Përshkrim
PHE-GLP-1000L9025 është një shkëmbyer i nxehtësisë në pllakë. Kjo pajisje përdoret për ftohjen e birrës së birrës me kapacitet: 1000 litra birrë birre për një orë, ftohje nga 90 ° C në 25 ° C ose nga 25 ° C deri në 6 ° C. Dy pjesë të këtij PHE (sistemi i dyfishtë PHE) janë në gjendje të freskojnë lagështinë nga 90 ° C deri në 6 ° C.
Përshkrimi i procesit të ftohjes së miellit:
Kjo është një pajisje e nevojshme për përgatitjen e lythit të prodhuar nga çdo fabrikë birre. Shkëmbyesi i nxehtësisë me pllaka me një fazë është i destinuar për ftohjen e lythit nga 90 ° C në 25 ° C (një temperaturë fermentimi për prodhimin e llojit të birrës "ale") duke përdorur mjedisin ftohës me temperaturë nga 12°C deri në 15°C ( ujë të ftohtë).
Nëse përdorni një sistem të dyfishtë (dy pjesë të kësaj shkëmbyesi të nxehtësisë), atëherë sistemi i dytë PHE është i destinuar për ftohjen e wort nga 25 ° C në 6 ° C (një temperaturë fermentimi për prodhimin e birrës "lager") duke përdorur ftohje mesme me temperaturë nga -4 ° C (glikol).
Shkëmbyesi i nxehtësisë nuk është i pajisur me sensorë të temperaturës dhe rrjedhjes dhe elementëve të kontrollit.
Përshkrimi i këmbyesve të nxehtësisë në pjatë:
Kjo pajisje përbëhet nga pllaka çeliku inox (AISI 304) dhe kornizë çeliku e pikturuar (çelik karboni). Të gjitha pjesët në kontakt me birrën janë në çelik inox. Montimet janë me lidhje 1 1/4 ″ mashkull.
Këmbyesit e ngrohjes mund të zbriten nga pastrimi i tyre.
Aplikime
Ftohja ose ngrohja e birrës birrës 1000 lt / orë nga 90 ° C deri në 25 ° C (sistemi i vetëm PHE) ose nga 90 ° C deri në 6 ° C (sistemi i dyfishtë PHE).
Dimensionet e transportit:
80 x 22 x 61 cm - 45 kg
Vlerësime
Nuk ka komente ende.