СХ - пар

СХ - Парно грејање - загревање кетела врши врућа пара произведена од стране парног генератора. Грејање топлом паром значајно убрзава процес кључања и боље је за загрејано шећерно (без карамелизације малта). Овај систем захтијева прикљуцење куце за кување на електрицни, гасни или пелетни генератор паре који није укљуцен у куце за кување (погледајте опционалну додатну опрему).