ЦИП-102 : станица за чишћење и дезинфекцију 2×100 литара (мобилна ЦИП машина)

Мобилна ЦИП станица 2×100 литара | Машина за чишћење на месту

Опрема за чишћење и дезинфекцију судова, црева и цевовода у пиварама и другим погонима за производњу хране, са два резервоара од 100 литара, пумпом и грејањем

ЦИП-КСНУМКС је мобилна машина за санитацију и стерилизацију пловила и цевовода. Ово је потпуно опремљен систем за пиваре и друге погоне за производњу хране: Cleaning-In-Place. ЦИП опрема омогућава загревање и циркулацију алкалних и киселих раствора помоћу пумпе кроз систем цеви, црева и санитарног туша који прскају санитарне хемијске растворе на унутрашње зидове дезинфиковане посуде. Уређај се састоји од два одвојена контејнера номиналне запремине 100 литара и једне посуде за неутрализацију (53 л), једне центрифугалне пумпе, електричне контролне табле, ручних вентила и свих инсталационих цеви. Дигитална контрола температуре у опсегу од 0-60 °Ц (опционо до 80 °Ц са специјалном заптивком пумпе). Овај тип ЦИП станице се препоручује за чишћење и санитацију резервоара за ферментацију, резервоара за складиштење, резервоара за воду запремине од 0 до 4000 литара и свих цевоводних путева и других објеката који долазе у контакт са пићима или храном.

ЦИП јединица са растворима за чишћење у два резервоара од 100Л и посуди за неутрализацију од 53Л

Принцип процеса чишћења и дезинфекције је базиран на циркулацији алкалног или киселог раствора кроз санитарни туш који га прска на зидове посуде и у његов простор. Опремљен је и проточним грејачем са дигиталном регулацијом температуре од КСНУМКС ° Ц до КСНУМКС ° Ц.

ЦИП-КСНУМКС се састоји од два главна резервоара за алкални и кисели раствор и један суд који се користи за неутрализацију раствора. Циркулацију санитарних решења обезбеђује пумпа и систем прикључних црева.

Функције пловила (КСНУМКС):

Опрема ЦИП-КСНУМКС је инсталирана у ригидном оквирима који се могу причврстити помоћу точкова који се могу закључати. Коришћен материјал је нерђајући челик КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) или КСНУМКС (АИСИ КСНУМКС) према одабраној варијанти. Контејнери (посуде) нису изоловани.

Опис циклуса чишћења и санирања

Циклус чишћења се обично састоји од следећих корака:

1. Пре-испирање  - испирање производне опреме користећи хладну или топлу воду.
2. Чишћење - чишћење производне опреме помоћу циркулисане топле воде.
3. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
4. Хемијска дезинфекција (санитација) - прање технологије употребом алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију у жељеној концентрацији.
5. Испирање - темељно испирање производне опреме хладном или топлом водом.
6. Неутрализација - изводи се након завршетка неколико циклуса чишћења и санације - мешањем алкалног, а затим киселог раствора за дезинфекцију ради постизања неутралног пХ раствора и њиховог испуштања у канал.

Више информација: Све о процесу Cleaning-In-Place

parametri

• Ширина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Висина КСНУМКС КСНУМКС мм
• Дубина 810 мм
• Контејнер са НАОХ КСНУМКС л
• Контејнер са ХКСНУМКССОКСНУМКС КСНУМКС л
• Котао КСНУМКС л
• Грејни елементи 2к 2200 В
• Брод за неутрализацију КСНУМКС л
• Дистрибуциони цевовод ДН КСНУМКС
• Арматуре (излази / улази) ДН КСНУМКС, КСНУМКС
• Центрифугална пумпа, тип ЕБАРА ЦД / И КСНУМКС / КСНУМКС ИЕКСНУМКС, КСНУМКСкВ КСНУМКС л / мин, КСНУМКСВ / КСНУМКСХз (АИСИ КСНУМКСЛ)
• Електрична централа
• Главни електрични прикључак КСНУМКС * КСНУМКСВ / КСНУМКСХз КСНУМКСА
• Прекидач КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Дигитални регулатор Дикел КСР КСНУМКС Д
• Контактор грејања КСНУМКСВ КСНУМКСА
• Мотор стартер КСНУМКСВ
• Сонда НТЦ КСНУМКС мм
• Кабл КСНУМКСк КСНУМКС КСНУМКСм
• Транспортне димензије: 1800 к 1000 к 1800 цм (висина) / 250 кг

Цевни прикључци:

(Стандардна верзија – сви прикључци могу бити различитог типа према захтевима купца)

гаранција

• Опрема ЦИП КСНУМКС КСНУМКС месеци
• Електрична инсталација КСНУМКС месеци
• Пумпа КСНУМКС месеци

Материјал

• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Унутрашњи делови и коморе за грејање су израђени од АИСИ КСНУМКС-а од нерђајућег челика. Цеви, арматура, оквир и резервоари израђени су од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.
• Верзија ЦИП-КСНУМКС-КСНУМКС : Сви делови су израђени од нерђајућег челика АИСИ КСНУМКС.

Технолошка шема ЦИП-КСНУМКС станице повезана са спољним резервоаром за чишћење и санитацију

1. Означено црном бојом - стандардна опрема ЦИП станице
2. Означено плавом бојом - опциони комплет за самочишћење (употребљив за самочишћење ЦИП станице)
3. Наранџаста означена - опциони комплет за чишћење црева (употребљив за чишћење црева и цеви)

Стандардна опрема (означена црном бојом):

• Резервоар А: Алкална посуда за алкално чишћење и санацију све опреме пиваре
• Резервоар Б: Кисела посуда за кисело чишћење и санацију све опреме пиваре
• Резервоар Ц: Неутрализујућа посуда за неутрализацију киселих и алкалних раствора пре него што сипају у одвод
• Пумпа: Циркулациона пумпа ЕБАРА
• Грејачи: Електрични грејни елементи у одвојеним коморама
• ФКСНУМКС: Арматуре за причвршћивање прикључка црева за довод отвора за санирање (повратак из санитарног резервоара)
• ФКСНУМКС: Причвршћивање арматуре за прикључивање црева за излаз из санитарног одвода (прскање санитизованог резервоара)
• ФКСНУМКС: Причвршћивање арматуре за прикључивање црева за пуњење ЦИП-а са водом
• ВКСНУМКС: Вентил за пуњење резервоара А
• ВКСНУМКС: Вентил за пуњење резервоара Б
• ВКСНУМКС: Вентил за усисавање санационог раствора од резервоара А до пумпе
• ВКСНУМКС: Вентил за усисавање санационог раствора од резервоара Б до пумпе
• ВКСНУМКС: Вентил за испуштање резервоара А
• ВКСНУМКС: Вентил за испуштање резервоара Б
• В1: Вентил за отварање / затварање улаза дезинфекционог раствора (чишћење резервоара)
• В2: Вентил за отварање / затварање излаза дезинфекционог раствора (чишћење резервоара, црева или цеви)
• ВКСНУМКС: Вентил за отварање / затварање довода воде
• ВКСНУМКС: Вентил за одводјење резервоара Ц

Комплет за самочишћење (опционална опрема):

• В12: Вентил за усисавање санитарног раствора из резервоара Ц у пумпу
• В51: Вентил за чишћење резервоара А.
• В52: Вентил за чишћење резервоара Б.
• Куглица за прскање у резервоару А.
• Куглица за прскање у резервоару Б.

Погодак за чишћење црева (опционална опрема):

• Ф2: Прикључна арматура за прикључак црева за излаз санитарног раствора (чишћење црева или цеви)
• Ф3: Прикључна арматура за прикључак црева за улаз раствора за санацију (повратак из санираног црева или цеви)
• В2: Вентил за отварање / затварање улаза дезинфекционог раствора (чишћење црева или цеви)
• В3: Вентил за отварање / затварање излаза за средство за дезинфекцију (чишћење црева или цеви)
• В5: Вентил за одвајање који се користи за чишћење црева и цеви

Опциона опрема - цене:

Максимална температура хемијских раствора:

• Температура хемијских раствора је максимално 60°Ц … укључено у основну цену
• Температура хемијских раствора је максимално 80°Ц … доплата за специјалну заптивку пумпе … 290 Еур

Изолација резервоара (ради уштеде енергије загрејаних раствора)

• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 304… .. 748 Еур (1 резервоар) / 1346 Еур (2 резервоара)
  
• Изолација резервоара минералном вуном и спољна облога од АИСИ 316… .. 994 Еур (1 резервоар) / 1790 Еур (2 резервоара)

Пакет за самочишћење (плави елементи на ЦИП шеми)

• Пакет за самочишћење од АИСИ 304… 816 Еур
• Пакет за самочишћење од АИСИ 316… 1060 Еур
• Ротирајуће главе за прскање (уместо статичне главе за прскање) ... 282 Еур

Комплет за чишћење црева (наранџасти елементи на ЦИП шеми)

• Пакет за чишћење црева од АИСИ 304… 624 Еур
• Пакет за чишћење црева од АИСИ 316… 811 Еур

Регулација брзине протока:

• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе (без мерења брзине протока) … 805 Еур
• Фреквентни регулатор за регулацију брзине пумпе са мерењем брзине протока – могуће подешавање жељене стабилне брзине протока … 2146 Еур

Мерач проводљивости:

• Мерач проводљивости: Меттлер Толедо ЕасиСенсе77 сензор проводљивости (0.2 – 400 мС/цм) са трансмитером М200 нумеричком дисплејом ... КСНУМКС Еур

ЦИП-АМ2 : Аутоматски контролни систем за ЦИП-102/202

ЦИП-АМ2 је аутоматски контролни систем за мобилне системе Цлеанинг Ин Плаце са два резервоара. Аутоматизација укључује све функције неопходне за савршено чишћење и санитацију свих контејнера и опционо цеви и црева у пивари помоћу специјалног програма, сензора, моторизованих вентила и ПЛЦ индустријског рачунара са дисплејом без додира.

Зашто користити ЦИП за чишћење и санацију опреме за пиваре?

Предности наших ЦИП станица у поређењу са једноставном технологијом чишћења и санитације са пумпом:

1. Мање припремних радова: Санитарни раствори се увек припремају у ЦИП контејнерима и доступни су у жељеном разблажењу за неколико циклуса чишћења и санитације. Њихова припрема прије сваког циклуса чишћења и дезинфекције није потребна.
2. Повећање безбедности на раду: Ограничавање учесталости манипулације санитарним отопинама смањује вјероватноћу опекотина оператера при руковању концентрираним киселинама и базама.
3. Чување времена и енергије: Непрекидно загревање раствора за чишћење и дезинфекцију током циклуса чишћења и дезинфекције и њихово одржавање на прописаној температури значајно повећава ефикасност чишћења и санитације, што резултира уштедом времена рада опреме и уштеди потрошње електричне енергије. Сви процеси чишћења, пумпе, загревање санитарних раствора и воде, захтевају знатно мање времена, захтевају мање људског рада и електричне енергије.
4. Висока ефикасност чишћења и санитације: У поређењу са чишћењем и дезинфекцијом опреме за прераду хране једноставном циркулационом пумпом, и даље постоји иста температура санитарних решења током целог ЦИП циклуса, ако се за ову операцију користи наша ЦИП јединица. Чишћење и санитација са топлом водом и дезинфекционим растворима је дефинитивно ефикаснија од истог поступка са хладним растворима, и зато су контејнери и опрема савршено чисти након дезинфекције и циклуса прања и такође су без органских и других нечистоћа, што је пожељно не само у пиварској индустрији, али иу било ком другом процесу производње пића или хране. Ово је предуслов за испуњавање законских хигијенских захтјева.
5. Једноставна и ефикасна неутрализација киселих и алкалних раствора након употребе: Неутрализирајућа посуда (дио ЦИП станице) омогућава лако, сигурно и потпуно неутрализирање кориштеног киселог и алкалног средства за дезинфекцију прије улијевања у канал. У потпуности задовољава захтјеве закона о заштити околиша и спречава оштећење канализационих система и других грађевинских компоненти. Штавише, то повећава безбедност при руковању употребљеним раствором за прање и санитацију.

Како машина ради?

Процес само-санитације - Санитизација контејнера 1

1. Испразните контејнер бр. 1 у контејнер бр. 3 отварањем Г вентила.
2. Отворите вентил А и вентил Д и покрените пумпу. Санитарно решење из контејнера 2 испраће контејнер 1 кроз санитарну куглу унутар контејнера 1.
3. Након преноса целог раствора из контејнера 2 у контејнер 1 искључите пумпу и затворите вентиле А и Д.
4. Пребаците раствор из контејнера 1 назад у контејнер 2. Отворите вентил Ц и вентил Х и покрените пумпу.
5. Након преноса целог раствора из контејнера 1 у контејнер 2 искључите пумпу и затворите вентиле Ц и Х.
6. Пренесите раствор из посуде 3 назад у посуду 1. Отворите вентил Е и вентил И и покрените пумпу.
7. Након преноса целог раствора из контејнера 3 у контејнер 1 искључите пумпу и затворите вентиле Е и И.

Процес само-санитације - Санитизација контејнера 2

1. Испразните посуду бр.2 у посуду бр.3 отварањем вентила Ф.
2. Отворите вентил Б и вентил Ц и покрените пумпу. Санитарно решење из контејнера 2 испраће контејнер 1 кроз санитарну куглу унутар контејнера 1.
3. Након преноса целог раствора из контејнера 1 у контејнер 2 искључите пумпу и затворите вентиле Б и Ц.
4. Пренесите раствор из посуде 2 назад у посуду 1. Отворите вентил Д и вентил И и покрените пумпу.
5. Након преноса целог раствора из контејнера 2 у контејнер 1 искључите пумпу и затворите вентиле Д и И.
6. Пребаците раствор из посуде 3 назад у посуду 2. Отворите вентил Е и вентил Х и покрените пумпу.
7. Након преноса целог раствора из контејнера 3 у контејнер 1 искључите пумпу и затворите вентиле Е и Х.