BHSA-1 : Sistemi i kontrollit gjysmë-automatik për birraritë Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L (me kontroll të plotë përmes LCD me prekje)

Sistemi i kontrollit gjysmë automatik me kontroll të plotë nëpërmjet LCD me prekje për punishtet e birrës Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 150L-1000L (i rinovueshëm në sistemin plotësisht automatik)

BHSA-1 është një sistem kontrolli gjysmë automatik për fabrikën e birrës me mbështetje kompjuterike. Të gjitha valvulat janë të kontrollueshme nëpërmjet panelit LCD me prekje, disa operacione kontrollohen automatikisht – sipas një programi të specifikuar.

Ky sistem kontrolli bashkëpunon me shtëpitë tona të birrës Breworx Classic, Breworx Lite-ME dhe Breworx Tritank me vëllime nominale nga 150 deri në 1000 litra.

Gjysmë-automatizimi i makinës së birrës furnizohet si pjesë e fabrikës së birrës, por nuk përfshihet në çmimin bazë të saj.

Modaliteti manual / modaliteti gjysmë automatik

Gjysmë-automatizimi i makinës së birrës mund të funksionojë në dy mënyra:

1. Modaliteti i kontrollit manual – të gjitha funksionet a dhe hapat kontrollohen manualisht në panelin LCD me prekje
2. Modaliteti i kontrollit gjysmë automatik – të gjitha funksionet a dhe hapat kontrollohen në panelin LCD me prekje, por disa hapa funksionojnë automatikisht sipas programit të zgjedhur dhe parametrave të futur manualisht.

Niveli i duhur i përdoruesit mund të vendoset në ekranin me prekje. Kjo eliminon gabimet e mundshme nga operatorë të pakualifikuar.

Pjesë e sistemit është matja e përçueshmërisë së tretësirave (vlera e pH) duke përdorur një përçues të integruar dhe duke ruajtur vlerat në një regjistër, në mënyrë që të jetë e mundur të kontrollohet në mënyrë retrospektive nëse cilësia e ujit në hyrje korrespondonte me atë të kërkuar. parametrave. Është gjithashtu e mundur të kontrollohet cilësia e solucioneve dezinfektuese të përdorura.

Në modalitetin gjysmë automatik, operatori mund të vendosë sasinë e saktë të ujit dhe temperaturën e tij për t'u derdhur në rezervuarin e puresë dhe deri në 6 hapa të ndryshëm ngrohjeje në temperaturën e dëshiruar (°C), thjesht dhe shpejt në LCD-në me prekje. Sistemi PLC i grupit të birrës kontrollon gjithashtu pompën e fabrikës së birrës, kështu që operatori mund të vendosë lehtësisht sa litra lëng dhe me çfarë shpejtësie dëshiron të pompojë nga një enë në tjetrën. Për shembull, kur operatori është gati të pompojë një pjesë të puresë nga rezervuari i puresë në rezervuarin e filtrimit gjatë procesit të puresë së lëngut.

Pompa e makinës së birrës është e pajisur me një matës të rrjedhës së induksionit të lidhur me PLC-në e fabrikës së birrës. Valvulat proporcionale janë instaluar në hyrjen e ujit dhe avullit në makinën e birrës, falë të cilave është e mundur të rregullohet temperatura e ngrohjes në mënyrë të tillë që të mos ketë luhatje të temperaturës mbi temperaturën e caktuar, dhe shpejtësia e ngrohjes mund të zgjidhet nga operatori në cilësimet e parametrave. Të gjitha funksionet kontrollohen nga ekrani me prekje. Të gjitha valvulat dhe damperët e mbetur janë pneumatikë dhe operohen manualisht nga stafi i fabrikës së birrës në panelin LCD me prekje.

Operacionet me kontrollin automatik

Në modalitetin gjysmë automatik, hapat e mëposhtëm automatikë janë të mundshëm (ato janë të programuar, por mund të kryhen edhe manualisht):

1: Mbushja automatike e rezervuarit të përpunimit me ujë : Mbushja e sasisë së caktuar të ujit me temperaturën e saktë të ujit duke përdorur një bateri përzierëse që kontrollohet nga një kontrollues PID. Automatik kontrollon valvulat proporcionale të ujit të nxehtë dhe të ftohtë.

2: Pure automatike : Hapa dhe ndalesa automatike të temperaturës kur ngrohni purenë në enën e puresë. Pureja në rezervuarin e puresë nxehet në temperaturën e dëshiruar dhe mbetet në këtë temperaturë për kohën e programuar. Pastaj makina kalon në hapin tjetër, kur pureja në rezervuarin e puresë nxehet në temperaturën e kërkuar dhe mbetet në këtë temperaturë për kohën e programuar. Në këtë mënyrë, është e mundur të rriteni deri në 5 hapa për temperatura dhe pauza të ndryshme.

3: Filtrim automatik i lythit (procesi i ndarjes së grilës së maltit): Është e mundur të rregullohet shpejtësia e filtrimit të lythit, duke përfshirë dozimin e ujit spërkatës në një temperaturë të caktuar, sipas parametrave të vendosur, duke përfshirë mundësinë e uljes automatike të lartësisë së trazuesit të thikës dhe prerjes. pjesa e sipërme e sedimentit të maltit kur filtroni lythin përmes sedimentit të grilës së maltit. Në të njëjtën kohë, shpejtësia dhe lartësia e trazuesit të thikës mund të rregullohen. Sistemi është zhvilluar në parimin e kontrolluesve PID, ku kontrolli i shkallës së rrjedhës së lythit kontrollon shpejtësinë e pompës së ushqimit të lythit, dhe çdo vakum kontrollohet nga një sensor vakumi, i cili kufizon rritjen e shpejtësisë së pompës gjatë filtrimit dhe në në të njëjtën kohë ndihmon duke prerë pjesën e sipërme të sedimentit të grilës së maltit për rendimente më të larta të ekstraktit.

4: Rrotullimi automatik i mushtit (procesi i ndarjes së hops): Sistemi ndjen temperaturën e daljes së lythit pas ftohësit të pllakës dhe përdor një kontrollues PID për të rregulluar shpejtësinë e pompës në mënyrë që të ruhet temperatura e caktuar e daljes së lythit pas ftohësit. Në të njëjtën kohë, ndihet temperatura e ujit në dalje dhe rrjedha rregullohet nga një valvul proporcionale në mënyrë që të ruhet një temperaturë konstante e ujit në dalje dhe të kursehet në të njëjtën kohë sasia e ujit ftohës.

5: Kondensimi automatik i avujve të avullit: Sistemi është zhvilluar në atë mënyrë që, në çdo enë, kur arrihet një temperaturë më e lartë se 95 °C, ventilatori i avullit të shkarkimit të fillojë automatikisht. Ventilatori nxjerr avujt dhe në të njëjtën kohë rregullon rrjedhën e ujit ftohës me ndihmën e një valvule proporcionale në mënyrë që temperatura e ujit në dalje të jetë konstante në 80 °C dhe në të njëjtën kohë të kursehet sasia e ujit ftohës.

Kontrolli i operacioneve dhe proceseve kur zgjidhet sistemi i kontrollit gjysmë automatik:

Sistemi i kontrollit gjysmë automatik për makinat e birrës Breworx Classic:

Sistemi i kontrollit gjysmë automatik për makinat e birrës Breworx Tritank:

Hardware

Centrali elektrik

Tabelë elektrike e pajisur plotësisht 800×1000, çelik inox AISI 304, çelës kryesor, elementë kontrolli, elementë sigurie.
Sistemi i kontrollit Siemens S1200, paneli me prekje Weintek 10″
1x konvertues frekuence Siemens 2.2 kW
Konvertuesi 2x i frekuencës Siemens 1.5kW
1x300W kontaktor
Siguria e operatorit zgjidhet nga një ndalesë emergjente
Deklarata e Konformitetit, Testi Elektrik dhe Dokumenti i Matjes

Makinë për pirjen e kartonit

1x servo drive 24VDC
Matja e temperaturës 5x
2x valvul pneumatike
Valvula 5x proporcionale 24VDC – 0-10V
1x matës i rrjedhës me induksion
1x matës i rrjedhës së ujit 1l/puls
1x sensor vakumi 0/1

përmasat

gjerësia 271 mm, lartësia 212 mm, thellësia 50 mm
peshë 1,4 kg

Kufijtë e funksionimit

Temperatura e punës: 0 - 45 ° C
Temperatura e ruajtjes: -20 - 60 ° C
Lagështia: 10 - 90% st 40 ° C jo-kondensuese
Vibrimi: 10 - 25 Hz, maks. Mbingarkesa 2 G

PLC standard: Mitsubishi FX3U 

FX3U është procesori më i fuqishëm i familjes FX. Kjo seri kombinon avantazhet e një kompakt me fleksibilitetin e një sistemi të kontrollit modular dhe është gjithashtu një nga sistemet më të shpejta me një kohë të ciklit të vetëm mikrosekondave 0.065 / udhëzimeve logjike.

PLC opsionale: Siemens Simatic S7-1500

SIMATIC S7-1500 – produktiviteti dhe efikasiteti maksimal. Ne e ofrojmë këtë sistem PLC si një zgjidhje opsionale për klientët tanë kërkues.
SIMATIC S7-1500 i avancuar Sistemet e avancuara dallohen me performancë të lartë. Ato janë krijuar për të kontrolluar makineritë me përmasa të mesme dhe aplikacione kërkuese që kërkojnë performancë maksimale, komunikim të besueshëm, fleksibilitet dhe funksione teknologjike.

Rotorë

Valvola pnematike për sistemin e shpërndarjes së pajisjeve të vlimit

Valvulë ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Madhësia e rradhës ¾ "(DN20)
Mbyllja e PTFE
Min. temperatura - 30 ° C
Max. temperatura 180 ° C
Min dhe Max presioni 0 - 16 bar
Presioni i punës Min dhe Max 6 - 8 bar
Pesha: 2, 355kg
Valvola është bërë në formë çeliku inox grade 1.4408

Valvola pneumatike për sistemin kurrizor të pajisjeve të vlimit

Valvulat janë të pajisura me aktivizues pneumatikë.
Avantazhi i padiskutueshëm i valvulave të AWH janë një strehim mbajtës, që minimizon veshin e akseve, kështu që valvulat janë shumë të qëndrueshëm.
Dërgesa përmban gjithashtu të gjitha certifikatat e miratimit dhe testimit të materialit të përdorur si EHEDG, ATEX, APZ 3.1 sipas DIN EN 10204, FDA dhe rregullorja ES 1935 / 2004

Terminali i valvulave FESTO plug-in VTUG  

Shkalla e rrjedhës 120 - 630 l / min
Gjerësia 10, 14 mm
Lidhjet M5, M7, G 1 / 8
Push-in lidhjet 3, 4, 6, 8 mm
Lidhjet me shumë pole, rrjetet industriale, IO-Link, I-Port
Fuqia 24 V DC
Presioni: 0,9 … 10 bar
Shkalla e mbrojtjes IP40 / IP67
Pllakë lidhëse metalike
variante:
- valvola në pllakën lidhëse me dalje në trupin e valvulës
- valvola në pllakën e lidhësit