезинфекцију 1×50 литара (тест)

ЦИП-КСНУМКС: Cleaning-In-Place - Машина за чишћење и санацију посуда и цевовода у пиварама и другим погонима за производњу хране са једним резервоаром од 50 литара

ЦИП-КСНУМКС је мобилна машина за санитацију и стерилизацију пловила и цевовода. Ово је потпуно опремљен систем за пиваре и друге погоне за производњу хране: Cleaning-In-Place. Опрема ЦИП обезбеђује загревање и циркулацију алкалних и киселих раствора помоћу пумпе кроз цевни систем, црева и санитарног туша који прска санитарне хемијске растворе на унутрашње зидове санитарне посуде. Уређај се састоји од једне посуде од нерђајућег челика номиналне запремине 50 литара и једне посуде за неутрализацију (23 л), једне центрифугалне пумпе, електричне контролне табле, ручних вентила и свих инсталационих цеви. Дигитална контрола температуре у опсегу од 0-80 ° Ц. Овај тип ЦИП станице препоручује се за чишћење и санацију ферментационих резервоара, резервоара за складиштење, резервоара за воду запремине од 0 до 2000 литара и свих цевовода и других објеката који долазе у контакт са пићима или храном.

ЦИП станица ЦИП-КСНУМКС са употребљивом запремином КСНУМКС × КСНУМКС литара се користи за чишћење, санацију и стерилизацију посуда и цеви у пивари. Овај тип ЦИП постројења се препоручује за чишћење и санацију резервоара са запремином од КСНУМКС до КСНУМКС литара.

ЦИП јединица са раствором за чишћење у једном резервоару КСНУМКСЛ и КСНУМКСЛ неутрализатору

Принцип процеса чишћења и дезинфекције је базиран на циркулацији алкалног или киселог раствора кроз санитарни туш који га прска на зидове посуде и у његов простор. Опремљен је и проточним грејачем са дигиталном регулацијом температуре од КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц.

ЦИП се састоји од једног главног резервоара за алкални или кисели раствор и једног пловила који се користи за неутрализацију решења. Циркулацију санитарних решења обезбеђује пумпа и систем прикључних црева.

Функције пловила (КСНУМКС):

Опрема ЦИП-КСНУМКС је инсталирана у ригидном оквирима који се могу причврстити помоћу точкова који се могу закључати. Коришћен материјал је нерђајући челик КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) или КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) према одабраној варијанти. Контејнер и

Опис циклуса чишћења и санирања

Циклус чишћења се обично састоји од следећих корака:

1. Пре-испирање  - испирање производне опреме користећи хладну или топлу воду.
2. Чишћење - чишћење производне опреме помоћу циркулисане топле воде.
3. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
4. Хемијска дезинфекција (санитација) - прање технологије употребом алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију у жељеној концентрацији.
5. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
6. Неутрализација - изводи се након завршетка неколико циклуса чишћења и санације - мешањем алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију ради постизања неутралног пХ раствора и њиховог испуштања у канал.

Више информација: Све о процесу Cleaning-In-Place

parametri

• Ширина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Висина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Дубина 645 мм
• Контејнер за НАОХ или ХКСНУМКССО КСНУМКС литре
• Котао КСНУМКС л
• Грејни елементи 2к 2000 В
• Брод за неутрализацију КСНУМКС л
• Дистрибуциони цевовод ДН КСНУМКС
• Арматуре (излази / улази) ДН КСНУМКС, КСНУМКС
• Центрифугална пумпа, тип ЕБАРА ЦД 70/05 0.37 кВ 80 л / мин, 230В / 50Хз (АИСИ 316Л)
• Испуст пумпе 21 м
• Електрична централа
• Главни електрични прикључак КСНУМКС * КСНУМКСВ / КСНУМКСХз КСНУМКСА
• Прекидач КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Дигитални регулатор Дикел КСР КСНУМКС Д
• Контактор грејања КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Мотор стартер КСНУМКСВ
• Сонда НТЦ КСНУМКС мм
• Кабл КСНУМКСк КСНУМКС КСНУМКСм
• Улаз (усисни део) ГГ ДН КСНУМКС
• Излаз (део испоруке) ГГ ДН КСНУМКС

гаранција

• Опрема ЦИП КСНУМКС КСНУМКС месеци
• Електрична инсталација КСНУМКС месеци
• Пумпа КСНУМКС месеци

Материјал

• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Унутрашњи делови и коморе за грејање су израђени од АИСИ КСНУМКС-а од нерђајућег челика. Цеви, арматура, оквир и резервоари израђени су од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.
• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Сви делови су израђени од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.

Технолошка шема ЦИП-КСНУМКС станице повезана са спољним резервоаром за чишћење и санитацију

1. Означено црном бојом - стандардна опрема ЦИП станице
2. Означено плавом бојом - опциони комплет за самочишћење (употребљив за самочишћење ЦИП станице)
3. Наранџаста означена - опциони комплет за чишћење црева (употребљив за чишћење црева и цеви)

Опис:

Стандардна опрема:

• Резервоар А: Алкална / киселинска посуда за хладно алкално чишћење и санацију све опреме пиваре
• Резервоар Б: Неутрализациона посуда за неутрализацију киселих и алкалних раствора пре него што се улију у одвод
• Пумпа: Циркулациона пумпа ЕБАРА
• Грејачи: Електрични грејни елементи у одвојеним коморама
• ВКСНУМКС: Вентил за пуњење резервоара А
• ВКСНУМКС: Вентил за усисавање санационог раствора од резервоара А до пумпе
• ВКСНУМКС: Вентил за испуштање резервоара А
• ВКСНУМКС: Вентил за отварање / затварање довода воде
• ВКСНУМКС: Вентил за отварање / затварање излаза за санационо отицање
• ВКСНУМКС: Вентил за отварање / затварање улазног отвора за санирање
• ВКСНУМКС: Вентил за испуштање резервоара Б

Комплет за самочишћење (опционална опрема):

• В9: Вентил за чишћење резервоара А.
• В10: Вентил за усисавање санитарног раствора из резервоара Б у пумпу
• Куглица за прскање у резервоару А.
• Куглица за прскање у резервоару Б.

Погодак за чишћење црева (опционална опрема):

• Ф1: Прикључна арматура за прикључак црева за излаз санитарног раствора (чишћење црева или цеви)
• Ф3: Прикључна арматура за прикључак црева за улаз раствора за санацију (повратак из санираног црева или цеви)
• В3: Вентил за отварање / затварање излаза за средство за дезинфекцију (чишћење црева или цеви)
• В4: Вентил за одвајање који се користи за чишћење црева и цеви

Опциона опрема - цене:

Изолација резервоара (ради уштеде енергије загрејаних раствора)

• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 304… .. 765 Еур (1 резервоар)
  
• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 316… .. 1017 Еур (1 резервоар)
  

Пакет за самочишћење (плави елементи на ЦИП шеми)

• Пакет за самочишћење од АИСИ 304… 728 Еур
• Пакет за самочишћење од АИСИ 316… 947 Еур
• Ротирајућа глава за прскање (уместо статичне главе за прскање)… 118 Еур

Комплет за чишћење црева (наранџасти елементи на ЦИП шеми)

• Пакет за чишћење црева од АИСИ 304… 739 Еур
• Пакет за чишћење црева од АИСИ 316… 961 Еур

Регулација брзине протока:

• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе (без мерења брзине протока) … 593 Еур
• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе са мерењем брзине протока – могуће подешавање жељене стабилне брзине протока … 1581 Еур

Мерач проводљивости:

• Мерач проводљивости: Меттлер Толедо ЕасиСенсе77 сензор проводљивости (0.2 – 400 мС/цм) са трансмитером М200 нумеричком дисплејом ... КСНУМКС Еур

Зашто користити ЦИП за чишћење и санацију опреме за пиваре?

Предности наших ЦИП станица у поређењу са једноставном технологијом чишћења и санитације са пумпом:

1. Мање припремних радова: Санитарни раствори се увек припремају у ЦИП контејнерима и доступни су у жељеном разблажењу за неколико циклуса чишћења и санитације. Њихова припрема прије сваког циклуса чишћења и дезинфекције није потребна.
2. Повећање безбедности на раду: Ограничавање учесталости манипулације санитарним отопинама смањује вјероватноћу опекотина оператера при руковању концентрираним киселинама и базама.
3. Чување времена и енергије: Непрекидно загревање раствора за чишћење и дезинфекцију током циклуса чишћења и дезинфекције и њихово одржавање на прописаној температури значајно повећава ефикасност чишћења и санитације, што резултира уштедом времена рада опреме и уштеди потрошње електричне енергије. Сви процеси чишћења, пумпе, загревање санитарних раствора и воде, захтевају знатно мање времена, захтевају мање људског рада и електричне енергије.
4. Висока ефикасност чишћења и санитације: У поређењу са чишћењем и дезинфекцијом опреме за прераду хране једноставном циркулационом пумпом, и даље постоји иста температура санитарних решења током целог ЦИП циклуса, ако се за ову операцију користи наша ЦИП јединица. Чишћење и санитација са топлом водом и дезинфекционим растворима је дефинитивно ефикаснија од истог поступка са хладним растворима, и зато су контејнери и опрема савршено чисти након дезинфекције и циклуса прања и такође су без органских и других нечистоћа, што је пожељно не само у пиварској индустрији, али иу било ком другом процесу производње пића или хране. Ово је предуслов за испуњавање законских хигијенских захтјева.
5. Једноставна и ефикасна неутрализација киселих и алкалних раствора након употребе: Неутрализирајућа посуда (дио ЦИП станице) омогућава лако, сигурно и потпуно неутрализирање кориштеног киселог и алкалног средства за дезинфекцију прије улијевања у канал. У потпуности задовољава захтјеве закона о заштити околиша и спречава оштећење канализационих система и других грађевинских компоненти. Штавише, то повећава безбедност при руковању употребљеним раствором за прање и санитацију.