Микропроизводња МОДУЛО ЛИТЕ-МЕ КСНУМКССЕА-ЦФКСНУМКСГ

Комплет за микро пиваре МОДУЛО ЛИТЕ-МЕ КСНУМКССЕА-ЦФКСНУМКСГ Са кухињом БРЕВОРКС ЛИТЕ-МЕ КСНУМКС Дозвољава производњу од 500 до КСНУМКС литара Пива дневно. Ова конфигурација пиваре укључује скуп тенкова с производним капацитетом до КСНУМКС литара топ ферментисаног пива or КСНУМКС литара доњег ферментисаног пива годишње - али само од Концентрати пивског слада, не од слада. Једноставан дизајн са независним уређајима омогућава једноставно састављање од стране купца без наших стручњака. Ова конфигурација не укључује монтажне радове - купац извршава лако састављање користећи кориснички приручник.

Аутоматска контрола процеса кључања - пивара.

Ручна контрола процеса ферментације и сазревања, медија и резервоара са ПЛЦ контролерима.

Технички параметри :

Производни капацитети - дневно:

• КСНУМКС литара пивске поврће дневно - једна серија у року од 12 сати - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
• КСНУМКС литара пивске поврће дневно - две серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
• КСНУМКС литара пивске поврће дневно - три серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац
• КСНУМКС литара пивске поврће дневно - четири серије у року од 24 сата - извор сировина су екстракт слада, хмељ, вода за пиће и пивски квасац

Производни капацитет - годишње:

• Пиво произведено методом површинске ферментације ………. 37.500 Литара годишње
• Пиво произведено методом ферментације под доње стране .... 22.500 Литара годишње

Сировина :

• Концентрати пива: Екстракт слада + хмељ + вода за пиће + пивски квасац + (по жељи и други састојци)
• ЦОКСНУМКС у боцама под притиском (цилиндри)
• Средства за прање и санирање

Контролни систем :

• Бревхоусе - опрема за кухање:
  • Вентили и клапне - компјутерска аутоматска контрола
  • Температуре - компјутерска аутоматска контрола
  • Мотори, пумпе - компјутерска аутоматска контрола
  • Тајминг - компјутерска аутоматска контрола
• Резервоари - ферментација, сазревање, светло пиво:
  • Температуре - ПЛЦ контролери
  • Време - ручна контрола
• Медији - топла вода, ледена вода, хлађење хортиконом, резервоар гликола:
  • Температуре - ПЛЦ контролери
  • Време - ручна контрола

Потребан простор за изградњу:

• Површина мин: КСНУМКС м²
• Висина собе мин: КСНУМКС м

Електрични прикључак :

• Електрична утичница: КСНУМКСВ КСНУМКСпх / КСНУМКС Хз
• Потрошња електричне енергије: КСНУМКС кВ

Грејни систем - грејна кућа:

• Електрични грејни елементи

Систем хлађења :

• Хлађење пивине: Пиће Хладна вода + Хладна вода леда
• Хлађење резервоара: вода за хлађење леда (опционо гликол)