Përshkrim
Nxjerrësi i hopit - Dry hopping tank - është pajisje për nxjerrjen e substancave aktive aromatike nga hopi në birrë të ftohtë (dry hopping) - një infuzion i ekstrakteve të hopit për të finalizuar birrë të ftohtë pas përfundimit të procesit të fermentimit të birrës. Kjo pajisje përdoret në prodhimin e llojeve të hidhura të birrës, si p.sh. IPA (India Pale Ale). Kapaciteti i rezervuarit të avullit është 60 litra.
Një anije cilindrike në tre këmbë me rrota. Përdoret për të shpërndarë hopsin e grimcuar në birrë të përfunduar. Nuk rritet hidhërimi i birrës dhe mbështet aromën e veçantë të HOPS. Nxjerrja efektive e HOPS, një aromë e bashkuar dhe e përcaktuar e birrës, zvogëlon konsumin e HOPS. Kjo pajisje thjesht përdoret dhe mund të integrohet lehtësisht në fermentimin dhe mbushjen ekzistuese.
Pse të përdorni hop-ekstraktuesin?
- Ajo thekson aromën e HOPS në birrë
- Shpërndarje e ndjeshme dhe e kujdesshme e fishekëve hop (lloji 45 dhe 90) në birrë të ftohtë
- Nxjerrja optimale dhe rritja e përqindjes së vajrave thelbësore në birrën e përfunduar
- Periudha fikse e nxjerrjes së HOPS
- Pa ngrohje, mungesa e agitatorëve
- Ndarja e shkëlqyeshme e substancave të nxjerra - nuk shkakton probleme gjatë një filtrimi
Skema e lidhjeve të rekomanduara dhe të gjitha pajisjet e nevojshme për nxjerrjen e ftohtë të hopit në birrë
Ne rekomandojmë që të përdorni heqësin e hopit me një pompë peristaltike ose me membranë. Procesi i dry hopping është bërë në mënyrë optimale kur i gjithë vëllimi i rezervuarit të birrës ka rrjedhur nëpër pajisje - heqësin e hopit.
Si punon:
- Fillimisht, hapni kapakun e sipërm të pajisjes (zhvidhosni të gjitha vidhat).
- Mbushni me: fishekë hop (20% të vëllimit të përgjithshëm të hopit ekstraktues) dhe mbyllni kapakun e sipërm, shtrëngoni të gjitha vidhat e kapakut.
- Lidhni një rezervuar birre dhe pajisjen me pompën e membranës sipas figurës së mësipërme.
- Nxitni ajrin - filloni të mbushni pajisjen me birrë dhe hapni hyrjen e sipërme të CO2. Ajri do të shtyhet jashtë përmes valvulës së hapur. Mbyllni pjesën e sipërme kur pajisja është plot me birrë.
- Nëse presioni në rezervuarin e pajisjes është shumë i ulët, mbushni CO2 në rezervuar nga shishja e CO2.
- Hapni të gjitha valvulat në rreth. (Hyrje dhe dalje: pajisja, hyrja dhe dalja e rezervuarit të birrës).
- Ndizni pompën e membranës (2 – 6 orë). Koha e nxjerrjes së hopit varet nga vëllimi i rezervuarit të birrës.
- Shtyni të gjithë birrën - filloni të mbushni pajisjen me CO2 dhe hapni një prizë të poshtme HG. Birra do të shtyhet jashtë përmes valvulës së hapur.
- Mbyllni të gjitha valvulat në rreth. (Hyrja dhe dalja: pajisja, hyrja dhe dalja e rezervuarit të birrës)
- Rilidhni sistemin, pastroni dhe dezinfektoni pajisjen, pompën dhe zorrën.
- Nëse presioni në rezervuar është shumë i ulët, mbushni CO2 në rezervuar nga shishe CO2.
- Birra juaj tani është gati.
Parametrat teknike:
- Lartësia ... 1701 mm
- Gjerësia… 800 x 800 mm
- Diametri ... 306 mm
- Pesha ... 43 kg
- Vëllimi total i kontejnerit… 67 litra
- Kapaciteti i mbushjes liters 23 litra kërcej të thatë
- Projektuar për përdorim me tanke birre nga 2000 litra në litra 6000
- Qiri special i përshkueshëm prej çeliku inox.
- Higjenë e thjeshtë kur lidhet me stacionin CIP
- Materiali - çelik inox AISI 304
Kufizimi ligjor: Ky produkt nuk disponohet për klientët në Gjermani dhe SHBA.
Pajisje Recommended:
Pompë diagfragme pneumatike prej çeliku inox
Një pompë membranore për qarkullimin e birrës
Pompë diafragme çeliku inox pneumatike për birrë feedeng ose musht në mbushës, nxjerrës hop ose pajisje të tjera për përfundimin e produktit. Kjo pajisje funksionon pa konsum elektrik - i duhet vetëm ajër presioni dhe valvul reduktimi presioni. Ndikimi i minimizuar mekanik në birrë.
Karakteristikat dhe përfitimet
- Shkalla e rregullueshme e rrjedhës dhe kokës përmes presionit të ajrit.
- 100% të testuar pas montimit përfundimtar në lidhje me bllokimin e mbarështimit, fillimin dhe vulosjen.
- Dizajni i efektshëm i shpërndarjes së ajrit: konsumi i ulët i ajrit.
- Sistemi special ajror: pa ngrirje, pa ngecje, pa ngrirje, i dizajnuar të funksionojë në nivele të ulëta të zhurmës.
- Suitabe për përdorim në zona të rrezikshme ose zona me lagështi të lartë.
- Plotësisht zhytës.
- Funksionimi i tharjes pa dëmtuar pompën ose sistemin.
- Rifillimi i pompës pa asnjë problem.
- Pompimi kundër shkarkimit të mbyllur pa ndonjë dëmtim të pompës. Një pompë diafragme do të ndalet nëse shkarkimi do të mbyllet (raporti 1: 1 midis presionit të ajrit dhe shkarkimit).
- Performanca e mjaftueshme: norma të larta të rrjedhës përmes modeleve optimale të arkivolit.
- Portable dhe kompakt për përdorim me shumë vendndodhje, opsionalisht i disponueshëm me karrocë.
- Mundësi të ndryshme lidhjeje përmes porteve të ndryshme të thithjes dhe shkarkimit.
- Ndërtimi me bulona parandalon çdo rrjedhje dhe siguron sigurinë maksimale
- Lehtë dhe shpejt për tu mirëmbajtur pa patur nevojë për mjete speciale
Vlerësime
Nuk ka komente ende.