Opis
Комплет за микро пиваре МОДУЛО ЛИТЕ-МЕ КСНУМКССЕА-ЦФКСНУМКСГ Са кухињом БРЕВОРКС ЛИТЕ-МЕ КСНУМКС Дозвољава производњу од 500 до КСНУМКС литара Пива дневно. Ова конфигурација пиваре укључује скуп тенкова с производним капацитетом до КСНУМКС литара топ ферментисаног пива or КСНУМКС литара доњег ферментисаног пива годишње - али само од Концентрати пивског слада, не од слада. Једноставан дизајн са независним уређајима омогућава једноставно састављање од стране купца без наших стручњака. Ова конфигурација не укључује монтажне радове - купац извршава лако састављање користећи кориснички приручник.
Аутоматска контрола процеса кључања - пивара.
Ручна контрола процеса ферментације и сазревања, медија и резервоара са ПЛЦ контролерима.
Технички параметри :
Производни капацитети - дневно:
- КСНУМКС литара пивске поврће дневно - једна серија у року од 12 сати - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС литара пивске поврће дневно - две серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС литара пивске поврће дневно - три серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
- КСНУМКС литара пивске поврће дневно - четири серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
Производни капацитет - годишње:
- Пиво произведено методом површинске ферментације ………. 75.000 Литара годишње
- Пиво произведено методом ферментације под доње стране .... 45.000 Литара годишње
Сировина :
- Концентрати пива: Екстракт слада + хмељ + вода за пиће + пивски квасац + (по жељи и други састојци)
- ЦОКСНУМКС у боцама под притиском (цилиндри)
- Средства за прање и санирање
Контролни систем :
- Бревхоусе - опрема за кухање:
- Вентили и клапне - компјутерска аутоматска контрола
- Температуре - компјутерска аутоматска контрола
- Мотори, пумпе - компјутерска аутоматска контрола
- Тајминг - компјутерска аутоматска контрола
- Резервоари - ферментација, сазревање, светло пиво:
- Температуре - ПЛЦ контролери
- Време - ручна контрола
- Медији - топла вода, ледена вода, хлађење хортиконом, резервоар гликола:
- Температуре - ПЛЦ контролери
- Време - ручна контрола
Потребан простор за изградњу:
- Површина мин: КСНУМКС м2
- Висина собе мин: КСНУМКС м
Електрични прикључак :
- Електрична утичница: КСНУМКСВ КСНУМКСпх / КСНУМКС Хз
- Потрошња електричне енергије: КСНУМКС кВ
Грејни систем - грејна кућа:
- Електрични грејни елементи
Систем хлађења :
- Хлађење пивине: Пиће Хладна вода + Хладна вода леда
- Хлађење резервоара: вода за хлађење леда (опционо гликол)
Recenzije
Још нема коментара.