ЦФСЦТКСНУМКС-КСНУМКСкЦЦТКСНУМКСЦ Комплетан комплет за ферментацију са КСНУМКСк ЦЦТ-КСНУМКСЦ

Комплетан сет за ферментацију пива. Овај сет ЦФСЦТ1-1кЦЦТ600Ц укључује сву опрему неопходну за професионалну производњу пива помоћу ферментације и сазревања сладовине користећи процес ферментације и сазревања у цилиндрично-конусним ферменторима. Овај сет је такође дизајниран за производњу јабуковаче од воћа или карбонизованог вина.

Комплет ЦФСЦТ1-1кЦЦТ600Ц састоји се од:

• КСНУМКС пц класичног изолованог цилиндрично-конусног резервоара КСНУМКС литара са две међусобно повезане расхладне зоне
  •  притисак (опционо без притиска) посуда за ферментацију и сазревање пива (јабуковача, вина)
  • обе зоне се хладе заједно, а не независно (надоградњу за хлађење две зоне можемо испоручити независно - уз доплату)
• Компактан водени / гликолни хладњак са два дигитална регулатора температуре, два сензора температуре, пумпа, хладњак и грејач.
• Црева и фитинги за повезивање хладњака и резервоара.
• Инсталација за кориснике

Главна предност овог склопа за монтажу

Сву опрему за ферментацију и сазревање пива можете сами монтирати без скупих стручњака - пиварски тим, стручњак за електричаре, расхладни техничар итд. Уштедите новац и време. Купите сет за ферментацију, лако повежите све компоненте помоћу корисничког упутства и истог дана произведите своје пиво.

Технички параметри

I. Цилиндрично-конусни резервоар

Типична опрема Цилиндрично-конусног резервоара Цлассиц ЦЦТ КСНУМКС

• Механизам подешавања надпритиска од 0 bar све до 3 bar (резервоари под високим притиском са функцијом флаширања флаширања)
• Канали хлађења - дупликатори за циркулацију расхладне течности
• ПУР изолација - дебљина која одговара величини резервоара и околине
• Јакна од нехрђајућег челика - са одабраном површином завршне обраде
• Загарантована унутрашња површинска храпавост Ра = КСНУМКС или мање (осим у врло малим резервоарима и завареним спојевима на резервоарима средње величине)
• Шахто на врху конуса или на цилиндру (према захтевима купца)
• Излаз / улаз за пиво или јабуков - чисти вентил за чишћење производа
• Излаз / улаз за дозирање и испуштање квасца
• Санитарни туш - прскалица (статична или ротирајућа) - један или више комада
• Чишћење и санитабилни пенис за узорковање
• Двосмерни вентил за одзрачивање вентила
• Независни сигурносни вентил надпритисак
• Дзем термометра
• Манометар
• Индикатор нивоа стакла који се може очистити и санитирати
• PED 2014/68/EU сертификат за резервоар за надпритисак

… Више о цилиндрично-конусном резервоару ЦЦТ-600Ц

ИИ. Гликол хладњак

Технички параметри :

Снага хлађења… 1200 В
Снага грејања… .. 2000 В
Расхладно средство ... Р134А
Електрични прикључак ... КСНУМКС-КСНУМКСВ / КСНУМКСХз
Потрошња… 1035В
Тежина… 52.0 Кг
Запремина пумпе ... КСНУМКС м

Величина:

… Више о гликолском хладњаку

ИИИ. Систем мерења и контроле температуре

Мерни и контролни систем за регулацију температуре у резервоару је бујиран у хладњак.

Машина је опремљена са два дигитална термостата. Први термостат омогућава контролу температуре у воденом купатилу. Други термостат је повезан са вањским сензором и користи се
подесите температуру у резервоару са напитком.

Када се температура промени, циркулациона пумпа ће се аутоматски покренути. Након достизања жељене температуре, циркулациона пумпа се аутоматски искључује. Онда је охлађена или загрејана вода
пумпа у измјењивач топлоте.