Përshkrim
Seti i plotë i fermentimit të birrës. Ky set përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe maturimin e mushtit duke përdorur procesin e fermentimit dhe maturimit në një fermentues cilindrik-konik. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga lëngu i frutave.
Seti CFS-1CCT53BBX3 përbëhet nga:
- 1 copë e BrewBuilt X3 Unitank CCT Fermenter 53 litra me mbështjellëse ftohëse dhe një mbështjellëse të thjeshtë izoluese
- Ftohës kompakt me ujë/glikol me dy rregullatorë dixhitalë të temperaturës, dy sensorë temperature dhe dy pompa.
- Hoses dhe pajisje për lidhjen midis frigoriferit dhe rezervuarit.
Avantazhi kryesor i kësaj pajisje montimi
Të gjitha pajisjet për fermentimin dhe pjekjen e birrës mund t'i montoni vetë pa specialistë të shtrenjtë - ekipi i ndërtimit të birrës, specialist i elektricistëve, specialistë të teknikëve të ftohjes etj. Kurseni paratë dhe kohën tuaj. Blini setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë përbërësit me njëri-tjetrin duke përdorur një manual përdorimi dhe prodhoni birrën tuaj në të njëjtën ditë.
Parametrat teknike
Fermentues cilindrik-konik X3 Unitank (dizajn me presion, xhaketë ftohëse) BrewBuilt 53 litra | 1bar | AISI 304
CCT-53BBX3 është një fermentues universal cilindrik-konik me presion të ulët prej çeliku inox me kapacitet total prej 53 litrash. Kapaciteti i rekomanduar i mbushjes është maksimalisht 49 litra. Lidhjet 100% Tri Clamp DIN32676, xhaketa ftohëse dhe xhaketa opsionale izoluese neoprene për kontrollin e temperaturës dhe fermentimin e kontrolluar, si dhe aftësia për të karbonizuar në një enë e bëjnë këtë rezervuar një fermentues perfekt në çdo Birrari Mikro që kërkon të krijojë sasi të vogla birre.
Pajisjet bazë të fermentuesit:
A) Seti i presionit: TriClamp 4″ (DN 100)
B) Kapësja: TriClamp 4″ (DN 100)
C) Guarnicioni: TriClamp 4" (DN 100)
D) Kapëse: TriClamp 8" (DN 200)
E) Guarnicioni: TriClamp 8″ (DN 200)
F) Kapaku me valvulën e sigurisë PRV 1 bar: TriClamp 8″ (DN 200)
G) Mandreli i tubit për fryrje: TriClamp 1.5″ (DN 40)
H) Tubi i silikonit për fryrje
I) 7x Kapësja: TriClamp 1.5″ (DN 40)
J) 7x copë litari: TriClamp 1.5" (DN 40)
K) 7x Blinder: TriClamp 1.5" (DN 40)
L) Trupi i rezervuarit
M) Pusi i sensorit termik: TriClamp 1.5″ (DN 40)
N) Valvula e mostrës: TriClamp 1.5″ (DN 40)
O) Guarnicioni: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Kapëse: TriClamp 2″ (DN 50)
P) Blinder: TriClamp 2″ (DN 50)
R) 2x Guarnicioni: TriClamp 3″ (DN 80)
S) 2x Kapësja: TriClamp 3″ (DN 80)
T) Valvula flutur: TriClamp 3″ (DN 80)
U) Mbulesa izoluese prej neopreni (aksesor opsional)
V) Enë transparente për mbledhjen e majasë prej 600 ml
W) 4x Këmbët e rregullueshme
Pajisjet në zgjerim:
- Mekanizëm për vendosjen e presionit nga 0 në 1.0 bar (aparat për vendosjen e presionit)
- Xhaketë neopreni me izolim të thjeshtë
- Dush sanitar – toptha spërkatës CIP (statik)
- Karburant i pastrimit dhe i sanitizueshëm
- Xhepi i termometrit
- Manometër
... më shumë rreth fermentuesit
II. Glycol cooler
Specifikimet teknike :
- Ftohësi: izobutan R600a
- Fuqia e ftohjes: 500 vat (0.67HP) – fuqia reale e ftohjes varet nga temperatura e ambientit dhe temperatura e caktuar e glikolit
- 2 pompa ftohëse të pavarura
- 2 kontrollues dixhital të temperaturës
- 2 sonda temperaturash me kabllo 5 m
- Konsumi i energjisë: 155 Watts
- Rezervuari i glikolit: 16.42L
- Lartësia maksimale e dorëzimit (për pompë): 5 metra
- Shkalla maksimale e rrjedhjes (për pompë): 600 l/orë
- Daljet / hyrjet e glikoli: 2 çifte: JoinTech Dry Break 1/2″ (mashkull)
- Përmasat: 510 mm x 300 mm x 460 mm (J x P x H)
- Kg 25: Peshë
... më shumë rreth ftohës glycol
III. Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës
Sistemi i matjes dhe kontrollit për rregullimin e temperaturës në rezervuarin është në fazën e ftohjes.
Makina është e pajisur me dy termostate dixhitale. Termostati i parë lejon të kontrollojë temperaturën në një banjë uji. Termostati i dytë është i lidhur me një sensor të jashtëm dhe është përdorur për të
rregulloni temperaturën në rezervuar me pije.
Kur temperatura ndryshon, pompën e qarkullimit do të fillojë automatikisht. Pas arritjes së temperaturës së dëshiruar, pompën e qarkullimit automatikisht mbyllet. Uji i ftohur ose i nxehtë është atëherë
derdhur në exchanger ngrohjes.
Vlerësime
Nuk ka komente ende.