Përshkrim
Pasterizuesi i dushit me ujë me dhomë PCH-360 është një pajisje ideale për pasterizimin e shisheve ose kanaçeve të mbushura dhe të mbyllura, qofshin ato lëng frutash, uthull, musht molle, reçel dhe madje edhe fruta ose perime të konservuara. Kapaciteti i pasterizimit: deri në 360 copë kanaçe 1L, 506 copë kanaçe standarde 0.50L, deri në 668 copë kanaçe 0.33L SLEEK, deri në 786 copë kanaçe (ose shishe) SLIM 0.20L në një grumbull.
Kabineti-pasterizues për pije ofrojnë përdorim të sigurt dhe të lehtë, kontrollohen nëpërmjet një paneli dixhital për rregullimin e temperaturës së ngrohjes dhe kohës së ftohjes. Shishet ose kanaçet e mbushura dhe të mbyllura vendosen në pasterizator, pijet nuk rrjedhin nëpër pjesët e pasterizuesit, prandaj nevoja për pastrimin e pajisjes zvogëlohet në mënyrë drastike.
Shishet ose kanaçet e mbushura dhe të mbyllura vendosen në kabinet, niveli dhe kohëzgjatja e temperaturës mund të programohen nëpërmjet një paneli kontrolli dixhital dhe koha e ngrohjes dhe koha e ftohjes mund të rregullohen të dyja. Koha e pasterizimit është zakonisht një orë pas së cilës procesi mbyllet automatikisht. Pasterizuesi i kabinetit PCH-360 është i përshtatshëm në mënyrë ideale për prodhuesit e vegjël dhe të mesëm që kërkojnë një metodë efikase pasterizimi në shishe.
Pajisje për pasterizimin e lehtë të pijeve. Pasterizues shumë i thjeshtë i projektuar si një kabinet çelik inox. Ky pasterizues ka avantazhin që edhe shishet ose kanaçet pastrohen mirë nga jashtë gjatë procesit të pasterizimit. Pasterizuesi është pjesë përbërëse e procesit të prodhimit të birrës ose pijeve të tjera. Mbajtja e metodës së duhur të pasterizimit është tepër e rëndësishme për menaxhimin e cilësisë së produktit të pijeve dhe arritjen e kostove të ulëta të prodhimit.
Shenim:
Nëse ky pasterizues me dush uji përdoret për të pasterizuar pijet që kanë një numër specifik të njësive të pasterizimit (p.sh. birrë), ne rekomandojmë përdorimin e vetëm një shtrese (rrjete) me shishe/kanaçe në karrocë. Kur përdoren të dyja shtresat (në të dyja rrjetat), nuk mund të garantohet që pijet në të dyja shtresat do të ekspozohen ndaj të njëjtit numër njësive të pasterizimit.
Karakteristikat kryesore:
- Kapacitet i madh – deri në 360 copë kanaçe 1L, 506 copë kanaçe standarde 0.50L, deri në 668 copë kanaçe SLEEK 0.33L, deri në 786 kanaçe (ose shishe) të holla 0.20L në një grumbull të vetëm.
- Konstruksion inox me një kabinet inox të izoluar
- Temperatura elektronike dhe kontrolli i kohës
- Të aftë për të pasterizuar një gamë të gjerë produktesh
- Kontrolli automatik i temperaturës me sensorë individualë për temperaturën e ujit dhe të produktit
- I përshtatshëm për përdorim me një gamë të gjerë të llojeve të produktit dhe madhësive të paketimit
- Ngrohje e jashtme nuk nevojitet - 3 copë elemente ngrohëse elektrike 12 kW janë të përfshira.
- Përfshihet një karrocë shishe me kapacitet përafërsisht 500 copë shishe ose kanaçe 0.33L.
- Është e mundur të porosisni një karrocë shishe dytësore për kapacitet më të lartë prodhimi.
Karroca e ngarkuar me kanaçe për pasterizim:
Matja e saktë e temperaturës direkt në një kanaçe/shishe.:
Sistemi i kontrollit automatik i bazuar në PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Specifikimet teknike
| Model | PCH-360WE |
| Parimi i pasterizimit | Kontejnerët e pijeve dushi me ujë të nxehtë në një temperaturë të caktuar për një kohë të caktuar – temperaturat dhe oraret mund të programohen në disa hapa. Uji nxehet nga elementë ngrohës të integruar direkt brenda pasterizuesit. |
| Kapaciteti | deri në 360 copë kanaçe 1L, 506 copë kanaçe standarde 0.50L, deri në 668 copë kanaçe SLEEK 0.33L, deri në 786 copë kanaçe (ose shishe) SLIM 0.20L në një grumbull të vetëm |
| Lartësia maksimale e shisheve | 380 mm |
| Fuqia e ngrohjes ** | elemente ngrohëse elektrike të integruara (3x 12 kW) / mundësia e kalimit në 3×4 kW ose 3×8 kW |
| Furnizimi me energji elektrike (pa ngrohje elektrike) | Bashkim 3fazor 400V 50 Hz / 16A / 1.5 kW |
| Furnizimi me energji elektrike (me ngrohje elektrike) | Bashkim 3fazor 400V 50 Hz / 63A / 40.0 kW |
| Sistemin e kontrollit | Sistemi i kontrollit automatik, i bazuar në PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Furnizim me ujë | BSP 1″ mashkull / ose DIN 11851 DN25 mashkull |
| Kullimi i ujit (ujërave të zeza) | BSP 2″ mashkull / ose DIN 11851 DN50 mashkull |
| material | Versioni standard: çelik inox AISI 304 / Opsionale: AISI 316L (për shtesë 20%) |
| Hapësira e kërkuar (mm) | Makina: L x P x H: 2300 x 1400 x 1787 mm
Hapësira e rekomanduar (plani i dyshemesë): L x F x Lartë: 4500 x 3000 x 1900 mm (1400 mm para derës së përparme) Kati absolutisht i sheshtë nën paster pa pjerrësi. |
| Pesha | Ngarkesa në dysheme | 700 kg | 250 kg/m3 |
** Vetëm version me sistem të integruar të ngrohjes
Dimensionet, lidhjet:
Pajisjet opsionale të rekomanduara:
| kod | Përshkrim | Çmimi |
| PCH-360BT | Karrocë shtesë shishe për pasterizuesin e dhomës PCH-360 | € 7170, - |
| PCH-360DR | Tharja e shisheve me ajër pas pasterizimit | € 3350, - |
| PCH-360HE1 | Ngrohje rezervë 12 kW | € 650, - |
| PCH-360HE3 | Kompleti i ngrohjes: 3 copë element ngrohje rezervë 12 kW = 36 kW | € 2250, - |
| PCH-360SE | Kompleti i vulosjes : grup i elementeve të vulosjes rezervë | € 95, - |
| PCH-360DV | Pajisjet e sistemit elektrik të ndryshme nga 3-fazore 380-420V 50 Hz (standard i BE-së) | Sipas kërkesës |
Karrocë shtesë shishesh për pasterizuesin me dhomë PCH-360………….. për 360 – 786 shishe ose kanaçe të tjera
Vlerësime
Nuk ka komente ende.