Përshkrim
Seti i plotë për fermentimin dhe pjekjen e birrës. Ky komplet përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit të prodhuar më parë nga fabrika e birrës. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar.
Montimi i kompletit është shumë i lehtë. Instalimi nuk kërkon ndonjë punëtor profesional - nevojiten vetëm pajisje adekuate për trajtimin për lëvizjen dhe instalimin e kontejnerëve të rëndë (Fermentues cilindrik-konik) në vend pas dorëzimit të kompletit. Të gjitha telat, pajisjet e matjes dhe rregullimit të temperaturës (përjashto kabinetin qendror të kontrollit dhe ftohësin) funksionojnë me tension të sigurisë 24V, prandaj ato mund të instalohen nga klienti duke përdorur manualin e instalimit. Prandaj, çmimi i kompletit nuk përfshin punën e instalimit.
Skema e sistemit të ftohjes dhe kontrollit të temperaturës së rezervuarit me fermentues të thjeshtuar:
Kompleti përbëhet nga pajisjet e përshkruara më poshtë:
1. Tanke fermentimi-pjekje birre
2 copë rezervuari cilindrik-konik Classic CCT-2000/2340 L (xhaketë e izoluar 2)
Rezervuari i fermentimit cilindrik-konik (CCT, CCF, fermentues cilindrik-konik) me vëllimin e përdorshëm të rezervuarit 2000 litra dhe vëllimin total 2340 litra, për fermentimin dhe pjekjen e birrës, mushtit, verës dhe pijeve të tjera, në disa variacione, të bëra prej inoksi çeliku ushqimor DIN 1.4301 (AISI 304). Anija është prodhuar që përmban dimensione dhe pajisje të standardizuara, ose sipas kërkesave individuale të klientit. Rezervuari normalisht është i disponueshëm në disa versione (dimensionet opsionale, klasa e cilësisë, presioni maksimal). Dizajn klasik, izolim PUR, xhaketë çeliku inox, dyfishues ftohës uji (ose glikoli). Certifikatë PED (opsionale edhe GUM, GOST).
2. Glycol cooler
ÇWC-C45MLT Chiller kompakt me ujë 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanal
La CWC-C45MLT është ftohës uji kompakt me kondensator të integruar dhe kapacitet ftohës nga 1.6 kW (-10 ° C) në 4.2 kW (+ 15 ° C) me teknologjinë Micro-Channel. Kondensatori mikro-kanal lejon njësinë të funksionojë me rreth 30% më pak gaz ftohës, është më i heshtur dhe madje harxhon më pak energji. Njësia 'plug-and-start' CWC-C45MLT ka një dizajn kompakt. Kursen hapësirë dhe montohet lehtë. Ftohësja është e pajisur me një kompresor motorik hermetik dhe një qark uji ftohës që përmban rezervuar uji dhe pompë centrifugale. I përshtatshëm për rezervuarë ftohës me pajisje mediatike ftohëse dalëse / hyrëse 2x ½ ”AG (mashkull). Projektuar në Gjermani.
3. Sistemi i kontrollit të temperaturës
TTMMCS1-2AS Sistemi i kontrollit & manual për matjen e temperaturës së rezervuarit për 2 copë fermentues të vetëm të zonës ftohëse
Sistemi i kontrollit lejon monitorimin manual dhe kontrollimin e temperaturave në tanke. Ky është funksioni i nevojshëm për fermentimin e kontrolluar të birrës dhe procesin e pjekurisë dhe operacionet me media. Ky sistem M&R për kontrollin e temperaturës është dizajnuar plotësisht në Evropë.
Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës së rezervuarit të çimentos është projektuar si një çantë e thjeshtë e montimit.
Kompleti i sistemit të kontrollit është krijuar për matjen dhe kontrollin e temperaturave në 2 copë fermentues me një zonë ftohëse në secilën rezervuar.
4. Materiali i instalimit - materiali lidhës
Material i plotë lidhës që është i nevojshëm për instalimin e lehtë të CFS të vendosur nga klienti.
Vlerësime
Nuk ka komente ende.