Përshkrim
Seti i plotë i fermentimit të birrës. Ky set përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për prodhimin profesional të birrës duke përdorur fermentimin dhe maturimin e mushtit duke përdorur procesin e fermentimit dhe maturimit në një fermentues cilindrik-konik. Ky set është projektuar gjithashtu për prodhimin e mushtit nga lëngu i frutave.
Seti CFS-1CCT-30CP përbëhet nga:
- 1 copë e Fermentuesit ConPro Unitank CCT 32 litra me mbështjellësin e thjeshtë izolues
- Ftohës kompakt me ujë/glikol me dy rregullatorë dixhitalë të temperaturës, dy sensorë temperature dhe dy pompa.
- Spirale ftohëse zhytëse
- Manometër
- Valvul sigurie me presion/vakum
- Valvula e rrotullimit (aparat kontrolli i presionit të fermentimit)
- I vendosur për shtimin e kërcimeve (HOP BONG)
- Hoses dhe pajisje për lidhjen midis frigoriferit dhe rezervuarit.
Avantazhi kryesor i kësaj pajisje montimi
Të gjitha pajisjet për fermentimin dhe pjekjen e birrës mund t'i montoni vetë pa specialistë të shtrenjtë - ekipi i ndërtimit të birrës, specialist i elektricistëve, specialistë të teknikëve të ftohjes etj. Kurseni paratë dhe kohën tuaj. Blini setin e fermentimit, lidhni lehtë të gjithë përbërësit me njëri-tjetrin duke përdorur një manual përdorimi dhe prodhoni birrën tuaj në të njëjtën ditë.
Parametrat teknike
Fermentues cilindrik-konik Unitank (dizajn me presion, xhaketë ftohëse) Conicus-Pro 32 litra | 1bar | AISI 304
CCT-30CP është një fermentues universal cilindrik-konik prej çeliku inox me kapacitet total prej 32 litrash. Kapaciteti i rekomanduar i mbushjes është maksimalisht 30 litra. Lidhjet 100% Tri Clamp DIN32676, spiralja opsionale e ftohjes që mund të zhytet dhe xhaketa opsionale izoluese prej neopreni për kontrollin e temperaturës dhe fermentimin e kontrolluar, si dhe aftësia për të karbonizuar në një enë e bëjnë këtë rezervuar një fermentues perfekt në çdo Birrari Mikro që kërkon të krijojë sasi të vogla birre.
Karakteristikat kryesore:
| Qëllimi: | Rezervuar cilindrik-konik prej çeliku inox (CCT) për fermentimin dhe maturimin e birrës, mushtit, verës |
| Kapaciteti maksimal: | 32 litra kur mbushet deri në grykë |
| Kapaciteti mbushës: | 25-30 litra (e rekomanduar) |
| materiali: | çelik inox AISI 304 |
| Sipërfaqe : | Me përfundim çelik inox mat në pjesën e jashtme, me përfundim çelik inox super të lëmuar në pjesën e brendshme |
| Fundi konik: | Koni është projektuar me një kënd optimal prej 60°, i cili lejon sedimentimin efektiv të lëndëve të ngurta (maja dhe sedimentet). |
| Presioni i punës: | 1.0 bar / 15 psi |
| Presioni maksimal: | 1.5 bar / 22 psi |
| Lidhjet e tubave në kapakun e sipërm: | – 1 x DN100 / 4 inç (119 mm) Trikampë – 2 x DN40 / 1.5 inç (50.5 mm) Trikampë – 1 x DN50 / 2″ (64 mm) TriClamp. Ato lejojnë lidhjen e lehtë të aksesorëve opsionalë - termometër, matës presioni, valvul sigurie, dryhop, gur karbonizimi, spirale ftohëse, etj. |
| Lidhjet e tubave në trup: | 4 x DN40 / 1.5 inç (Disku 50.5 mm) TriClamp
(1 prej të cilave është e pajisur me një valvul marrjeje mostrash DN40 1.5″ TriClamp) |
| Valvula e kullimit: | TriClamp DN50 / 2″ (Disk 64 mm) – valvula e kullimit në pjesën e poshtme |
| Ndërtim i fortë: | Rezervuari CCT është bërë nga materiale me cilësi të lartë, mbështetet në tre këmbë të forta. Dy doreza çeliku inox për mbajtje të lehtë. |
| Xhami i shikimit: | Xhami vizual 91 mm i lejon një prodhuesi birre të monitorojë birrën, nivelin dhe procesin e fermentimit, dhe gjithashtu lejon transferimin e të dhënave nga matësit dixhitalë të dendësisë. |
| Scale: | Shkalla e litrave në brendësi |
Përmasat:
| Vëllimi i përdorshëm [litra] | 30 |
| Vëllimi total [litra] | 32 |
| Lartësia totale [mm] (me tapën e fermentimit) | 795 |
| Diametri i përgjithshëm [mm] | 420 |
| Pesha e rezervuarit të zbrazët [kg] | 14 |
| Pesha e rezervuarit të plotë [kg] | 45 |
II. Glycol cooler
Specifikimet teknike :
- Ftohësi: izobutan R600a
- Fuqia e ftohjes: 500 vat (0.67HP) – fuqia reale e ftohjes varet nga temperatura e ambientit dhe temperatura e caktuar e glikolit
- 2 pompa ftohëse të pavarura
- 2 kontrollues dixhital të temperaturës
- 2 sonda temperaturash me kabllo 5 m
- Konsumi i energjisë: 155 Watts
- Rezervuari i glikolit: 16.42L
- Lartësia maksimale e dorëzimit (për pompë): 5 metra
- Shkalla maksimale e rrjedhjes (për pompë): 600 l/orë
- Daljet / hyrjet e glikoli: 2 çifte: JoinTech Dry Break 1/2″ (mashkull)
- Përmasat: 510 mm x 300 mm x 460 mm (J x P x H)
- Kg 25: Peshë
... më shumë rreth ftohës glycol
III. Sistemi i matjes dhe kontrollit të temperaturës
Sistemi i matjes dhe kontrollit për rregullimin e temperaturës në rezervuarin është në fazën e ftohjes.
Makina është e pajisur me dy termostate dixhitale. Termostati i parë lejon të kontrollojë temperaturën në një banjë uji. Termostati i dytë është i lidhur me një sensor të jashtëm dhe është përdorur për të
rregulloni temperaturën në rezervuar me pije.
Kur temperatura ndryshon, pompën e qarkullimit do të fillojë automatikisht. Pas arritjes së temperaturës së dëshiruar, pompën e qarkullimit automatikisht mbyllet. Uji i ftohur ose i nxehtë është atëherë
derdhur në exchanger ngrohjes.
Vlerësime
Nuk ka komente ende.