Përshkrim
Kompletimi i fermentimit të birrës. Ky grup CFSCT1-2xCCT100SNP përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për fermentimin primar profesional të birrës. Rezervat pa presion nuk mund të përdoren për procesin e maturimit të birrës nën presion (fermentimi i mesëm). Fermentimi i birrës zhvillohet në dy fermentues cilindrikisht-konik pa presion. Ky grup është gjithashtu i dizajnuar për fermentimin primar të mushtit nga frutat.
Grupi CFSCT1-2xCCT100SNP përbëhet nga:
- 2 copë rezervuari cilindrik-konik të izoluar jo të izoluar CCT-SNP-100DE 100 litra (kapaciteti total 120 litra) me një zonë ftohëse - ena speciale për fermentimin primar pa presion të birrës (musht, verë)
- 1 pc i chillerit të ujit / glikolit kompakt 2300 W me katër rregullatorë të pavarur të temperaturës dixhitale, katër sensorë të temperaturës, katër pompa
- Hoses dhe pajisje për lidhjen midis frigoriferit dhe rezervuarit.
- Manual instalimi
Përparësitë kryesore të grupit
Ju mund të montoni të gjitha pajisjet për fermentimin primar të birrës pa specialistë të shtrenjtë (si projektuesi, ekipi montues, specialist i elektricistëve, specialistë të ftohjes etj.) Ruani paratë dhe kohën. Bleni setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë komponentët njëri-tjetrin duke përdorur një manual përdorimi dhe filloni prodhimin e birrës tuaj të njëjtën ditë.
Ju nuk keni nevojë për ndonjë pajisje të veçantë si matja dhe kontrolli i temperaturës, valvulat rregulluese dhe sistemi elektrik. E gjithë ajo që ju nevojitet është e integruar në frigorifer. Prandaj instalimi dhe nisja është shumë e lehtë dhe e shpejtë.
Parametrat teknike
I. Fermentues cilindrik-konik pa presion i thjeshtuar
Pajisjet tipike të bombolave të fermentimit cilindrik-konik CCT-SNP-100DE:
- Kapaku me vrimë për bllokimin e fermentimit
- Fund konik me kënd 60 °
- Lloji i pllakës për identifikimin e enës
- Qafa e filetuar për lidhjen e valvulës së mostrës NW 10 DIN 11851
- Konektor i ndërprerë me matje të temperaturës NW 10 DIN 11851
- Dalja e kullimit të produktit të pastër 1 ″ ET
- Dalja e sedimentit / kullimit të majave 1 ″ ET
- Xhaketë xhupë të dyfishtë 2 x 1 "ET
- Blloku i fermentimit dhe priza e montuar në kapakin e rezervuarit
- Thermosensor me filetim / termometër NW10
- Copa 2 e valvulës së topit çelik inox 1 "
- Valvula e zbrazjes prej çeliku inox 1 "
- Lloji i kampionimit të mostrës 1
- Rezervuari është projektuar vetëm për fermentimin primar të birrës (ose mushtit, verës).
- Materiali: çelik inox AISI 304
- Sipërfaqja e posaçme 3D e brendshme lehtëson pastrimin
- Me xhaketën e dyfishtë të ftohjes në cilindër të rezervuarit për ftohje të lehtë automatike të ujit gjatë procesit të fermentimit
- Xhaketa e ftohjes së dyfishtë është e pajisur me dy qafë të ndërprerë për lidhjen e një ftohësi uji.
- Rezervuari qëndron i qëndrueshëm dhe i sigurt në tre këmbë.
- Disa pajisje të dobishme në dispozicion për zgjerimin e rezervuarit.
... më shumë rreth tankit cilindrik-konik CCT-SNP-100
II. Ftohës me ujë / glikol CLC-4P2300 me katër pompa dhe termoregulues
Parametrat teknike:
Fuqia e kompresorit të ftohjes ... .. 2300 W
Kapaciteti maksimal i ftohjes ... 200 litra Për 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapaciteti i ftohjes me kohë të plotë ... 180 litra Për 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapaciteti i bankës akullore ... 10-20 kg
Ftohës ... R290
Lidhja elektrike ... 220-240V / 50Hz
Konsumi ... 1380 W / 6A
Zhvendosja e pompave ... 12.0 m
Numri i rregullatorëve të pavarur të temperaturës (për tanke) ... 4pcs
Numri i pompave të ujit të pavarur (për tanke) ... 4pcs
Numri i termosensorëve të pavarur (për tanke) ... 4pcs
+ një sistem rregullimi për ftohjen e ujit brenda frigoriferit ... 1pc
Gjatësia e kabllove termosensor ... 4x 6 metra
Njoftim: Parametrat e fuqisë janë të vlefshme për temperaturën e ambientit nga 0 në 25 ° C
Përmasat:
... më shumë rreth ujit / ftohës glycol CLC-4P2300
III. Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës
Sistemi i matjes dhe kontrollit për rregullimin e temperaturës integrohet drejtpërdrejt në ftohësin e ujit / glykolit.
Makina është e pajisur me pesë termostata dixhitale dhe katër pompa uji. Termostati i parë lejon kontrollin e temperaturës në një banjë uji. Katër termostatët e ardhshëm lidhen me termosensorët e jashtëm dhe përdoren për të rregulluar temperaturën e pavarur në katër tanke me pije.
Kur temperatura në disa ndryshime, pompë e dedikuar e qarkullimit do të fillojë automatikisht. Pas arritjes së temperaturës së dëshiruar, pompën e qarkullimit automatikisht mbyllet. Uji i ftohur është derdhur pastaj në shkëmbyesin e nxehtësisë.
Vlerësime
Nuk ka komente ende.