ЦФСЦТ1-2кЦЦТ1000СХП3: Комплетни сет за ферментацију са 2кЦЦТ-СХП3 1200 литара

Комплетан сет за ферментацију пива. Овај сет ЦФСЦТ1-2кЦЦТ1000СХП3 укључује сву опрему неопходну за професионалну производњу пива помоћу ферментације и сазревања сладовине користећи процес ферментације и сазревања у два цилиндрично-конусна ферментатора високог притиска. Овај сет је такође дизајниран за производњу јабуковаче од воћа или карбонизованог вина.

Комплет ЦФСЦТ1-2кЦЦТ1000СХП3 састоји се од:

• 2 ком професионалног неизолираног или изолованог цилиндрично-конусног резервоара ЦЦТ-СХП3-1000ДЕ 1000 литара (укупни капацитет 1200 литара) - специјална посуда за ферментацију и сазревање пива (јабуковача, вина) под притиском мак. 3.0 бара
• КСНУМКСпц компактног воденог / гликолног хладњака КСНУМКС В са четири независна дигитална регулатора температуре, четири температурна сензора, фору пумпе
• Црева и фитинги за повезивање хладњака и резервоара.
• Инсталација за кориснике

Главне предности сета

Можете да монтирате сву опрему за ферментацију и сазревање пива сами без скупих стручњака (као што су пројектант, тим за монтажу, стручни сарадник за електротехнику, специјалисти за расхладне технике итд.) Уштедите новац и вријеме. Купите сет за ферментацију, спојите све компоненте међусобно помоћу корисничког приручника и покрените производњу властитог пива истог дана.

Није вам потребна никаква посебна опрема као што су мерење и контрола температуре, регулациони вентили и електрични систем. Све што вам је потребно је интегрисано у хладњак. Стога је инсталација и пуштање у рад врло једноставна и брза.

Технички параметри

И. Професионални цилиндрично-конусни ферментор под притиском 3.0 бара

Типична опрема цилиндрично-конусног резервоара ЦЦТ-СХП3-1000ДЕ:

Главне карактеристике и стандардна опрема:

• Лучни горњи део
• Цилиндрични централни део
• Конусни доњи део са углом 60 °
• Сигурносни вентил постављен на горњи слој за радни притисак од 3.0 бара
• Цев за чишћење ДН 40, са главом за прскање, перфорација 360 ° са држачем главе за прскање, укључујући цев за чишћење НВ 40 ДИН 11851 са дисковним вентилом НВ 40
• Прикључак за ЦО2 Г¾ “заварен на цеви за чишћење, укључујући ЦО2 вентил
• Шахт са потисним вратима 340 к 440 мм, са закретном ручком
• Заварена уводница НВ 10 ДИН 11851, укључујући вентил за узорковање НВ 10
• Заварена уводница НВ 10 ДИН 11851, укључујући заварену чауру и термометар Л 125 мм
• Излаз за чисти производ НВ 40, укључујући и дисковни вентил НВ 40 ДИН 11851
• Доњи излаз НВ 40, укључујући диск вентил НВ 40 ДИН 11851
• Ласерски заварени двоструки плашт за хлађење са улазом / излазом 2 к 1 ″ ЕТ - Г1 ″ (БСП мушки навоји)
• Стоји на завареним ногама цеви са отворима за причвршћивање, укључујући подешавање висине
• Изјава о усаглашености према директиви о опреми под притиском 2014/68 / ЕУ
• Типска плочица за идентификацију резервоара

Предности:

• Резервоар је дизајниран за ферментацију и сазревање (под притиском) већих количина пива (или јабуковаче, пенећег вина, комбуче или других газираних пића).
• Материјал: Нерђајући челик АИСИ КСНУМКС
• Посебна унутрашња површина КСНУМКСД олакшава чишћење
• Са двоструком расхладном јакном на цилиндру резервоара за лако аутоматско хлађење током процеса сазревања и ферментације
• Направљено у складу са смерницама за опрему под притиском ПЕД 2014/68 / ЕУ, укључујући одобрење Немачке агенције за технички преглед (ТУВ)
• Дупла јакна за хлађење опремљена је са два навојна врата за повезивање хладњака за воду.
• Резервоар стабилно и сигурно стоји на три ноге.
• Неколико корисних додатака за проширење резервоара.

… Више о цилиндрично-конусном резервоару ЦЦТ-СХП3-1000

ИИ. Хладњак за воду / гликол ЦЛЦ-КСНУМКСПКСНУМКС са четири пумпе и терморегулаторима

Технички параметри :

Снага компресора за хлађење… .. КСНУМКС В
Максимални капацитет хлађења… КСНУМКС литара До КСНУМКС ° Ц / Тк КСНУМКС ° Ц Δт КСНУМКС ° Ц
Капацитет хлађења са пуним радним временом… 180 литара До 0 ° Ц / Тк 45 ° Ц Δт 10 ° Ц
Капацитет ледене банке… КСНУМКС-КСНУМКС кг
Рефригерант… РКСНУМКС
Електрични прикључак ... КСНУМКС-КСНУМКСВ / КСНУМКСХз
Потрошња… КСНУМКС В / КСНУМКСА
Запремина пумпе ... КСНУМКС м
Број независних регулатора температуре (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
Број независних пумпи за воду (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
Број независних термосензора (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
+ један регулациони систем за хлађење воде у хладњаку… КСНУМКСпц
Дужина каблова термосензора… КСНУМКСк КСНУМКС метара

Напомена: Параметри снаге важе за температуру околине од КСНУМКС до КСНУМКС ° Ц

Величина:

... више о хладњаку воде / гликола ЦЛЦ-КСНУМКСПКСНУМКС

ИИИ. Систем мерења и контроле температуре

Мерни и контролни систем за регулацију температуре интегрисан је директно у хладњак воде / гликола.

Машина је опремљена са пет дигиталних термостата и четири пумпе за воду. Први термостат омогућава контролу температуре у воденом купатилу. Следећа четири термостата су повезана са спољним термосензорима и користе се за независно подешавање температуре у четири резервоара са напитком.

Када се у неким промјенама температура аутоматски покрене, циркулациона пумпа ће аутоматски почети. Након постизања жељене температуре, циркулациона пумпа се аутоматски искључује. Хладна вода се затим пумпа у измјењивач топлине.