CMF3-300: Filtër mekanik i pijeve mekanike me qirinj me 3 qirinj dhe kapacitet 300 L / orë

CMF3-300 është një filtër mekanik me tre streha për elementët e filtrimit në formën e qirinjve të destinuara për filtrimin 3-fazor të ujit, birrës, mushtit, verës, kombucha ose pijeve të tjera. Filtrimi zgjat jetëgjatësinë e pijeve. Kapaciteti i filtrimit është deri në 300 litra në orë.

Filtrimi mekanik përbëhet nga tre strehë filtri në të cilat vendosen tre lloje elementësh të posaçëm mikrofiltrimi polipropileni me sipërfaqe të depërtueshme në nivelin e mikrofiltrimit me porozitet 5.0 μm (për të hequr mbetjet e majave) dhe 2.4 μm (për të hequr proteinat).
Filtri i tretë 1.0 μm është menduar për filtrimin e ujit gjatë procesit të vetë-pastrimit dhe pastrimit - kur përdoret rrjedha e pasme.
I gjithë grupi i filtrimit mekanik është montuar në një kornizë çeliku të pandryshkshëm lëvizës të bërë nga materiali AISI 304.

Dorëzuar me një grup të elementeve të filtrimit (shih më poshtë)

Një mikrofiltër special polipropileni plotëson të gjitha kërkesat për prodhimin e ushqimit në BE (1935/2004 / EC) dhe SHBA (CFR Titulli 21).

Parametrat kryesorë teknikë:

• Pozicionet e numrit për elementët e filtrimit të pijeve: 2
• Pozicionet e numrit për elementët e filtrimit të ujit: 1
• Elementet e rekomanduara të filtrimit për pije: 5.0 μm (heqja e mbetjeve të majave) + 2.4 μm (heqja e proteinave) / gjatësia 30″ / lloji FH (PALL Ultipor N66 , PALL PARAPARTIMI PP II)
• Elementet e rekomanduara të filtrimit për ujin: 1.0 μm / gjatësi 30 ″ / lloji FH (qiri filtrues uji me porozitet 1.0 μm)
• Lidhjet (hyrja / dalja): 2x DN32 / 2x NW32 DIN 11851 “Bashkim qumështi” (opsionalisht DIN 32676 “TriClamp”)
• Valvula rrjedhëse: DN15
• Kapaciteti maksimal i rrjedhjes: 300 litra në orë
• Dimensionet (LxWxH): 876 x 470 x 1493 mm
• Kg 68: Peshë

Si të përdorni filtrin në procesin e prodhimit të pijeve:

Pyetjet e bëra shpesh:

Sa zgjat jetëgjatësia e materialit të filtrimit (qirinjtë filtrues)?

• Nëse do të përdorni vetëm sanitizim kimik dhe nuk do të përdorni avull të nxehtë, atëherë jeta e elementeve të filtrimit është afërsisht 1000 cikle pastrimi.
• Numri i cikleve të filtrimit nuk është i kufizuar.
• Pastaj duhet të blini elemente të reja filtrimi (qirinj). Çmimi i tij është afërsisht 995 €, - për një qiri filtrimi.

Si të bëhet pastrimi, pastrimi dhe sterilizimi i qirinjve të filtrimit dhe filtrit?

• Ju duhet të përdorni një stacion CIP për pastrimin kimik dhe pastrimin e filtrit. Ne prodhojmë këtë stacion CIP që i përshtatet plotësisht këtij qëllimi:

• CIP-52: Stacioni i pastrimit dhe pastrimit 2 × 50 litra

Përshkrimi i ciklit pastrues:

1. Shpëlarja kundër rrymës së qirinjve me ujë të filtruar (përmes elementit të tretë të filtrimit).
2. Kanalizimi në drejtim të filtrimit me tretësirë ​​alkalike dhe acidike.
3. Dezinfektimi me Peristil (hiqni elementet e filtrimit nga ambientet e shtëpisë dhe vendosini në solucionin Peristil, lërini aty për përdorim tjetër).

Skema e filtrimit (dy opsione):

1. Vetëm me mbitension - pa pompë: rezervuar burimi me presion më të lartë> filtër> rezervuar i synuar me presion më të ulët (ose fuçi çeliku inox)
2. Pa presion të tepërt - duke përdorur një pompë: rezervuar burimi> pompë> filtër> rezervuar shënjestër (ose fuçi çeliku inox)

A bllokohet filtri gjatë procesit të filtrimit dhe cila është procedura për pastrimin e filtrit?

• Shkalla e bllokimit të qirinjve filtrues dhe gjatësia e ciklit të filtrimit varen nga sasia e majasë në pije.
• Nëse qirinjtë filtrues bllokohen, është e nevojshme të kryeni një shpëlarje mbrapa me ujë, i cili filtrohet përmes një filtri uji (qiri i tretë i vogël).
• Nëse kjo nuk ndihmon, pastrimi dhe higjieno-pastrimi me një stacion CIP, një tretësirë ​​sanitizuese alkaline dhe acid, është e nevojshme të bëhet, dhe sterilizimi i tyre me Peristil.

Cilat janë humbjet e produktit të pijeve kur filtrohet?

• Humbjet e produkteve janë pothuajse zero. Varet nga sasia e majasë në rezervuarin nga e cila filtrohet.

A ka ndonjë problem me humbjen e CO2 pas filtrimit të pijes, apo është e nevojshme të ngopet pija?

• Pije filtrohet pothuajse pa humbje - me mbitension - pompa mund të përdoret gjithashtu.

A është e mundur të shtoni një qiri tjetër me një porozitet prej 0.45μm për shkak të mikrofiltrimit të pijeve?

• Po, mund të modifikojmë dizajnin e mbajtëses së qirinjve, të shtojmë një strehë shtesë me një qiri 0.45μm për mikrofiltrimin e pijeve (heqja e baktereve dhe substancave koloidale). Çmimi është + € 1190,-

Koha e dorëzimit: 7 javë