Përshkrim
Makineria e zierjes së kafes BREWORX CLASSIC 1502 është një aparat ushqimor kompakt që përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar deri në 1770 litra kafe të zier në një grumbull të grumbulluar nga kokrra kafe të bluar dhe ujë të pijshëm. BREWORX CLASSIC është një pajisje me dy rezervuar:
Rezervuari 1st = mashing tank (rezervuari për përzierjen e kafesë së bluar në ujë) + coffee boiling tank (rezervuari deri në vlimin e kafesë), rezervuari 2 = whirlpool (rezervuari deri në ndarjen e prehjeve të ngurta nga kafja). Platforma e funksionimit, sistemi matës dhe kontrolli dhe korniza mbështetëse janë gjithashtu pjesë të makinës.
Brewhouse BREWORX CLASSIC 1502 përfshin në standard:
- rezervuar për mashim - rezervuar i nxehtë për zierjen e kokrrave të kafes së bluar
- vorbull - për ndarjen e pjesëve të ngurta nga kafeja
- Paneli i kontrollit
- platformë me shkallë
- Të gjitha tubacionet dhe lidhjet e telave
- Të gjitha valvulat dhe armatura të kontrolluara mekanikisht dhe automatikisht
- Kabineti elektrik i shporetit
Brewlock - sistemi praktik i mbylljes së derës:
- BLMS - Brewlock sistemi i shpejtë i derës - Sistemi i thjeshtë BLMS lejon mbyllje dhe zhbllokim shumë të shpejtë të të gjitha dyerve të sipërme të tankeve nga njëra anë (me dizajnin e dyerve të xhamit)
Sisteme të fuqishme të ngrohjes:
- SH - Ngrohje me avull - ngrohja e kettelit kryhet nga avulli i nxehtë i prodhuar nga gjeneratori i avullit. Ngrohja me avull të nxehtë përshpejton ndjeshëm procesin e zierjes. Ky sistem kërkon një lidhje të fabrikës së birrës me gjeneratorin elektrik, të gazit ose peletit që nuk përfshihet në fabrikën e birrës (shih një pajisje shtesë opsionale).
Specifikime teknike
Rezervuari pure - rezervuar i nxehtë me një trazues
- Kapaciteti i shfrytëzueshëm 2 649 l
- Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësi 1 500 mm
- Zona e avullit 1.76 m2
- Zona e hapjes së avullit 0.87 m2
- Valvula me avull ASCOjucomatik DN 15
- Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 15
- Shndërrues me katër krahë me fuqinë e prodhimit të marsheve 500 Nm, fuqia e hyrjes 2.2 kW
- Ndriçimi 12V 35W
- 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
- Avullore DN 150, pajisje 3x spërkatje
- Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
- Shufra matëse me çertifikimin / direktivën ČMI-cz 71 / 316 / EEC
Vorbull - rezervuar vorbull
- Kapaciteti i shfrytëzueshëm 2 649 l
- Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësia 1500 mm
- Sheshi sanitar 430 * 340 mm
- 2x Dush rrotullues sanitar DN 25
- Gryka tangente DN 20
- Treguesi i nivelit DN 20
- Valvula fermentuese 2x DN 25
- Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
Tubacionet, armatura
- Linja primare DN 60, valvula e përkuljes 5x DN 60
- Linja e zbrazjes DN 60, valvula e rrokullisjes 3x DN 60
- Linja sanitare DN 32, valvula 4x DN 32
- Furnizimi me ujë dhe linjat shtesë DN 32, valvula 5x DN 32
- Filtri i kafesë 4000l / h / DN 120
- Mashing pompë Ebara
- fuqi 1.5 kW
- Pompë e kontrolluar nga konvertuesi i frekuencës Fronic 0.75 kW
Instalimi elektrik
- Kalo kryesore 3x 25A me butonin e ndalimit qendror
- Nxjerësi motorik 3x 2.5-4.0 A
- 1x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 1.5 kW
- 2x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 0.75 kW
- Rregullatori dixhital i temperaturës së rezervuarit të rrjetës Dixel XR20D
- Rregullatori dixhital i temperaturës së prodhimit të kafesë Dixel XR20D
- Shkelësi i qarkut 6A 230V
- Shkelësi i qarkut 10A 230V
- Shkelësi i qarkut 4A 230V
- Centrali plastik DIN, modulet 36
- Instalime elektrike
- 5x 1.5 18 m
- 5x 2.5 10 m
- 3x 1.0 48 m
Përmasat dhe pesha
- Pesha 1 500 kg
- Madhësia bazë Madhësia minimale 2 900 mm
- Gjerësia 4 300 mm
- Thellësia 2 100 mm
Ky pajisje e valë është e montuar në një kornizë të ngurtë të bërë nga 1.4301, mbështetëse të rregullueshme të 8 pc të instaluara në pjesën e poshtme të saj.
Lidhjet me:
- Shkarkimi i kafesë DN 25
- Furnizimi me ujë të ftohtë DN 32
- Furnizimi me ujë të ngrohtë DN 32
- Drain line DN 60
- Elektro 5 * 2.5 12500 W
ndihmëse:
- Pajisja ftohëse për mostrat
- Metoda e rrjedhës DN 25 e furnizimit me ujë
- Filtër të ujit
- Asambleja e kombinuar e ujit të pijshëm me tregues dixhital të temperaturave
- Hapat për të shërbyer urën 750 * 730 * 585 mm
transport
Kjo pajisje zakonisht transportohet në gjendje të mbledhur me përjashtim të mbulimit të bakrit, avullit për kondensimin e avullit, hapave të urës së shërbimit dhe centralit elektrik.
Vlerësime
Nuk ka komente ende.