АКСНУМКС-конфигурација ЦЦТ-М модуларних цилиндрично-коничних резервоара за ферментацију

Модуларни цилиндрично-конични спремници за ферментацију ЦЦТ-М су врло разноврсни производи из нашег производног портфеља који омогућују слободно склапање спремника за производњу пива у конфигурацију која је тренутно потребна кориснику у односу на намјеравану употребу. Тренутна конфигурација резервоара може се у било ком тренутку променити у било коју другу конфигурацију у складу са жељеном сврхом, уз додатну опрему и њихове бројне комбинације.

Више о ЦЦТ-М модуларном систему ферментације:

О конфигурацији АКСНУМКС-а

Конфигурација АКСНУМКС је поједностављени скуп резервоара за ферментацију ЦЦТ-М (без индикатора нивоа пуњења) који омогућава контролисану ферментацију пива, јабуковача, вина, газираног вина, мошта, лимунаде и других сличних пића.

Ако је резервоар опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар (посуде без притиска за које није потребна сертификација по европској директиви ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ), тада је резервоар погодан за производњу само негазираних пића попут вина, меког пића, али и за главни процес ферментације газираних алкохолних пића попут пива, јабуковача или газираних вина.

Ако је ферментор опремљен сигурносним вентилом КСНУМКСбар и резервоар под притиском је сертификован у складу са ПЕД КСНУМКС / КСНУМКС / ЕУ, тада се може користити и за примарну ферментацију и за зрење свих карбонизованих пића. Конфигурација КСНУМКСбар је погодна за контролисану ферментацију и сазревање (под притиском) свих врста газираних алкохолних пића попут пива, јабуковача и газираних вина.

Опрема резервоара у конфигурацији АКСНУМКС омогућава подешавање потребног притиска у резервоару и праћење стварног притиска на манометру. Процес ферментације је означен мехурићем ЦОКСНУМКС гаса кроз воду у брави за ферментацију. Све што вам је потребно укључено је у подесиви вентил за притисак (изборни део). За производњу не-ферментираних пића подесиви вентил за притисак није потребан додатак (може се искључити из конфигурације).

Резервоар је такође опремљен фиксном или ротирајућом лоптицом за прскање са цевним прикључком за лако аутоматско прање и дезинфекцију резервоара помоћу ЦИП станице (опционална опрема).

Вентил за узорковање (изборни део) омогућава прикупљање узорака производа за њихову анализу. Ферментор се може опремити карбонизационом свећом са порозним каменом (опционални део) за додатну карбонизацију пића пре завршног процеса флаширања, користећи мултипорт МТ-ДНКСНУМКС. Исти мултипорт може се користити и за вађење хмеља у хладно пиво кад год се нека посебна врста пива попут ИПА производи у ферментацијској посуди. Лука је такође доступна за повезивање флотацијске машине (додатна опрема) која је потребна током производње сока или јабуковаче.

Постављање улазно / излазног вентила за чисти производ и вентил за испуштање резервоара у близини резервоара спречава нежељену труљење квасца у неизолованим дугим цевима, као што је случај у већини ферментационих резервоара других произвођача.

Једина разлика у поређењу с конфигурацијом АКСНУМКС је: Резервоар у конфигурацији АКСНУМКС укључује уклоњиви улазно / излазни вентил за чисти производ и уклоњиве одводне цеви РОКСНУМКС и ДОКСНУМКС за лак приступ резервоару са спољним цревима за пуњење и пражњење. Пре сваке употребе резервоара обе цеви треба демонтирати и очистити.

Нема производа су пронађене одговарају избор.