PLF-SSP4040 : Filtri i pllakës 400×400 mm me pllaka inox dhe një pompë

Filtër pllake 400×400 mm me pllaka inox dhe pompë. E disponueshme me 11, 19, 29 ose 39 copë pllaka (korniza) inox për kartona filtrimi 400×400 mm.

Ky sistem filtrimi përfshin përdorimin e shtresave të filtrit "kartona" të cilat ndërhyjnë midis pllakave me korniza të bëra prej çeliku inox. Mund të përdoret për një filtrim primar dhe sekondar të birrës, verës ose mushtit përpara procesit të shishjes. Sterilizohet me avull të nxehtë. Me një set për filtrimin e dyfishtë - kompletin e filtrimit të dyfishtë. Mund të dorëzohet me mbajtëse pllake filtri SST për filtrim të dyfishtë (opsionalisht).

Filtrat e pllakave 400×400 mm janë të destinuara për prodhuesit profesionistë të verës dhe prodhuesit e birrës. Me sipërfaqen e tyre më të madhe, ato kanë jo vetëm një kapacitet shumë më të lartë të filtrave 200×200 mm në litra/orë, por edhe një kohë më të madhe funksionimi (numri i litrave që mund të filtohen përpara se pllakat të pastrohen/ndryshohen). Tabela më poshtë jep një tregues të kapacitetit (në varësi të pllakave të filtrit të përdorur) të modeleve të ndryshme.

Filtrat e pllakave të pijeve të prodhuara në katër variante kanë karakteristikat e mëposhtme:

1. Filtër 400×400/11 me 11 copë pllakë inox – shpejtësia maksimale e prurjes 600-1200 L/orë (verë) / 200-300 L/orë (birrë)

Sipërfaqja e filtrimit: 1.7 m²

Dimensionet: 1250x700xh920 mm

2. Filtër 400×400/19 me 19 copë pllakë inox – shpejtësia maksimale e prurjes 1000-2000 L/orë (verë) / 350-500 L/orë (birrë)

Sipërfaqja e filtrimit: 2.9 m²

Dimensionet: 1450x700xh920 mm

3. Filtër 400×400/29 me 29 copë pllakë inox – shpejtësia maksimale e prurjes 1600-3000 L/orë (verë) / 500-800 L/orë (birrë)

Sipërfaqja e filtrimit: 4.5 m²

Dimensionet: 1700x700xh920 mm

4. Filtër 400×400/39 me 39 copë pllakë inox – shpejtësia maksimale e prurjes 2000-4000 L/orë (verë) / 700-1100 L/orë (birrë)

Sipërfaqja e filtrimit: 5.5 m²

Dimensionet: 2000x700xh920 mm

Përshkrimi teknik:

Këta filtra pllakash mund të pajisen me pllakën ndarëse për filtrim të dyfishtë. Duke përdorur këtë pllakë ju mund të kryeni njëkohësisht parafiltrimin dhe filtrimin e imët! Me filtrim të dyfishtë, është më mirë të përdoren pllaka filtri kartoni dhe koha e funksionimit është shpesh më e madhe se sa me filtrim të thjeshtë.
Duke përdorur mbajtëset e pllakës së filtrit noyl dhe vulat speciale të gomës, filtri i pllakës mund të sterilizohet me avull në 120°C.

Përbërësit:
E = hyrje për lëngun që do të filtrohet
U = dalje për lëngun e filtruar
UII = dalje për lëngun e filtruar me filtrim të dyfishtë
ESV = hyrje me avull (vetëm me sterilizimin me avull)
USV = dalje me avull (vetëm me sterilizimin me avull)
1 + 3 = mbajtëset e pllakës së filtrit të kokës (vetëm me filtrim të dyfishtë)
2 = pllakë inox për filtrim të dyfishtë
4 = kapak mbyllës për pajisjet e sterilizimit me avull
5 = xham pamor
6 = valvula e gjakderdhjes + kari i provës
7 = hyrje + dalje e manometrit
8 = mbajtëset e pllakës së filtrit
9 = kreu i mbajtësve të pllakës së filtrit

Këshilla për përdorim:

• Pas montimit të pllakave të filtrit të kartonit dhe përpara se të përdorni filtrin e plotë dhe pllakat e filtrit të kartonit, fillimisht shpëlajeni me ujë të pastër për 10 – 20 minuta më pas dezinfektojeni, mundësisht me avull ose ujë të nxehtë në maksimum 120 °C (hyrja dhe dalja: shih komponentët) për 20 minuta, ose duke pompuar përmes një lëngu dezinfektues si alkooli i pastër ose një dezinfektant i lejuar për 10 – 20 minuta. Edhe një herë, shpëlajeni tërësisht me ujë të pastër për të larë mbetjet.
• Në fillim të procesit të filtrimit, litrat e para të verës/birrës hollohen me mbetjet e ujit të shpëlarjes. Nëse dëshironi, mund ta derdhni këtë verë/birrë përsëri në rezervuarin e lëngut të pafiltruar. Ju mund të shihni përmes xhamit të shikimit kur vera/birra del e paholluar.
• Në varësi të kokës, trupi i pompës mund të ketë nevojë të përgatitet. Për këtë qëllim është siguruar një kapak mbyllës i pavidhos. Natyrisht, duhet ta mbyllni përsëri dhe të ndizni pompën pas mbushjes.
• Me filtrim të dyfishtë është e vështirë të përcaktohet raporti i parafiltrave me filtrat e imët. Përvoja do të tregojë. Ne rekomandojmë një raport prej 1/3 para-filtrave me 2/3 filtrave të imët. Megjithatë, ky është vetëm një tregues.
• Me tufa të mëdha, pas një periudhe kohe, mund të shpëlani përsëri disqet e filtrit me ujë të pastër për të rritur kohën e funksionimit të tyre.
• Pas filtrimit, pastroni dhe shpëlajeni tërësisht të gjithë njësinë me ujë të pastër dhe lëreni gjithçka të thahet siç duhet. Lëreni trupin e pompës të shkarkohet përmes prizës në bazën e saj. Lërini të hapura si hapjen e mbushjes ashtu edhe daljen për pak kohë në mënyrë që e gjithë lagështia të mund të avullojë nga trupi i pompës. Në këtë mënyrë do të shmangni rritjen e kërpudhave në trupin e pompës. Gjithashtu lini valvulat e topit në pozicionin 'të hapur'.

Korniza çeliku inox

Kornizat e pllakave prej çeliku inox janë një zgjidhje profesionale për filtrimin e pijeve - ato janë të sanitueshme kimikisht me sterilizim me avull të nxehtë, të përdorshme për filtrim të dyfishtë (filtrim i trashë + mikro filtrim)

Prona të të gjitha llojeve:

• Kornizë filtri çeliku inox AISI 304
• Pajisje hyrëse / dalëse DN40

Pajisje standarde:

• Xhami për shikimin e tubave
• Pompë centrifugale

Pajisje shtesë:

Pllakë rezervë – noryl 400 x 400 mm … 49 €,- / copë

Koka/fundi i mbajtëses së unazës së gomës … 15 €,-

KUJT PLOT PR FILTRIMIN E DYT

Kompleti i filtrimit të dyfishtë ka për qëllim të ndajë koleksionin e pllakës në dy pjesë. Në njërën anë, klienti do të vendosë një kartona filtrimi të një lloji (filtrim themelor) dhe nga ana tjetër do të vendos një kartoni filtrimi të një lloji tjetër (filtrim i mirë).

Pse të zgjidhni një filtër pllaka për filtrimin e pijeve?

Filtrimi i pijeve përmes një filtri pllakash është mënyra më e lirë dhe e lehtë për të hequr qafe shumica e majave të gjalla në birrë ose musht. Përdoret në mikrobreweries të një madhësie të vogël dhe të mesme, për të cilat kostoja e pajisjeve është një parametër kryesor i vendimit.

Këto filtra janë bërë nga çeliku i pandryshkshëm prandaj rezistojnë në masë të substancave agresive. Ato përbëhen nga dy pllaka çeliku fundore, njëra prej të cilave është e rrëshqitshme në kunjat udhëzuese, e kontrolluar nga vidhosja e presionit ose elementi hidraulik. Midis tyre ka korniza çeliku të pandryshkshëm me shtresa celuloze filtri (kartona) të porozitetit të zgjedhur dhe numrit të pllakave sipas pastërtisë së kërkuar dhe aftësisë së përgjithshme të rrjedhës së lëngut të filtruar.

Gjatë kalimit të pijeve nëpër pllakat e filtrimit papastërtitë e përmbajtura në pije kapen. Shkalla e rrjedhës zvogëlohet gradualisht, në varësi të ngopjes së pllakave të filtrit nga papastërtitë (majat).

Filtri i pllakës është i lëvizshëm në castors dhe është i pajisur me një matës të presionit të kontrollit, valvulën e daljes nga ajri dhe çezmat e rrjedhës të bëra prej çeliku inox. Filtri lejon filtrim të vazhdueshëm dhe filtrim të dyfishtë me shkallë të ndryshme pastërtie duke përdorur dy lloje kartona në një kalim nëpër trupin e filtrit. Shtë një mënyrë e përshtatshme sidomos për sa i përket ngarkesës më të ulët të pijeve dhe punë më e lehtë për të lehtësuar.

Avantazhet e një filtri të pllakës:

• Kosto e ulët e blerjes
• Lehtë për t'u përdorur
• Përdorimi i filtrimit primar dhe sekondar - zgjedhja e elementeve të filtrit

Disavantazhet e një filtri pllakash:

• Kosto më e lartë e materialeve harxhuese në krahasim me filtrat kieselguhr - kartonat e filtrit janë të destinuara vetëm për disa përdorime
• Është e domosdoshme disassembly filtër të tërë pas çdo përdorimi të saj, për të hequr pllakat filtri dhe gjithashtu për të bërë pastrimin e plotë dhe sanitizing e filtrit