Opis
Мобилна ЦИП станица 2×30 литара | Машина за чишћење на месту
Опрема за чишћење и дезинфекцију судова, црева и цевовода у пиварама и другим погонима за производњу хране, са два резервоара од 30 литара, пумпом и грејањем
ЦИП станица 2×30 литара је мобилна машина за санитацију и стерилизацију судова и цевовода. Ово је потпуно опремљен систем за пиваре и друге погоне за производњу хране: Cleaning-In-Place. ЦИП опрема обезбеђује загревање и циркулацију алкалних и киселих раствора помоћу пумпе кроз систем цеви, црева и санитарног туша који прскају санитарне хемијске растворе на унутрашње зидове дезинфиковане посуде. Уређај се састоји од два одвојена контејнера номиналне запремине 30 литара, једне центрифугалне пумпе, електричне контролне табле, ручних вентила и свих инсталационих цеви. Једноставна контрола температуре у опсегу од 0-60 °Ц. Овај тип ЦИП станице препоручује се за чишћење и санитацију резервоара за ферментацију, резервоара за складиштење, резервоара за воду запремине од 0 до 1200 литара и свих цевоводних путева и других објеката који долазе у контакт са пићима или храном.
Мобилна ЦИП јединица са растворима за чишћење у два резервоара од 30Л
Принцип процеса чишћења и дезинфекције је базиран на циркулацији алкалног или киселог раствора кроз санитарни туш који га прска на зидове посуде и у његов простор. Опремљен је и проточним грејачем са дигиталном регулацијом температуре од КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц.
ЦИП се састоји од два главна резервоара за алкални и кисели раствор. Циркулацију санитарних решења обезбеђује пумпа и систем прикључних црева.
Функције унутрашњих резервоара:
- Конусни резервоар од 30л са приказом температуре за луг (алкални хемијски раствор) са једноставним уређајем за грејање
- Конусни резервоар од 30л са мерачем температуре за киселину (кисели хемијски раствор) без уређаја за грејање
Опрема ЦИП-КСНУМКС је инсталирана у ригидном раму који се обезбеђује точковима који се могу блокирати. Коришћен материјал је нерђајући челик КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС). Контејнери (посуде): нису опремљени изолацијом.
Како ради ЦИП станица 2×30 литара:
Кисели или алкални детерџент се пумпа у екстерни резервоар (ферментор) да би се хемијски очистио, одатле циркулише преко ЦИП копља и затим се пумпа назад у унутрашњи контејнер након употребе.
У затвореном систему, када се чисти, на пример, хладњак за тањирну сладовину, хемијски детерџент се пумпа из резервоара за складиштење у очишћеном уређају, а затим директно назад у резервоар за складиштење.
Повратни ток хемијског детерџента тече једноставно преко црева кроз поклопац без притиска назад у унутрашњи резервоар за складиштење.
Опис препорученог циклуса чишћења и дезинфекције
Циклус чишћења се обично састоји од следећих корака:
- Пре-испирање - испирање производне опреме користећи хладну или топлу воду.
- Чишћење - чишћење производне опреме помоћу циркулисане топле воде.
- Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
- Хемијска дезинфекција (санитација) - прање технологије употребом алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију у жељеној концентрацији.
- Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
Прикључак 1 – затворено коло (чишћење цеви, измењивача топлоте итд.)
Прикључак 2 – чишћење резервоара:
Више информација: Све о процесу Cleaning-In-Place
Опис:
- Резервоар 1: Резервоар од 30 литара за складиштење киселине (кисели хемијски детерџент)
- Резервоар 2: Резервоар 30 литара за складиштење лужине (алкални хемијски детерџент)
- ЦП : Контролна табла / електрична разводна кутија
- ПМП : Центрифугална пумпа
- ХС : Систем грејања
- ИН1 : Улаз за враћање киселог хемијског детерџента у резервоар бр.1
- ИН2 : Улаз за повратак алкалног хемијског детерџента у резервоар бр.2
- ИН3 : Улаз за враћање хемијских детерџената у пумпу или резервоаре
- ИН4 : Улаз за воду
- ОУТ1 : Пражњење резервоара бр.1
- ОУТ2 : Пражњење резервоара бр.2
- ИЗЛАЗ3 : Излаз за хемијске детерџенте до спољашњег уређаја који се чисти
parametri
- Ширина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Висина КСНУМКС КСНУМКС мм
- Дубина 570 мм
- Тежина КСНУМКС кг
- Контејнер за киселину: 30 л
- Контејнер за луг: 30 л
- Грејни елементи 1к 1000 В
- Разводни цевовод ДН 25 (ДИН 11851 или ДИН 32676 или БСП 1″ ЕТ)
- Прикључци за црева (излаз/улаз) ДН 25, 1.4301 ДИН 11851 / ДИН 32676
- Центрифугална пумпа, тип 0.88 кВ 4500 л/х 4.5 бар, 230В/50Хз (АИСИ 316Л)
- Пражњење пумпе до 45 м
- Електрична централа
- Главни електрични прикључак 1*230В/50Хз – минимална заштита 10А (РЦД)
- Класа заштите: ИП 44
- Прекидач за укључивање/искључивање грејања (са једноставном регулацијом температуре)
- Прекидач за укључивање/искључивање пумпе (без регулације протока)
- Кабл за напајање: 3м
- Материјал: Нерђајући челик АИСИ КСНУМКС
Време испоруке:
- Отприлике 5 недеља
гаранција
- 24 месеци
Цевни прикључци:
(Стандардна верзија – сви прикључци могу бити различитог типа према захтевима купца)
| Opis | Верзија ДЦ: ДИН 11851 (спојнице за млечне производе) | Верзија ТЦ: ДИН 32676 (ТриЦламп спојнице) |
| Довод воде | БСП 1″ мушки + Гардена брзи конектор за црево | БСП 1″ мушки + Гардена брзи конектор за црево |
| ЦИП излаз за хемијски раствор | БСП 1″ мушки + ДИН 11851 / ДН 25 (спољни навој) | БСП 1″ мушки + ДИН 32676 / ТриЦламп 1,5 ” ДН 25 |
| ЦИП улаз хемијског раствора (повратак) | БСП 1″ мушки + ДИН 11851 / ДН 25 (спољни навој) | БСП 1″ мушки + ДИН 32676 / ТриЦламп 1,5 ” ДН 25 |
| Улаз за пуњење резервоара 1 | БСП 1″ мушки + ДИН 11851 / ДН 25 (спољни навој) | БСП 1″ мушки + ДИН 32676 / ТриЦламп 1,5 ” ДН 25 |
| Улаз за пуњење резервоара 2 | БСП 1″ мушки + ДИН 11851 / ДН 25 (спољни навој) | БСП 1″ мушки + ДИН 32676 / ТриЦламп 1,5 ” ДН 25 |
| Изводи за дренажу резервоара (за пражњење резервоара 1 и резервоара 2) | Пластично црево | Пластично црево |
Зашто користити ЦИП за чишћење и санацију опреме за пиваре?
Предности наших ЦИП станица у поређењу са једноставном технологијом чишћења и санитације са пумпом:
- Мање припремних радова: Санитарни раствори се увек припремају у ЦИП контејнерима и доступни су у жељеном разблажењу за неколико циклуса чишћења и санитације. Њихова припрема прије сваког циклуса чишћења и дезинфекције није потребна.
- Повећање безбедности на раду: Ограничавање учесталости манипулације санитарним отопинама смањује вјероватноћу опекотина оператера при руковању концентрираним киселинама и базама.
- Чување времена и енергије: Непрекидно загревање раствора за чишћење и дезинфекцију током циклуса чишћења и дезинфекције и њихово одржавање на прописаној температури значајно повећава ефикасност чишћења и санитације, што резултира уштедом времена рада опреме и уштеди потрошње електричне енергије. Сви процеси чишћења, пумпе, загревање санитарних раствора и воде, захтевају знатно мање времена, захтевају мање људског рада и електричне енергије.
- Висока ефикасност чишћења и санитације: У поређењу са чишћењем и дезинфекцијом опреме за прераду хране једноставном циркулационом пумпом, и даље постоји иста температура санитарних решења током целог ЦИП циклуса, ако се за ову операцију користи наша ЦИП јединица. Чишћење и санитација са топлом водом и дезинфекционим растворима је дефинитивно ефикаснија од истог поступка са хладним растворима, и зато су контејнери и опрема савршено чисти након дезинфекције и циклуса прања и такође су без органских и других нечистоћа, што је пожељно не само у пиварској индустрији, али иу било ком другом процесу производње пића или хране. Ово је предуслов за испуњавање законских хигијенских захтјева.
- Једноставна и ефикасна неутрализација киселих и алкалних раствора након употребе: Неутрализирајућа посуда (дио ЦИП станице) омогућава лако, сигурно и потпуно неутрализирање кориштеног киселог и алкалног средства за дезинфекцију прије улијевања у канал. У потпуности задовољава захтјеве закона о заштити околиша и спречава оштећење канализационих система и других грађевинских компоненти. Штавише, то повећава безбедност при руковању употребљеним раствором за прање и санитацију.
