CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC: Komplet fermentimi i plotë me 5xCCT-SHP3 5500 litra dhe kontroll automatik të temperaturës

Seti i plotë i fermentimit të birrës. Ky komplet CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit duke përdorur procesin e fermentimit dhe maturimit në dy fermentues me presion të lartë cilindrik-konik. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar.

Seti CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC përbëhet nga:

• 5 copë rezervuar cilindrik-konik profesionist jo të izoluar ose të izoluar CCT-SHP3-4000DE 4000 litra (kapaciteti total 5500 litra) - ena speciale për fermentimin dhe maturimin e birrës (musht, verë) nën presion maksimal. 3.0 bar
• 1 pc e ftohësit kompakt të ujit / glikolit 20 kW
• Sistemi plotësisht automatik i kontrollit të temperaturës për pesë rezervuarë me kompjuter PLC, 5 copë të sensorëve të pavarur të temperaturës dhe valvola rregulluese të motorizuara.
• Gypat dhe pajisjet për lidhjen midis ftohësit dhe rezervuarëve.

Përparësitë kryesore të grupit

Ju mund të montoni të gjitha pajisjet për fermentimin dhe maturimin e birrës ose mushtit tuaj pa specialistë të shtrenjtë (si projektuesi i projektit, ekipi i mbledhjes, specialist i elektricistit, specialistë të teknikëve të ftohjes etj.) Kurseni para dhe kohë. Blini setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë përbërësit me njëri-tjetrin dhe filloni prodhimin e birrës tuaj në të njëjtën ditë.

Ju nuk keni nevojë për ndonjë pajisje të veçantë si matja dhe kontrolli i temperaturës, valvulat rregulluese dhe sistemi elektrik. E gjithë ajo që ju nevojitet është përfshirë në këtë grup. Prandaj instalimi dhe fillimi është shumë i lehtë dhe i shpejtë.

Parametrat teknike

I. Fermentues cilindrik-konik me presion profesional 3.0 bar

Pajisjet tipike të rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-4000DE:

Karakteristikat kryesore dhe pajisjet standarde:

• Pjesa e sipërme e harkuar
• Pjesa qendrore cilindrike
• Pjesa konike e poshtme me kënd 60 °
• Valvula e sigurisë e montuar në shtresën e sipërme për presionin e punës 3.0 bar
• Tub pastrues DN 40, me kokë llak, vrimë 360 ° me mbajtëse koke llak, përfshirë tubin pastrues NW 40 DIN 11851 përfshirë valvulën e diskut NW 40
• CO2-Lidhja G¾ “ngjitur në tub pastrimi, përfshirë edhe valvulën CO2
• Pusetë me derë presioni 340 x 440 mm, me dorezë kthyese
• Gjendra e salduar NW 10 DIN 11851 përfshirë valvulën e marrjes së mostrës NW 10
• Gjëndra e salduar NW 10 DIN 11851 duke përfshirë mëngën e salduar dhe termometrin L 125 mm
• Dalja e produktit të pastër NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
• Dalja e poshtme NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
• Xhaketë e dyfishtë me saldim me lazer për ftohje me hyrje / dalje 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (fijet mashkull BSP)
• Qëndrimi në këmbët e tubave të salduara me gypa fiksimi, duke përfshirë rregullimin e lartësisë
• Deklarata e konformitetit sipas direktivës së pajisjeve nën presion 2014/68 / BE
• Lloji i pllakës për identifikimin e rezervuarit

Përparësitë :

• Rezervuari është krijuar për të fermentuar dhe maturuar (nën presion) sasi më të mëdha birre (ose musht, verë me gaz, kombucha ose pije të tjera të gazuara).
• Materiali: çelik inox AISI 304
• Sipërfaqja e posaçme 3D e brendshme lehtëson pastrimin
• Me xhaketën e dyfishtë të ftohjes në cilindrin e rezervuarit për ftohje të lehtë automatike të ujit gjatë procesit të maturimit dhe fermentimit
• Bërë në përputhje me udhëzimet për pajisjet nën presion PED 2014/68 / EU përfshirë aprovimin nga Agjencia e Inspektimit Teknik të Gjermanisë (TÜV)
• Xhaketa e ftohjes së dyfishtë është e pajisur me dy qafë të ndërprerë për lidhjen e një ftohësi uji.
• Rezervuari qëndron i qëndrueshëm dhe i sigurt në tre këmbë.
• Disa pajisje të dobishme në dispozicion për zgjerimin e rezervuarit.

… Më shumë rreth rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-4000

II CWCH-MCK181 ngrohës uji kompakt & ngrohës 20.0 kW

Parametrat teknike:

• Kondensator mikroçanel
• Kapaciteti i ftohjes… varet nga temperatura e mediave ftohëse:
  • 20.0 kW për temperaturën e temperaturës së ftohjes + 15 ° C (uji)
  • 12.4 kW për ftohjen e temperaturës 0 ° C (glikol)
  • 7.6 kW për temperaturën e temperaturës së ftohjes -10 ° C (glikol)
• Shpërndarës i shportës së bakrit
• Ftohës… R404a
• Të gjitha pjesët në njësi janë të izoluara
• Kapaciteti i rezervuarit të tamponit. 330 litra
• Lidhja elektrike… 3Ph 400V / 50Hz / 32A
• Medium ftohës uji / glikoli
• Temperatura e ujit të ftohjes (glycol) nga përafërsisht. -10 ° në + 15 ° C
• Temperatura maksimale e ajrit të ambientit 32 ° C
• Rezervuar me ujë të izoluar
• Pompë e integruar
• Pajisjet për daljen / hyrjen e gypave të mediave ftohëse… 2x 3/4 ”AG (mashkull)
• Dimensionet (L x H x H): 1000 x 1000 x 1735 mm
• Kg 300: Peshë

Karakteristikat
• Temperatura e ujit të ftohjes prej përafërsisht. -10 ° në + 40 ° C
• Shufra elektrike e integruar për ngrohje
• Rezervuar me ujë të izoluar 330 litra
• Pompë e integruar
• Gaz ftohës miqësor ndaj mjedisit

Aplikime
• Ftohja ose ngrohja e mushtit ose verës
• Reduktimi biologjik i acideve
• Stabilizimi i verës
• Rregullimi i temperaturës së fermentimit
• Ruajtja e ftohtë e verës deri në shishe
• Ftohja ajrore e bodrumit në kombinim me pajisje shtesë (thermo-ventilatorë dhe pajisje)

… Më shumë rreth ftohësit të ujit / glikolit

III Sistemi automatik i matjes dhe kontrollit të temperaturës

NANOPILOT është zgjidhja më e mirë për luajtjen & për matjen e thjeshtë të temperaturës dhe kontrollin e një deri në pesë rezervuarëve në të gjitha fabrikat e birrës! NANOPILOT ngre fermentimin e produktit tuaj (birrë, verë, musht, kombucha) në një nivel të ri: shumë komod dhe i zgjuar.

Paketa përfshin:

1. Kontrollues dixhital kompakt i temperaturës me lidhjen e 1-5 rezervuarëve (me ekranin prekës 7)
2. Kabllo furnizimi me energji elektrike 110-240V / 50-60Hz
3. Valvola topi të motorizuara 1/2 ″ Femër me kabllo m 10m (5 copë) - trup prej çeliku inox, IP65
4. Sensorë të temperaturës me kabllo ~ 15m (5 copë) - PT100, 1/3 DIN, mëngë VA
5. Zbatim i thjeshtë dhe i pakomplikuar
6. Funksionimi përmes kontrolluesit, PC ose smartphone

Përmasat: Gjerësi: 355 mm x H: 255 mm x D: 122 mm

NANOPILOT MultiTank Controller ofron një zgjidhje të plotë për kontrollin e temperaturës nga një deri në maksimum pesë fermentues (rezervuarë).

• Aplikimi i thjeshtë dhe i pakomplikuar me lojën & përfshin të gjithë harduerin dhe softuerin e nevojshëm në një paketë
• Kontrolli dhe monitorimi i pesë rezervuarëve me temperatura individuale të paracaktuara për secilën rezervuar
• Mënyrat e funksionimit: monitorimi, ftohja ose ngrohja
• Njësia shfaq: statusin e valvulës, alarmin, mënyrën e funksionimit, recetën e zgjedhur
• Temperatura aktuale, temperatura e synuar, shënimi
• Grupimi i rezervuarëve - qasja në grup
• Ndërfaqja e uebit - qasje në distancë përmes prizës RJ45 - LAN
• Menaxhimi i recetave me 8 profile - i kontrolluar nga temperatura ose koha

Seti i plotë i fermentimit përfshin një set pesë NANOPILOT.

Seti i plotë i fermentimit të birrës me fermentues jo të izoluar:

Seti i plotë i fermentimit të birrës me fermentues të izoluar: