Përshkrim
Seti i plotë i fermentimit të birrës. Ky komplet CFSCT1-4xCCT1000SHP3 përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit duke përdorur procesin e fermentimit dhe maturimit në dy fermentues me presion të lartë cilindrik-konik. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar.
Seti CFSCT1-4xCCT1000SHP3 përbëhet nga:
- 4 copë rezervuar cilindrik-konik profesionist jo të izoluar ose të izoluar CCT-SHP3-1000DE 1000 litra (kapaciteti total 1200 litra) - ena speciale për fermentimin dhe maturimin e birrës (musht, verë) nën presion maksimal. 3.0 bar
- 1 copë ftohës uji / glikoli kompakt 4200 W
- Sistemi i kontrollit të temperaturës me 4 copë rregullatorë dixhitalë të pavarur të temperaturës, sensorë të temperaturës dhe valvola rregulluese.
- Hoses dhe pajisje për lidhjen midis frigoriferit dhe rezervuarit.
Përparësitë kryesore të grupit
Të gjitha pajisjet për fermentimin dhe maturimin e birrës mund t’i montoni vetë pa specialistë të shtrenjtë (si projektuesi i projektit, ekipi i mbledhjes, specialist i elektricistit, specialistë të teknikut të ftohjes etj.) Kurseni paratë dhe kohën tuaj. Blini setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë përbërësit me njëri-tjetrin dhe filloni prodhimin e birrës tuaj në të njëjtën ditë.
Ju nuk keni nevojë për ndonjë pajisje të veçantë si matja dhe kontrolli i temperaturës, valvulat rregulluese dhe sistemi elektrik. E gjithë ajo që ju nevojitet është përfshirë në këtë grup. Prandaj instalimi dhe fillimi është shumë i lehtë dhe i shpejtë.
Parametrat teknike
I. Fermentues cilindrik-konik me presion profesional 3.0 bar
Pajisjet tipike të rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-1000DE:
Karakteristikat kryesore dhe pajisjet standarde:
- Pjesa e sipërme e harkuar
- Pjesa qendrore cilindrike
- Pjesa konike e poshtme me kënd 60 °
- Valvula e sigurisë e montuar në shtresën e sipërme për presionin e punës 3.0 bar
- Tub pastrues DN 40, me kokë llak, vrimë 360 ° me mbajtëse koke llak, përfshirë tubin pastrues NW 40 DIN 11851 përfshirë valvulën e diskut NW 40
- CO2-Lidhja G¾ “ngjitur në tub pastrimi, përfshirë edhe valvulën CO2
- Pusetë me derë presioni 340 x 440 mm, me dorezë kthyese
- Gjendra e salduar NW 10 DIN 11851 përfshirë valvulën e marrjes së mostrës NW 10
- Gjëndra e salduar NW 10 DIN 11851 duke përfshirë mëngën e salduar dhe termometrin L 125 mm
- Dalja e produktit të pastër NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
- Dalja e poshtme NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
- Xhaketë e dyfishtë me saldim me lazer për ftohje me hyrje / dalje 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (fijet mashkull BSP)
- Qëndrimi në këmbët e tubave të salduara me gypa fiksimi, duke përfshirë rregullimin e lartësisë
- Deklarata e konformitetit sipas direktivës së pajisjeve nën presion 2014/68 / BE
- Lloji i pllakës për identifikimin e rezervuarit
Përparësitë :
- Rezervuari është krijuar për të fermentuar dhe maturuar (nën presion) sasi më të mëdha birre (ose musht, verë me gaz, kombucha ose pije të tjera të gazuara).
- Materiali: çelik inox AISI 304
- Sipërfaqja e posaçme 3D e brendshme lehtëson pastrimin
- Me xhaketën e dyfishtë të ftohjes në cilindrin e rezervuarit për ftohje të lehtë automatike të ujit gjatë procesit të maturimit dhe fermentimit
- Bërë në përputhje me udhëzimet për pajisjet nën presion PED 2014/68 / EU përfshirë aprovimin nga Agjencia e Inspektimit Teknik të Gjermanisë (TÜV)
- Xhaketa e ftohjes së dyfishtë është e pajisur me dy qafë të ndërprerë për lidhjen e një ftohësi uji.
- Rezervuari qëndron i qëndrueshëm dhe i sigurt në tre këmbë.
- Disa pajisje të dobishme në dispozicion për zgjerimin e rezervuarit.
… Më shumë rreth rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-1000
II CWC-C45MLT ftohës uji kompakt 4.2 kW
Parametrat teknike:
- Kondensator mikroçanel
- Kapaciteti i ftohjes… varet nga temperatura e mediave ftohëse:
- 4.2 kW për ftohjen e temperaturës së medias + 15 ° C (ujë)
- 2.6 kW për ftohjen e temperaturës 0 ° C (glikol)
- 1.6 kW për ftohjen e temperaturës së medias -10 ° C (glikol)
- Shpërndarës i shportës së bakrit
- Ftohës… R404a
- Të gjitha pjesët në njësi janë të izoluara
- Kapaciteti i rezervuarit të tamponit… 30 litra
- Lidhja elektrike… 230V / 50Hz / 16A
- Medium ftohës uji / glikoli
- Temperatura e ujit të ftohjes (glycol) nga përafërsisht. -10 ° në + 15 ° C
- Temperatura maksimale e ajrit të ambientit 32 ° C
- Rezervuar me ujë të izoluar
- Pompë e integruar
- Fittings for hoses ftohjes prodhimit output / input ... 2x ½ "AG (mashkull)
- Përmasat (L x H x H): 609 x 757 x 479 mm
- Pesha: 80 kg
… Më shumë rreth ftohësit të ujit / glikolit
III. Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës
NANOFIX është rregullimi i rregulluar i temperaturës i vendosur për një rezervuar të vetëm. Vetëm duhet të lidhni njësinë me furnizimin me ujë dhe energji ftohës. Marrëveshje e pastër me një ekran të madh të temperaturës aktuale dhe të synuar.
Ky grup përfshin:
- Kontrollues dixhital i temperaturës - me shfaqjen e butonit të rrymës dhe temperaturës së dëshiruar dhe të kontrollit
- Sensor termo me diametër 6 mm dhe kabllo 5m
- Valvul topi rregullues i motorizuar me lidhje tubi 1/2 ″ Femër dhe kabllo 5m
- Adaptor i furnizimit me energji 220V / 50 Hz (versioni i BE) ose 110V 60Hz (versioni amerikan)
Parametrat teknike:
- Sistemi i thjeshtë Plug & Play
- Valvula rregulluese: E motorizuar, dy fije të brendshme 1/2,, kabllo 5m
- Sensori termik: PT100, 1/3 DIN, mëngë VA, kabllo 5m
- Ekrani: temperatura aktuale dhe e synuar (e bardhë dhe jeshile)
- Saktësia: +/- 0.5 ° C
- Rzgjidhja: +/- 0.1 ° C
- MDiapazoni i lehtësimit: -9.9 °… + 99.9 ° C
- Llojet e kontrolluesit: PID
- Mënyra e funksionimit: ftohja ose ngrohja
- Hshtrimi: plastikë, PC (polikarbonat) me GFS
- Temperatura e ambientit: -10 .. + 40 ° C
- Furnizimi me energji elektrike: 230 V AC [alternimi 50Hz]
- Kabllo lidhëse: meters 5 metra me furnizim me energji elektrike plug-in
- Përmasat: GjxHxD: 105x120x80 mm
- Klasa e mbrojtjes: IP65
Seti i plotë i fermentimit përfshin katër grupe NANOFIX.
Seti i plotë i fermentimit të birrës me fermentues jo të izoluar:
Seti i plotë i fermentimit të birrës me fermentues të izoluar:
Vlerësime
Nuk ka komente ende.