CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Grup i plotë i fermentimit me 2xCCT-SHP3 1200 litra

Seti i plotë i fermentimit të birrës. Ky komplet CFSCT1-2xCCT1000SHP3 përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe pjekjen e mushtit duke përdorur procesin e fermentimit dhe maturimit në dy fermentues me presion të lartë cilindrik-konik. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga frutat ose vera e karbonizuar.

Seti CFSCT1-2xCCT1000SHP3 përbëhet nga:

• 2 copë rezervuar cilindrik-konik profesionist jo të izoluar ose të izoluar CCT-SHP3-1000DE 1000 litra (kapaciteti total 1200 litra) - ena speciale për fermentimin dhe maturimin e birrës (musht, verë) nën presion maksimal. 3.0 bar
• 1pc i hidraules kompakt me ujë / glycol 2300 W me katër rregullatorë të pavarur të temperaturës dixhitale, katër sensorë të temperaturës, pompa foru
• Hoses dhe pajisje për lidhjen midis frigoriferit dhe rezervuarit.
• Manual instalimi

Përparësitë kryesore të grupit

Ju mund të grumbulloni të gjitha pajisjet për fermentimin dhe pjekjen e birrës pa specialistë të shtrenjtë (si projektuesi, ekipi montues, specialist i elektricistëve, specialistë të ftohjes etj.) Ruani paratë dhe kohën tuaj. Bleni setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë komponentët njëri-tjetrin duke përdorur një manual përdorimi dhe filloni prodhimin e birrës tuaj të njëjtën ditë.

Ju nuk keni nevojë për ndonjë pajisje të veçantë si matja dhe kontrolli i temperaturës, valvulat rregulluese dhe sistemi elektrik. E gjithë ajo që ju nevojitet është e integruar në frigorifer. Prandaj instalimi dhe nisja është shumë e lehtë dhe e shpejtë.

Parametrat teknike

I. Fermentues cilindrik-konik me presion profesional 3.0 bar

Pajisjet tipike të rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-1000DE:

Karakteristikat kryesore dhe pajisjet standarde:

• Pjesa e sipërme e harkuar
• Pjesa qendrore cilindrike
• Pjesa konike e poshtme me kënd 60 °
• Valvula e sigurisë e montuar në shtresën e sipërme për presionin e punës 3.0 bar
• Tub pastrues DN 40, me kokë llak, vrimë 360 ° me mbajtëse koke llak, përfshirë tubin pastrues NW 40 DIN 11851 përfshirë valvulën e diskut NW 40
• CO2-Lidhja G¾ “ngjitur në tub pastrimi, përfshirë edhe valvulën CO2
• Pusetë me derë presioni 340 x 440 mm, me dorezë kthyese
• Gjendra e salduar NW 10 DIN 11851 përfshirë valvulën e marrjes së mostrës NW 10
• Gjëndra e salduar NW 10 DIN 11851 duke përfshirë mëngën e salduar dhe termometrin L 125 mm
• Dalja e produktit të pastër NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
• Dalja e poshtme NW 40 përfshirë valvulën e diskut NW 40 DIN 11851
• Xhaketë e dyfishtë me saldim me lazer për ftohje me hyrje / dalje 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (fijet mashkull BSP)
• Qëndrimi në këmbët e tubave të salduara me gypa fiksimi, duke përfshirë rregullimin e lartësisë
• Deklarata e konformitetit sipas direktivës së pajisjeve nën presion 2014/68 / BE
• Lloji i pllakës për identifikimin e rezervuarit

Përparësitë :

• Rezervuari është krijuar për të fermentuar dhe maturuar (nën presion) sasi më të mëdha birre (ose musht, verë me gaz, kombucha ose pije të tjera të gazuara).
• Materiali: çelik inox AISI 304
• Sipërfaqja e posaçme 3D e brendshme lehtëson pastrimin
• Me xhaketën e dyfishtë të ftohjes në cilindrin e rezervuarit për ftohje të lehtë automatike të ujit gjatë procesit të maturimit dhe fermentimit
• Bërë në përputhje me udhëzimet për pajisjet nën presion PED 2014/68 / EU përfshirë aprovimin nga Agjencia e Inspektimit Teknik të Gjermanisë (TÜV)
• Xhaketa e ftohjes së dyfishtë është e pajisur me dy qafë të ndërprerë për lidhjen e një ftohësi uji.
• Rezervuari qëndron i qëndrueshëm dhe i sigurt në tre këmbë.
• Disa pajisje të dobishme në dispozicion për zgjerimin e rezervuarit.

… Më shumë rreth rezervuarit cilindrik-konik CCT-SHP3-1000

II. Ftohës me ujë / glikol CLC-4P2300 me katër pompa dhe termoregulues

Parametrat teknike:

Fuqia e kompresorit të ftohjes ... .. 2300 W
Kapaciteti maksimal i ftohjes ... 200 litra Për 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapaciteti i ftohjes me kohë të plotë ... 180 litra Për 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Kapaciteti i bankës akullore ... 10-20 kg
Ftohës ... R290
Lidhja elektrike ... 220-240V / 50Hz
Konsumi ... 1380 W / 6A
Zhvendosja e pompave ... 12.0 m
Numri i rregullatorëve të pavarur të temperaturës (për tanke) ... 4pcs
Numri i pompave të ujit të pavarur (për tanke) ... 4pcs
Numri i termosensorëve të pavarur (për tanke) ... 4pcs
+ një sistem rregullimi për ftohjen e ujit brenda frigoriferit ... 1pc
Gjatësia e kabllove termosensor ... 4x 6 metra

Njoftim: Parametrat e fuqisë janë të vlefshme për temperaturën e ambientit nga 0 në 25 ° C

Përmasat:

... më shumë rreth ujit / ftohës glycol CLC-4P2300

III. Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës

Sistemi i matjes dhe kontrollit për rregullimin e temperaturës integrohet drejtpërdrejt në ftohësin e ujit / glykolit.

Makina është e pajisur me pesë termostata dixhitale dhe katër pompa uji. Termostati i parë lejon kontrollin e temperaturës në një banjë uji. Katër termostatët e ardhshëm lidhen me termosensorët e jashtëm dhe përdoren për të rregulluar temperaturën e pavarur në katër tanke me pije.

Kur temperatura në disa ndryshime, pompë e dedikuar e qarkullimit do të fillojë automatikisht. Pas arritjes së temperaturës së dëshiruar, pompën e qarkullimit automatikisht mbyllet. Uji i ftohur është derdhur pastaj në shkëmbyesin e nxehtësisë.