Opis
Комплетан сет за ферментацију пива. Овај сет ЦФСЦТ1-1кЦЦТ1200Ц укључује сву опрему неопходну за професионалну производњу пива помоћу ферментације и сазревања сладовине користећи процес ферментације и сазревања у цилиндрично-конусним ферменторима. Овај сет је такође дизајниран за производњу јабуковаче од воћа или карбонизованог вина.
Комплет ЦФСЦТ1-1кЦЦТ1200Ц састоји се од:
- КСНУМКС пц класичног изолованог цилиндрично-конусног резервоара КСНУМКС литара са две међусобно повезане расхладне зоне
- притисак (опционо без притиска) посуда за ферментацију и сазревање пива (јабуковача, вина)
- обе зоне се хладе заједно, а не независно (надоградњу за хлађење две зоне можемо испоручити независно - уз доплату)
- Компактан водени / гликолни хладњак са два дигитална регулатора температуре, два сензора температуре, пумпа, хладњак и грејач.
- Црева и фитинги за повезивање хладњака и резервоара.
- Инсталација за кориснике
Главна предност овог склопа за монтажу
Сву опрему за ферментацију и сазревање пива можете сами монтирати без скупих стручњака - пиварски тим, стручњак за електричаре, расхладни техничар итд. Уштедите новац и време. Купите сет за ферментацију, лако повежите све компоненте помоћу корисничког упутства и истог дана произведите своје пиво.
Технички параметри
И. Цилиндрично-конични резервоар
Типична опрема Цилиндрично-конусног резервоара Цлассиц ЦЦТ КСНУМКС
Типична опрема Цилиндрично-конусног резервоара Цлассиц ЦЦТ КСНУМКС- Механизам подешавања надпритиска од 0 bar све до 3 bar (резервоари под високим притиском са функцијом флаширања флаширања)
- Канали хлађења - дупликатори за циркулацију расхладне течности
- ПУР изолација - дебљина која одговара величини резервоара и околине
- Јакна од нехрђајућег челика - са одабраном површином завршне обраде
- Загарантована унутрашња површинска храпавост Ра = КСНУМКС или мање (осим у врло малим резервоарима и завареним спојевима на резервоарима средње величине)
- Шахто на врху конуса или на цилиндру (према захтевима купца)
- Излаз / улаз за пиво или јабуков - чисти вентил за чишћење производа
- Излаз / улаз за дозирање и испуштање квасца
- Санитарни туш - прскалица (статична или ротирајућа) - један или више комада
- Чишћење и санитабилни пенис за узорковање
- Двосмерни вентил за одзрачивање вентила
- Независни сигурносни вентил надпритисак
- Дзем термометра
- Манометар
- Индикатор нивоа стакла који се може очистити и санитирати
- PED 2014/68/EU сертификат за резервоар за надпритисак
… Више о цилиндрично-конусном резервоару ЦЦТ-1200Ц
ИИ. Хладњак за воду / гликол ЦЛЦ-КСНУМКСПКСНУМКС са четири пумпе и терморегулаторима
Технички параметри :
Технички параметри :Снага компресора за хлађење… .. КСНУМКС В
Максимални капацитет хлађења… КСНУМКС литара До КСНУМКС ° Ц / Тк КСНУМКС ° Ц Δт КСНУМКС ° Ц
Капацитет хлађења са пуним радним временом… 180 литара До 0 ° Ц / Тк 45 ° Ц Δт 10 ° Ц
Капацитет ледене банке… КСНУМКС-КСНУМКС кг
Рефригерант… РКСНУМКС
Електрични прикључак ... КСНУМКС-КСНУМКСВ / КСНУМКСХз
Потрошња… КСНУМКС В / КСНУМКСА
Запремина пумпе ... КСНУМКС м
Број независних регулатора температуре (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
Број независних пумпи за воду (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
Број независних термосензора (за резервоаре)… КСНУМКСпцс
+ један регулациони систем за хлађење воде у хладњаку… КСНУМКСпц
Дужина каблова термосензора… КСНУМКСк КСНУМКС метара
Напомена: Параметри снаге важе за температуру околине од КСНУМКС до КСНУМКС ° Ц
Величина:
... више о хладњаку воде / гликола ЦЛЦ-КСНУМКСПКСНУМКС
ИИИ. Систем мерења и контроле температуре
Мерни и контролни систем за регулацију температуре интегрисан је директно у хладњак воде / гликола.
Машина је опремљена са пет дигиталних термостата и четири пумпе за воду. Први термостат омогућава контролу температуре у воденом купатилу. Следећа четири термостата су повезана са спољним термосензорима и користе се за независно подешавање температуре у четири резервоара са напитком.
Када се у неким промјенама температура аутоматски покрене, циркулациона пумпа ће аутоматски почети. Након постизања жељене температуре, циркулациона пумпа се аутоматски искључује. Хладна вода се затим пумпа у измјењивач топлине.
Recenzije
Још нема коментара.