BHAC-1C Brewhouse Breworx Sistemi Automatik i Kontrollit me customization

Sistemi i kontrollit automatik për brewhouses Breworx Classic, Lite-ME dhe Tritank 150L-1000L

me përshtatjen e funksioneve standarde.

BHAC1 është sistem automatik i kontrollit për shtëpinë e birrës me mbështetje kompjuterike dhe shumica e operacioneve kontrollohen automatikisht - sipas një programi të specifikuar nga një panel qendror kontrolli.

Ky sistem kontrolli bashkëpunon me brewhouses tona Breworx Classic, Breworx Lite-ME Breworx Tritank me vëllime të përdorshme nga 150 në 1000 litra. Ky version llogaritet për një përshtatje të versionit standard të sistemit BHAC1 sipas kërkesave të veçanta të klientit.

Sistemi automatik i kontrollit BHAC1 për fabrikën e birrës përfshin:

1. Kontrolluar automatikisht proces i nxehtë i pirjes - menaxhim plotësisht i automatizuar i të gjithë proceseve të prodhimit të birrës
2. Sistem automatik për kontrollin e kohës në temperaturat e fermentimit dhe procesit të maturimit
3. Sistemi automatik për kontrollin e medias

Pse të zgjidhni sistemin AC për kontrollin e birrës? Arsyet kryesore janë:

• Eliminimi i gabimeve njerëzore - makinë me saktësi dhe me kohë të kryejnë detyrat e nevojshme
• Shpenzimet e kursimit për pronarin - vetëm një punonjës është i nevojshëm për të manipuluar në fabrikë birre
• Minimizoni numrin e kushteve të gabimit në birrari - gjithçka është ende nën kontroll
• Monitorimi dhe regjistrimi e procesit të prodhimit në kujtesën e kompjuterit
• Minimizimi i kërkesave për vëmendjen e vazhdueshme të operatorit - reagimi i hershëm i makinës
• Cilësi e qëndrueshme e birrës - procedurat standarte të prodhimit gjithmonë respektohen
• Gjashtë receta të para-programuara - për prodhimin e llojeve më të njohura të birrës: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Mënyra manuale e shpërhapjes - për prodhimin e të gjitha llojeve të tjera të birrës
• Mënyra e posaçme sanitare - për pastrimin automatik, sanitizimin dhe sterilizimin e fabrikës së birrës, gypave, armaturave dhe pajisjeve të tjera të birrës

Përshkrim:

Njësia e kontrollit është zhvilluar në platformën e PC me një sistem operativ dhe program kontrolli.

Në çmimin e automatizimit të pajisjes me dy enë të vluar përmban një asamble të plotë të pajisjeve të përfshira pneu-aktuator dhe elementët e instalimit të pajisjes së vluar. Automatizimi gjithashtu përmban sistemin e opration duke përfshirë licencën dhe softuerin e birrës.

Softueri mundëson ndryshimin e recepteve direkt përmes panelit të kontrollit ose nëpërmjet instalimit nëpërmjet portës USB. Softueri dhe pajisjet e valëzuara janë të dyja të dizajnuara për të krijuar të gjitha birrat botërore në mënyrë të zierjes dhe në mënyrën e infuzionit. Gjithashtu në mënyrë të zierjes është e mundur të krijosh një ose dy copëza.

Sekuenca e procesit si herë, shpejtësia e pompave, vëllimet individuale të rimbushjes së ujit ose vëllimet e tejmbushjes, temperaturat dhe shkallën e rrjedhjes së secilës media mund të vendoset operatori pas futjes së fjalëkalimit të përdoruesit në nivelin e tretë.

Brewerouse i kontrolluar automatikisht me kontrollimin e pjesës më të madhe të operacioneve të krijimit nga kompjuteri - sipas një programi të specifikuar nga një panel qendror kontrolli (ekran me prekje). Brewer zgjedh një recetë dhe fillon një program që kontrollon procesin e prodhimit. Brewer kontrollon ecurinë e procedurave dhe kryen teste laboratorike, trajton kushte jo standarde dhe siguron përgatitjen e lëndëve të para për procesin e prodhimit të birrës.

Operacionet manuale përpara fillimit të pjekjes:

• Mulliri i maltit (bluarje)
• Nxjerrja e maltit (mashing)

Operacionet automatike:

• Ngrohja (kontrolli i saktë i temperaturës sipas recetës së përzgjedhur)
• Proçedurat e zierjes ose infuzionit përfshirëse. të gjitha pompat
• Filtrim (Lautering)
• Vlim me hop + dozimin e hop (duke shtuar hop në një rast para pirja)
• Whirpooling (ndarja e Wort nga HOPS)
• Ftohja e birrës së re + ngopja me ajër
• Hedhja e draff nga rezervuari i filtrimit të lythave
• Sanitizimi i gypave të bërthamës dhe barirave (procesi CIP)

Programi i kontrollit funksionon në gjuhën çeke, rusisht dhe anglisht.

Hardware

Computer Weintek MT6100i

Ekran TFT me ngjyra cilësore, diagonale 10 inç, rezolucion 800 × 480 piksel, shkëlqim i lartë 300 cd / m2, jetë e gjatë shërbimi
Paneli i përparmë me mbrojtje të lartë IP65
3x COM: RS232
1x USB 2.0, 1x USB 1.1
CPU dhe logjika kryesore: 32 Bit RISC 400 procesor Mhz
DRAM: 64MB DDR2
Fuqia: 11 në 32 V DC, 1.5A maksimale në 24V DC, duke përfshirë përshtatësin AC 100 në 240 V AC / 12 V DC
3x COM: RS232
Host 1x USB 1.1
1x USB 2.0
EMC: Certifikuar CE / FCC Klasa A

Paneli LCD

TFT LCD me rezolucion 800 x 480 pixels dhe 65 536 ngjyra
Ndriçimi 300 cd / m2
Këndi i shikimit: 130 ° horizontalisht
Backlights: LED
Pllakë me prekje: Ndjeshmëria e pozicionit analog resistive me një rezolucion 800 x 480 pixels, pastërtia më e mirë se 80%. Kohëzgjatja e të paktën një milion prekje në një vend

përmasat

gjerësia 271 mm, lartësia 212 mm, thellësia 50 mm
peshë 1,4 kg

Kufijtë e operimit

Temperatura e punës: 0 - 45 ° C
Temperatura e ruajtjes: -20 - 60 ° C
Lagështia: 10 - 90% st 40 ° C jo-kondensuese
Vibrimi: 10 - 25 Hz, maks. Mbingarkesa 2 G

Njësia operative PLC- Mitsubishi FX3U

FX3U është procesori më i fuqishëm i familjes FX. Kjo seri kombinon avantazhet e një kompakt me fleksibilitetin e një sistemi të kontrollit modular dhe është gjithashtu një nga sistemet më të shpejta me një kohë të ciklit të vetëm mikrosekondave 0.065 / udhëzimeve logjike.

Rotorë

Valvulat Pnematic për sistemin e shpërndarjes së pajisjeve të valëzuara

Valvulë ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Madhësia e rradhës ¾ "(DN20)
Mbyllja e PTFE
Min. temperatura - 30 ° C
Max. temperatura 180 ° C
Min dhe Max presioni 0 - 16 bar
Presioni i punës Min dhe Max 6 - 8 bar
Pesha: 2, 355kg
Valvola është bërë në formë çeliku inox grade 1.4408

Valvulat pneumatike për një sistem kurrizor të pajisjes së valëzuar

Valvolat janë të pajisura me aktuatorë pneumatikë.
Avantazhi i padiskutueshëm i valvulave të AWH janë një strehim mbajtës, që minimizon veshin e akseve, kështu që valvulat janë shumë të qëndrueshëm.
Dërgesa përmban gjithashtu të gjitha certifikatat e miratimit dhe testimit të materialit të përdorur si EHEDG, ATEX, APZ 3.1 sipas DIN EN 10204, FDA dhe rregullorja ES 1935 / 2004

Terminali i valvulave FESTO plug-in VTUG  

Shkalla e rrjedhës 120 - 630 l / min
Gjerësia 10, 14 mm
Lidhjet M5, M7, G 1 / 8
Push-in lidhjet 3, 4, 6, 8 mm
Lidhjet me shumë pole, rrjetet industriale, IO-Link, I-Port
Fuqia 24 V DC
Prsurim - 0,9 ... 10 bar
Shkalla e mbrojtjes IP40 / IP67
Pllakë lidhëse metalike
variante:
- valvola në pllakën lidhëse me dalje në trupin e valvulës
- valvola në pllakën e lidhësit